 |
 |
如果將生豬養(yǎng)殖盈利狀況按照正常、較高盈利、高盈利、超高盈利來劃分，目前養(yǎng)豬行業(yè)已處于高盈利階段。
另一方面，判斷生豬市場價(jià)格短期、中期及遠(yuǎn)期走勢最主要的依據(jù)——母豬存欄變化的指數(shù)已連續(xù)四個(gè)月下降，而生豬總體存欄量上升則是因?yàn)檠a(bǔ)充仔豬造成的，因此短期難以補(bǔ)充市場供應(yīng)。與此對應(yīng)的是，全國肉豬均價(jià)、豬肉均價(jià)卻是屢創(chuàng)新高。
“生豬養(yǎng)殖高景氣度貫穿2011年全年將是大概率事件。
生豬養(yǎng)殖盈利逐月走高
6月3日，全國出欄肉豬均價(jià)17.7元/公斤，去年同期為9.38元/公斤，同比上漲88.7%。豬肉價(jià)26.95元/公斤，去年同期14.95元/公斤，同比漲80.27%。
生豬價(jià)格上漲，全國豬料比價(jià)為6.23:1，豬糧比價(jià)7.83:1，同比漲72.09%和69.5%，自繁自養(yǎng)出欄頭均盈利610元，這也是2008年5月以來的最高水平。而去年6月，生豬頭均盈利還在200元一線。
2010年7月我國生豬價(jià)格進(jìn)入上漲周期，而在需求季節(jié)恢復(fù)之后，生豬市場的供需缺口逐漸擴(kuò)大，導(dǎo)致生豬、肉豬價(jià)格基本保持8~9個(gè)月的連續(xù)上漲，即使在2011年春節(jié)后也未出現(xiàn)季節(jié)性的回落調(diào)整。具體而言，2011年1~4月，生豬均價(jià)同比上漲40.27%，豬肉均價(jià)同比上漲33.04%；其中4月生豬均價(jià)同比上漲57.66%，豬肉均價(jià)同比上漲50.48%。
伴隨著生豬價(jià)格上漲，生豬養(yǎng)殖行業(yè)的利潤狀況亦顯著改善。2010年7月，生豬頭均盈利處于盈虧平衡，隨著生豬價(jià)格上漲，每頭豬盈利先后突破100元、200元關(guān)口，而在2010年11月份期間，每頭豬盈利突破300元。
2011年，生豬養(yǎng)殖盈利情況進(jìn)一步提高，1~4月份平均凈利潤水平分別為307元/頭、378元/頭、365元/頭、370元/頭，5月底頭均盈利逼近500元/頭，如今已超過600元/頭。如果將生豬行業(yè)養(yǎng)殖效益劃分為較低、略低、正常、略高、較高、過高六個(gè)階段，目前610元/頭的盈利狀況已處于生豬養(yǎng)殖盈利的較高階段。
由于此次豬價(jià)上漲主要是供給不足導(dǎo)致，因此養(yǎng)殖成本提高的壓力向下游傳導(dǎo)順利。而受國家限制玉米深加工用途、大豆進(jìn)口量充足的影響，預(yù)計(jì)未來國內(nèi)玉米的漲幅將趨緩，豆粕價(jià)格可能出現(xiàn)回落，而豬價(jià)處于上漲的通道，因此養(yǎng)殖行業(yè)的高盈利狀態(tài)至少維持2011年全年。
供需缺口或繼續(xù)擴(kuò)大
判斷生豬短期、中期、遠(yuǎn)期走勢的主要依據(jù)是母豬存欄的變化趨勢。一般而言，生豬市場盈虧平衡后3~5個(gè)月母豬存欄就會(huì)出現(xiàn)拐點(diǎn)，補(bǔ)欄積極性提高，母豬存欄開始回升。然而2010年7月中旬生豬市場便進(jìn)入盈利，但補(bǔ)欄積極性卻始終不高。
豬病高發(fā)、頻發(fā)、導(dǎo)致補(bǔ)欄積極性不高，加之政策頻頻調(diào)控、多次放儲(chǔ)穩(wěn)定豬價(jià)，導(dǎo)致今年一季度末存欄降至2008年以來的最低點(diǎn)。
另一方面，從補(bǔ)欄母豬到影響生豬供應(yīng)和豬價(jià)需求“3個(gè)月配種、4個(gè)月妊娠、5個(gè)月育肥”共12個(gè)月周期，期間母豬存欄和總存欄的恢復(fù)增加，并不影響肥豬的供應(yīng)和豬價(jià)。
2011年全年生豬供求關(guān)系為緊平衡，出現(xiàn)持續(xù)性供大于求的可能性非常低，除非發(fā)生嚴(yán)重的豬病導(dǎo)致大量病豬擾市的特殊情況，這一缺口可能還將持續(xù)擴(kuò)大。
此外，4月全國生豬存欄環(huán)比增長0.38%，某大型券商分析師表示，這主要是補(bǔ)充仔豬造成的，短期難以補(bǔ)充市場供應(yīng)。與此同時(shí)，1~4月我國能繁母豬存欄已是連續(xù)4個(gè)月下降。該券商分析師認(rèn)為，能繁母豬存欄變化拐點(diǎn)是決定豬價(jià)拐點(diǎn)的因素，即使現(xiàn)在后備母豬開始補(bǔ)欄，也要大約1年后才能有效補(bǔ)充生豬市場供應(yīng)。
