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湖南地區(qū)：
2011年第28周（7.11-7.17），本周湖南生豬出欄均價(jià)呈先小幅上漲周末小幅回落的走勢(shì)，周平均價(jià)格為19.10元/公斤，與上周（18.89元/公斤）相比上漲0.21元/公斤、環(huán)比上漲1.10%。
據(jù)本所監(jiān)測(cè)，2011年第28周，湖南地區(qū)生豬出欄均價(jià)變化如下:
我們可以看出，本周湖南地區(qū)生豬出欄價(jià)呈現(xiàn)先上漲后下跌的走勢(shì)，價(jià)格波動(dòng)范圍18.80-19.40元/公斤。其中長(zhǎng)沙、湘潭、株洲、郴州等地生豬出欄價(jià)為19.00-19.40元/公斤，岳陽(yáng)、益陽(yáng)、常德、邵陽(yáng)、婁底等地生豬出欄價(jià)為18.80-19.30元/公斤，衡陽(yáng)、永州等地生豬出欄價(jià)為19.10-19.40元/公斤。
全國(guó)生豬市場(chǎng)：
本周全國(guó)生豬市場(chǎng)豬價(jià)格整體呈高位窄幅震蕩下跌走勢(shì)，均價(jià)為19.63元/公斤左右，比上周（19.70元/公斤）下跌0.07元/公斤，環(huán)比下跌0.37%，周豬糧比為8.50:1。
本周全國(guó)各地生豬周出欄均價(jià)漲跌互現(xiàn)，其中華中、華北和西南地區(qū)出現(xiàn)小幅上漲，環(huán)比漲幅由大到小為華北、西南和華中；其它地區(qū)則有不同程度的下跌，環(huán)比跌幅由大到小為華東、華南、東北。
其中，東北生豬周出欄均價(jià)為19.61元/公斤，與上周相比下跌0.08元/公斤、環(huán)比下跌0.39%；華北生豬周出欄均價(jià)為20.05元/公斤，與上周相比上漲0.04元/公斤、環(huán)比上漲0.21%；華東生豬周出欄均價(jià)為19.48元/公斤，與上周相比下跌0.20元/公斤、環(huán)比下跌1.04%；華中生豬周出欄均價(jià)為19.41元/公斤，與上周相比上漲0.01元/公斤、環(huán)比上漲0.05%；華南生豬周出欄均價(jià)為19.67元/公斤，與上周相比下跌0.08元/公斤、環(huán)比下跌0.43%；西南生豬周出欄均價(jià)為19.40元/公斤，與上周相比上漲0.04元/公斤、環(huán)比上漲0.21%。
肥膘價(jià)格：
本周湖南肥膘板油價(jià)格有所下跌，肥膘價(jià)格普膘暫時(shí)無(wú)貨，一級(jí)膘16100元/噸，精膘16300元/噸，脊膘16500元/噸，板油17800元/噸，肚膘14100元/噸，據(jù)了解本周肥膘價(jià)格有所下跌主要原因需求量不高。
本周評(píng)析：
本周全國(guó)生豬市場(chǎng)出現(xiàn)小幅下跌，也是近兩個(gè)月以來(lái)首次出現(xiàn)大面積價(jià)格松動(dòng)。華東、華南地區(qū)下跌趨勢(shì)明顯，下跌幅度較大。而主產(chǎn)區(qū)華中、西南表現(xiàn)稍微滯后，但主銷(xiāo)區(qū)周價(jià)格的下跌將會(huì)傳導(dǎo)給主產(chǎn)區(qū)。東北地區(qū)因政府調(diào)控措施影響，致使養(yǎng)殖戶不再惜售，生豬價(jià)格也出現(xiàn)明顯回落。隨著各地存欄逐步恢復(fù)，后期全國(guó)供需偏緊的局面將得到緩解。
上周中央和地方政府調(diào)控政策頻頻出臺(tái)。7月11日農(nóng)業(yè)部出臺(tái)六項(xiàng)舉措穩(wěn)定豬肉價(jià)格；12日溫總理家寶主持召開(kāi)國(guó)務(wù)院常務(wù)會(huì)議，決定中央支持大型標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)和小區(qū)建設(shè)的投資恢復(fù)至25億元，并對(duì)養(yǎng)殖戶按每頭能繁母豬100元的標(biāo)準(zhǔn)給予補(bǔ)貼；7月15日商務(wù)部舉行例行新聞發(fā)布會(huì)表示，商務(wù)部將適時(shí)向市場(chǎng)投放豬肉中央儲(chǔ)備和地方儲(chǔ)備，并加強(qiáng)對(duì)于生豬屠宰行業(yè)的監(jiān)管，同時(shí)采取四項(xiàng)措施穩(wěn)定豬肉價(jià)格。受這些調(diào)控政策影響，上周全國(guó)豬價(jià)出現(xiàn)連續(xù)小幅下跌，養(yǎng)殖戶壓欄現(xiàn)象減少，豬價(jià)開(kāi)始平穩(wěn)回落。
此外，隨著夏季高溫炎熱的天氣，豬肉消費(fèi)進(jìn)入淡季，市場(chǎng)需求減少。同時(shí)，夏季是各種疾病的高發(fā)期，本周全國(guó)各地都有養(yǎng)殖戶反映出現(xiàn)零散高熱病、口蹄疫及圓環(huán)病毒等疫情，因此廣大養(yǎng)殖戶需加強(qiáng)豬場(chǎng)防疫工作，防止疾病傳播帶來(lái)的巨大損失。
短期內(nèi)湖南生豬價(jià)格會(huì)繼續(xù)整體震蕩格局，后市走勢(shì)有待進(jìn)一步觀察。望廣大養(yǎng)殖戶繼續(xù)做好飼養(yǎng)管理，及時(shí)調(diào)整存欄結(jié)構(gòu)，關(guān)注疫病發(fā)展形勢(shì)和行情變化，適時(shí)出欄。
