生豬平均價格15.91元/公斤,較上周上漲1.6%,豬肉平均價格24.21元/公斤,相比上周上漲1.07%,仔豬平均價格31.60元/公斤,相對上周下跌-6.9%,二元母豬平均價格1760元/頭,相對上周上漲1.1%,本周豬糧比價6.66:1,自繁自養(yǎng)盈利在117元上下浮動。
當前市場上大部分豬肉都來自大型養(yǎng)殖場,產(chǎn)仔和出欄量均是穩(wěn)定,主要問題糾結在夏季生豬厭食不長肉,出欄時間出現(xiàn)延遲。目前正是由夏轉秋的過渡期,豬肉價格不會再持續(xù)上漲。
持續(xù)8周的補欄熱有所降溫,本周仔豬價格出現(xiàn)相對明顯的回落,育肥豬出欄前飼養(yǎng)時間基本在165-180天左右,前段時間補欄正好趕在元旦以及春節(jié)前后可以在市場需求最強烈的時候出欄,隨著10月份的來臨,補欄高峰期會逐漸的過去,仔豬價格也相對會出現(xiàn)下跌狀況,但考慮到春節(jié)過后的元宵節(jié),仔豬價格仍會堅挺一段時間。
進入9月份后,國內生豬出欄數(shù)量略有增加,同時,隨著生豬價格持續(xù)徘徊在8元/斤上下,以及養(yǎng)殖效益較為可觀等因素,目前養(yǎng)殖戶的出欄心態(tài)趨于理性。此外,進入9月下半月,市場備貨的高峰也將進入尾聲階段,市場交投狀況較之前會有所放緩,生豬市場行情會隨著供求關系的變化而展開窄幅調整行情。目前新玉米即將獲得收獲,養(yǎng)殖戶拿到的玉米價格出現(xiàn)回落,使得豬糧比出現(xiàn)上漲。
前期豬肉價格連續(xù)上漲主要是受生豬出欄量下降、運輸成本提高以及雙節(jié)需求拉動,國慶后隨著天氣轉涼,運輸成本降低以及消費需求相對下降,加上屠宰企業(yè)在4、5月份豬價低點時采購的庫存豬肉繼續(xù)投放市場,生豬市場將呈現(xiàn)供大于求的局面,預計國慶后豬肉價格將有所回落,下一次上漲預計得到農(nóng)歷新年前。