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2016年5月6日據(jù)統(tǒng)計(jì)全國(guó)生豬均價(jià)20.02元/公斤，價(jià)格較昨日持平，今日全瘦肉型生豬均價(jià)20.55元/公斤，價(jià)格較昨日上漲0.09元/公斤。今日全國(guó)27省、直轄市范圍內(nèi)，共計(jì)21省份豬價(jià)上漲，6省份豬價(jià)下跌。全國(guó)最高價(jià)為廣東，較昨日上漲0.06元/千克于22.04元/千克;全國(guó)最低價(jià)為甘肅，較昨日上漲0.07元/千克于20.28元/千克。遼寧上漲0.16元/千克，黑龍江上漲0.16元/千克，浙江上漲0.15元/千克，湖北上漲0.12元/千克，吉林上漲0.11元/千克，江蘇上漲0.10元/千克，四川上漲0.10元/千克，小幅上漲。廣西下跌0.08元/千克，福建下跌0.06元/千克，北京下跌0.04元/千克，小幅調(diào)整。
豬價(jià)持續(xù)上漲。黑龍江10.1-10.3元/斤。浙江漲至10.7-10.8元/斤，較昨日上漲0.07元/斤。天津在10.1-10.4元/斤。河北主流價(jià)漲至9.9-10.2元/斤。河南主流價(jià)10-10.2元/斤，山東主流價(jià)10.2-10.4元/斤。廣東10.9-11元/斤，福建福州、漳州10.7-10.9元/斤。
豬價(jià)高點(diǎn)不斷刷新，短期漲勢(shì)難改，豬價(jià)持續(xù)上漲 外三元均價(jià)明日有望破10.5
全國(guó)生豬均價(jià)整體呈現(xiàn)上漲的走勢(shì)，各省豬價(jià)穩(wěn)中上揚(yáng)行情為主。北方生豬出欄價(jià)穩(wěn)中有漲，其中，黑龍江、河北、山東、山西地區(qū)豬價(jià)穩(wěn)定，吉林、遼寧、甘肅漲0.1元/公斤，河南漲0.4元/公斤;南方生豬價(jià)格以漲為主，湖南漲0.3元/公斤，江蘇漲0.2元/公斤，廣東漲0.1元/公斤，上海、貴州豬價(jià)穩(wěn)定，湖北生豬出欄價(jià)格下跌0.3元/公斤。今日全國(guó)瘦肉型生豬最高價(jià)在廣東，均價(jià)21.8元/公斤，最低在湖北，均價(jià)20元/公斤。
市場(chǎng)供需偏緊的格局繼續(xù)助推豬價(jià)漲勢(shì)，并不斷刷新歷史高點(diǎn)，北方豬價(jià)小漲為主，南方高價(jià)區(qū)繼續(xù)上漲。北京今日起投放儲(chǔ)備凍肉，并且將增加屠宰量，東北、華北等地生豬外調(diào)北京或增加，導(dǎo)致本地供應(yīng)緊張，且全國(guó)生豬供應(yīng)整體處于偏緊的局面當(dāng)中，但高價(jià)令豬肉消費(fèi)受到抑制，限制豬價(jià)漲幅，短期生豬價(jià)格將延續(xù)穩(wěn)中上揚(yáng)的走勢(shì)。
三年的虧損，對(duì)于養(yǎng)豬行業(yè)來說實(shí)在有些大傷元?dú)�，到目前為止還有部分養(yǎng)豬戶只是在彌補(bǔ)過去的虧損，還談不上盈利。尤其是對(duì)于那些在豬市持續(xù)低迷時(shí)期大幅縮減養(yǎng)殖規(guī)模，目前生豬存欄不多的養(yǎng)殖戶，雖然機(jī)會(huì)來啦，但手里沒豬，以前的虧損也未必能彌補(bǔ)回來。
所以，對(duì)于養(yǎng)殖戶來講，渴求的是豬市的“穩(wěn)定”，而不是豬價(jià)的大起大落。面對(duì)沖上天的豬價(jià)，養(yǎng)殖戶有喜有憂，。
一部分養(yǎng)殖戶在大肆補(bǔ)欄，種豬場(chǎng)二元母豬越賣越小，部分已經(jīng)賣到了30、50斤，提前交定金的現(xiàn)象再次出現(xiàn)。據(jù)業(yè)內(nèi)盛傳，有的種豬場(chǎng)產(chǎn)房里的小母豬都被預(yù)訂出去了，而且還有一部分養(yǎng)殖戶將留作育肥的母豬當(dāng)種豬來養(yǎng)，這將在一定程度增加目前“能繁母豬”的存欄量，也意味著一年后的生豬供應(yīng)量將大幅增加。瘋狂補(bǔ)欄的養(yǎng)豬戶如同賭博，這也引起了另外一部分養(yǎng)殖戶對(duì)明年生豬行情的擔(dān)憂。
由于部分養(yǎng)豬戶開啟了“瘋狂補(bǔ)欄母豬、自留母豬大幅增加”的模式，我們有理由相信，超強(qiáng)豬周期已到達(dá)頂點(diǎn)區(qū)域。另外那一部分養(yǎng)殖戶的擔(dān)憂不無道理。“瘋狂補(bǔ)欄母豬”的行為不過是在提前透支養(yǎng)殖利潤(rùn)，養(yǎng)殖戶不可失去理智。
豬價(jià)持續(xù)上漲，東北三省漲幅明顯，外三元均價(jià)明日有望破10.5。近期為平抑肉價(jià)，地方性儲(chǔ)備肉投放增加，但豬價(jià)并未停止上漲。2015年中國(guó)豬肉年消費(fèi)量達(dá)5700多萬噸，而與年消費(fèi)相比，儲(chǔ)備肉投放可忽略不計(jì)，美國(guó)農(nóng)業(yè)部去年的一份報(bào)告指出，中國(guó)儲(chǔ)備肉投放更大程度上產(chǎn)生的是心理效應(yīng)，而非實(shí)際的市場(chǎng)影響，因此養(yǎng)殖戶不必過于擔(dān)憂。
雖然當(dāng)前豬價(jià)記錄仍可能再創(chuàng)新高，但不得不提醒下養(yǎng)豬戶：高價(jià)位進(jìn)行補(bǔ)欄將進(jìn)一步增加后市風(fēng)險(xiǎn)。
