豬價(jià)形勢(shì):
6月8日全國(guó)出欄肉豬均價(jià)與昨日持平17.5元/公斤,去年同期為9.5元/公斤,同比漲84.2%。豬肉價(jià)27.2元/公斤,去年同期15.15元/公斤,同比漲79.47%。仔豬、母豬價(jià)格分別漲至37.2元/公斤、1714元/頭,同比漲135%和34%。
部分地區(qū)出欄肉豬價(jià)格
(單位:元/斤)
黑龍江 8.6
吉林 8.8
遼寧 8.9
河北 9
河南 8.6
山東 8.8
陜西 8.5
山西 8.6
甘肅 8.5
新疆 8.6
安徽 8.7
江蘇 8.9
湖北 8.8
湖南 8.8
江西 9
福建 8.9
廣東 9
廣西 8.9
四川 8.6
養(yǎng)豬盈利:全國(guó)豬料比價(jià)為6.23:1,豬糧比價(jià)7.78:1,同比漲69.13%和66.2%。自繁自養(yǎng)出欄頭均盈利608元/元,而去年同期為虧損155元/頭。
飼料成本:全國(guó)養(yǎng)殖戶拿到的玉米、豆粕、配合料價(jià)分別為2.25元/公斤、3.25元/公斤、2.82元/公斤左右,同比分別漲10.8%、4.17%、8.9%。
流通屠宰:全國(guó)“肉-豬”平均價(jià)差9.69元/公斤,流通屠宰環(huán)節(jié)毛利潤(rùn)169元/頭,同比漲71.5%和38.7%。
正如節(jié)前所分析預(yù)測(cè),端午節(jié)后受需求回落影響,全國(guó)肉豬價(jià)格出現(xiàn)回落,但回落幅度不大,且仍處于最高點(diǎn)附近。由于前期存欄下降導(dǎo)致目前及短期內(nèi)生豬供應(yīng)均難以大幅增加,因此豬價(jià)的回落主要?jiǎng)恿?lái)自于需求的回落幅度。
豬肉需求淡季形成的原因主要是夏季南北普遍高溫,居民消費(fèi)結(jié)構(gòu)普遍偏淡,同時(shí)正值西紅柿、黃瓜、茄子等農(nóng)產(chǎn)品大量集中上市,價(jià)格較低,從而調(diào)節(jié)居民民消費(fèi)支出傾向蔬菜,豬價(jià)難以保持高價(jià)。但由于今年氣候異常,蔬菜等替代品價(jià)格較高,因此夏季豬價(jià)及時(shí)回落,空間也很有限。預(yù)計(jì)夏天豬價(jià)底線仍可能在7.5-8元/斤以上。