本周生豬價格為19.72元/千克,較上周上漲0.36%;豬肉價格為28.3元/千克,下跌1.05%;仔豬價格為55.61元/千克,較上周上漲8.74%;二元母豬價格為1992.4元/頭,上漲2.91%。
農(nóng)業(yè)部監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,3月第3周全國規(guī)模以上生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)白條肉出廠均價漲至25.06元/千克,較上周上漲1.95%。3月第3周商務(wù)部監(jiān)測全國白條豬批發(fā)價為25.23元/千克,較上周上漲0.61%。
1、生豬價格:供需雙方觀望情緒較濃,豬價震蕩調(diào)整。
豬價震蕩調(diào)整,吉林、遼寧較上周上漲0.02-0.1元/斤。北京在9.7-9.9元/斤,上漲0.01元/斤。浙江在10.3-10.6元/斤,較上周基本持平。新疆在9.3-9.5元/斤,上漲0.13元/斤。四川漲至10.2-10.4元/斤,河北漲至9.7-9.9元/斤,山東跌至9.7-9.9元/斤,河南跌至9.7-9.9元/斤,廣東漲至10-10.2元/斤。
2、豬肉價格:農(nóng)業(yè)部、商務(wù)部監(jiān)測白條肉價格及白條豬價格較上周持續(xù)上漲,生豬價格持續(xù)高位,屠宰企業(yè)收購成本較高,肉價隨之上調(diào),但終端消費(fèi)清淡,鮮銷不佳,多數(shù)屠宰企業(yè)處于虧損狀態(tài)。
3、仔豬價格:仔豬價格上漲,超出去年同期101.3%,全國480個農(nóng)村集貿(mào)市場仔豬均價上漲至40.68元/千克,三元仔豬價格漲至55.61元/千克。仔豬供應(yīng)持續(xù)緊張,雖然本周生豬價格出現(xiàn)震蕩調(diào)整現(xiàn)象,但仔豬價格并未受到影響,部分地區(qū)15公斤外三元仔豬價達(dá)1000元/頭。
4、豬糧比價:本周豬糧比為10.92:1,較上周上漲0.2。玉米價格為1.81元/公斤,較上周下跌0.02元/公斤。本周自繁自養(yǎng)盈利1034.25元/頭,較上周上漲78.75元/頭。據(jù)發(fā)改委經(jīng)貿(mào)司副司長劉小南在新聞通氣會上透露東北三省和內(nèi)蒙古自治區(qū)將玉米臨時收儲政策調(diào)整為“市場化收購”加“補(bǔ)貼”的新機(jī)制,玉米價格市場化,價格將不斷向進(jìn)口玉米價格靠攏,而且國內(nèi)玉米去庫存壓力較大,價格或要遠(yuǎn)低于進(jìn)口玉米的價格才能實(shí)現(xiàn)去庫存的目的。臨儲取消后必然發(fā)生市場價格的下跌,將對養(yǎng)殖效益提升形成利好。
行情匯總:本周豬價震蕩調(diào)整,周初因豬價較高,加之發(fā)改委將調(diào)控豬價傳言對生豬養(yǎng)殖戶造成心理壓力,出欄意愿有所增強(qiáng),屠宰企業(yè)乘機(jī)壓價,但生豬供應(yīng)短缺是不爭的事實(shí),短期內(nèi)難緩解,豬價震蕩上行。周三開始,供需雙方觀望情緒均加重,屠宰企業(yè)收購壓力略有緩解,豬價開始小幅下調(diào),而北方豬價相對南方穩(wěn)定,南方多小幅回落。預(yù)計短期內(nèi)豬價高位調(diào)整,但目前生豬供應(yīng)方仍占主導(dǎo)地位,豬價波動幅度不會太大。本周并無大型疫情報告,局部地區(qū)有仍有散發(fā)疫情,提醒廣大養(yǎng)殖戶加強(qiáng)防疫、消毒工作。