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豬價(jià)形勢(shì)：出欄瘦肉型豬均價(jià)至15.64元/公斤，較去年同期15.64元/公斤持平；豬肉價(jià)格至24.1元/公斤,較去年同期23.65元/公斤漲1.9%；三元仔豬均價(jià)25元/公斤，同比跌1.88%；母豬均價(jià)1750元/頭，同比漲2.58%。仔豬價(jià)格小幅下跌。仔豬價(jià)格每500克為9.75元，比11月中旬下降1.91%，同比下降4.32%。
飼料成本：玉米、小麥麩、配合料價(jià)分別為2.35元/公斤、2.0元/公斤、3.17元/公斤左右。養(yǎng)殖戶拿到豆粕零售價(jià)4.41元/公斤，玉米、配合料價(jià)同比分別漲3.52%、3.26%。
養(yǎng)豬盈利：豬料比價(jià)為4.71:1，豬糧比價(jià)6.36:1，同比分別跌7.43%、7.67%。自繁自養(yǎng)出欄頭均盈利至95元/頭。豬糧比價(jià)連續(xù)11周在盈虧平衡點(diǎn)上方運(yùn)行。
流通屠宰：“肉-豬”平均價(jià)差8.46元/公斤，同比漲5.62%。
分析觀點(diǎn)：豬價(jià)保持基本穩(wěn)定，全國(guó)出欄瘦肉型豬均價(jià)至15.64元/公斤，較昨日持平。東北地區(qū)外運(yùn)環(huán)境順暢，加之受局部地區(qū)生豬出欄體重偏大和疫情的影響，毛豬價(jià)格出現(xiàn)小幅回落；西南市場(chǎng)豬價(jià)持續(xù)高位運(yùn)行；華南市場(chǎng)整體小幅上揚(yáng)。隨著氣溫進(jìn)一步走低，后市受節(jié)日密集及南方臘肉刺激，豬肉需求量仍會(huì)穩(wěn)步增加，預(yù)計(jì)豬價(jià)仍有上行空間。目前南方地區(qū)氣溫仍高于臘肉制作的溫度要求，制作臘肉應(yīng)選在10攝氏度左右的溫度，但目前南方氣溫普遍達(dá)到15攝氏度左右，因此目前下游對(duì)生豬的需求量還未出現(xiàn)明顯放大趨勢(shì)。由于處于暖冬狀態(tài)，所以生豬消費(fèi)并不旺，且目前生豬豬源供應(yīng)充足，所以目前市場(chǎng)各方雖然一致看漲，但終端實(shí)質(zhì)的消費(fèi)不振導(dǎo)致豬價(jià)遲遲上不去。預(yù)計(jì)臘肉制作高峰將推遲到12月下旬。今年三季度我國(guó)仔豬補(bǔ)欄情況較為活躍，一度快速推升仔豬價(jià)格，養(yǎng)殖場(chǎng)盈利可觀。進(jìn)入四季度后，隨著存欄豬只體重的增加，中大豬存欄比例上升，且對(duì)于飼料的需求進(jìn)入一個(gè)階段性高峰。
