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2011年5月19日全國生豬平均價格為15.98元/千克，較前日（5月18日）15.96元/千克上漲0.02元/千克，p=0.2455，差異不顯著；較上周同期（5月12日）上漲0.27元/千克，p=5.72*10-16，差異極顯著。豬糧比為7.48：1，較前日上漲0.18。
報價的24個省區(qū)中，12個省區(qū)上漲，10個省區(qū)下跌，1個省區(qū)持平，1個省區(qū)缺乏對比。最高價格山東省萊州市17.00元/千克，最低價格江蘇省通州市14.40元/千克。
5月19日國內(nèi)生豬價格小幅上揚，玉米價格延續(xù)震蕩。全國大部分地區(qū)均呈現(xiàn)小幅上揚的現(xiàn)象，但由于豬源十分緊缺，很多地方都形成有價無市的情況，養(yǎng)殖戶補欄積極性高。北京、天津、上海、廣東銷量較好，豬源基本外調(diào)。望廣大養(yǎng)殖戶做好夏季飼養(yǎng)管理，及時調(diào)整存欄結(jié)構(gòu)，關(guān)注疫病發(fā)展形勢和行情變化，適時出欄。
