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全國(guó)生豬均價(jià)13.32元/公斤，與昨日漲0.06元/公斤，今日全國(guó)瘦肉型生豬均價(jià)13.70元/公斤，較昨日漲0.09元/公斤。
今日全國(guó)生豬價(jià)格上調(diào)，從昨日部分地區(qū)就出現(xiàn)上漲勢(shì)頭，今日將延續(xù)上漲勢(shì)頭。河南、江蘇等局部地區(qū)豬價(jià)上調(diào)0.05-0.1元/斤，大部分地區(qū)豬價(jià)穩(wěn)定，顯現(xiàn)上漲苗頭的地區(qū)逐漸增多，山東、福建、江西等地區(qū)顯現(xiàn)上漲苗頭，仍有局部地區(qū)豬價(jià)略微下調(diào)。
處在需求旺季前的轉(zhuǎn)折點(diǎn)上，豬價(jià)震蕩上調(diào)。部分地區(qū)率先上調(diào)，上調(diào)幅度一般不大。止跌企穩(wěn)的態(tài)勢(shì)已經(jīng)確立，局部地區(qū)開始上調(diào)豬價(jià)，部分地區(qū)開始顯現(xiàn)上漲勢(shì)頭。這次全國(guó)性的氣溫下降增加居民豬肉消費(fèi)量，豬價(jià)止跌企穩(wěn)，全國(guó)大部分養(yǎng)殖戶觀望態(tài)度也隨之增加，期待更高豬價(jià)的出現(xiàn)。后期氣溫下降繼續(xù)支撐豬價(jià)，豬價(jià)上漲地區(qū)將越來越多。
郁悶了大半年的生豬企業(yè)將在四季度打一場(chǎng)漂亮的翻身仗。盡管本周豬價(jià)未能延續(xù)上周的漲勢(shì)，但據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析，隨著旺季的到來，豬價(jià)在12月將步入上漲通道。
觀察生豬市場(chǎng)的反映和價(jià)格上漲幅度來看生豬反彈的動(dòng)力依然不足。況且冬季本就是疫情多發(fā)的季節(jié)，這一點(diǎn)是養(yǎng)殖戶們的死穴，部分地區(qū)正因?yàn)樨i病的散發(fā)出欄行為增加。屠宰更是會(huì)順勢(shì)打壓豬價(jià)，雖然全國(guó)大部分地區(qū)行情表現(xiàn)較好，但是我們?nèi)匀徊荒懿蛔⒁獠糠值貐^(qū)的低迷行情。
此外還有一個(gè)問題我們也需要注意，現(xiàn)在大家期待更好的行情壓欄行為開始增多，導(dǎo)致目前生豬市場(chǎng)的供應(yīng)開始減少，但是到冬至前后以及元旦期間，大家一窩蜂的出欄話，而且今年的消費(fèi)力度整體不佳，萬一提振不利怕是會(huì)打壓豬價(jià)，因此大家心里要提前有個(gè)譜。據(jù)業(yè)內(nèi)統(tǒng)計(jì)目前生豬存欄已經(jīng)低于市場(chǎng)需求，能繁母豬仍然在繼續(xù)淘汰中，后市利好因素不少但行情回歸滿意價(jià)位還需繼續(xù)等待。需求旺季即將開啟。南方只要一開始做臘肉，全年最旺的時(shí)間就到了。而在此前，隨著天氣的逐漸寒冷，人們消費(fèi)豬肉的需求也將提升。”“今年預(yù)計(jì)到12月中旬，豬肉需求就會(huì)有所表現(xiàn)。”
相比需求方面即將迎來的短期利好，供給端對(duì)整個(gè)產(chǎn)業(yè)造成的影響要更為深遠(yuǎn)。數(shù)據(jù)顯示，從今年1~5月，國(guó)內(nèi)外三元生豬價(jià)格從15.56元/公斤一路狂瀉至10.78元/公斤，造成這種情況的根源則在于能繁母豬的存欄過剩。
淘汰能繁母豬是今年生豬行業(yè)最為關(guān)注的話題。數(shù)據(jù)顯示，盡管今年7、8兩個(gè)月份豬價(jià)出現(xiàn)上漲，但到8月底漲勢(shì)就停止了，隨后又是連續(xù)2個(gè)月的下跌。這種情況使得下半年淘汰母豬的進(jìn)程依然沒有停止，母豬的存欄量還在往下降。目前過剩母豬的存欄基本已經(jīng)淘汰。
在本輪豬價(jià)下跌周期中，養(yǎng)殖戶虧損時(shí)間高達(dá)半年，且經(jīng)歷了3個(gè)月的深度虧損，部分養(yǎng)豬戶對(duì)豬價(jià)下跌仍然心有余悸。在經(jīng)歷了長(zhǎng)時(shí)間深度虧損后沒有資金實(shí)力的養(yǎng)殖戶難以進(jìn)行大量補(bǔ)欄能繁母豬或仔豬。
在需求和供給雙重利好的共振下，四季度成為生豬養(yǎng)殖業(yè)在今年的最好時(shí)光。
