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今日全國(guó)27省、直轄市范圍內(nèi)，共計(jì)19省份豬價(jià)上漲，12省份豬價(jià)下跌。全國(guó)最高價(jià)為貴州，較昨日上漲0.02元/千克于20.80元/千克;全國(guó)最低價(jià)為黑龍江，較昨日上漲0.04元/千克于17.98元/千克。山西上漲0.08元/千克，內(nèi)蒙古上漲0.08元/千克，安徽上漲0.08元/千克，四川上漲0.07元/千克，浙江上漲0.04元/千克，廣東上漲0.04元/千克，小幅上漲。天津下跌0.08元/千克，湖北下跌0.04元/千克，江蘇下跌0.03元/千克，廣西下跌0.03元/千克，小幅下跌。河北、福建與昨日持平。
豬價(jià)漲跌互現(xiàn)。黑龍江8.9-9元/斤。浙江跌至10.2-10.3元/斤，較昨日下跌0.02元/斤。天津在9.0-9.3元/斤。河北主流價(jià)持平于9.1-9.4元/斤。河南在9.2-9.4元/斤，山東主流價(jià)9.2-9.4元/斤。廣東9.6-9.7元/斤，福建福州、漳州9.7-9.9元/斤。
豬價(jià)漲勢(shì)趨緩，局部地區(qū)小幅回調(diào)。目前豬價(jià)呈現(xiàn)南高北低狀態(tài)，北豬南運(yùn)現(xiàn)象頻繁，或?qū)δ戏截i價(jià)造成一定沖擊。受消費(fèi)市場(chǎng)疲軟影響，豬價(jià)繼續(xù)上漲的動(dòng)力逐漸減弱。因近期豬價(jià)持續(xù)走強(qiáng)，養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄信心恢復(fù)，仔豬價(jià)格漲勢(shì)明顯，后期生豬出欄成本將明顯提升。
全國(guó)生豬價(jià)格持續(xù)上漲，但漲幅已放緩，有逐漸趨穩(wěn)跡象。北方豬價(jià)出現(xiàn)小漲，華東及西南地區(qū)豬價(jià)處于高位，領(lǐng)漲全國(guó)，南方豬價(jià)持續(xù)小幅上漲。目前，豬價(jià)在腌臘制品尚待消化、鮮肉消費(fèi)需求不足時(shí)仍持續(xù)上漲，究其原因仍為適重肥豬供應(yīng)偏緊：一是2014年末到2015年初大量母豬淘汰致產(chǎn)能不足;二是春節(jié)前豬價(jià)持續(xù)走高，多地透支了節(jié)后出欄的部分肥豬。目前仔豬價(jià)格上漲幅度較大，據(jù)農(nóng)業(yè)部公布數(shù)據(jù)顯示上周仔豬價(jià)格已漲至37.54元/公斤，較往年同期上漲93.3%。望各地養(yǎng)殖場(chǎng)戶應(yīng)衡量成本收益，適時(shí)、適度補(bǔ)欄;同時(shí)做好春季生豬尤其是仔豬的飼養(yǎng)管理，強(qiáng)化疫病防控，適時(shí)出欄。
豬價(jià)持續(xù)走向高位，白條銷量也持續(xù)走低，不少屠宰企業(yè)處于虧損狀態(tài)，時(shí)不時(shí)聽聞?dòng)羞M(jìn)口肉的現(xiàn)象，這樣的確成為了一些屠宰企業(yè)應(yīng)對(duì)采購(gòu)成本高的辦法。經(jīng)營(yíng)困難讓屠宰企業(yè)開始以各種方法應(yīng)對(duì)，進(jìn)口量、減量均成為備選方案，總之，白條價(jià)格與采購(gòu)成本價(jià)格的嚴(yán)重不合拍，讓國(guó)內(nèi)豬市正處于風(fēng)口浪尖，消費(fèi)與供給雙重低迷的情況下，鹿死誰手，尚在不定之中。
對(duì)比歷史同期，當(dāng)前豬價(jià)處于較高水平，每年三月豬價(jià)處于相對(duì)的下滑期，但從當(dāng)前出欄和產(chǎn)能水平較低位來看，預(yù)計(jì)三月豬價(jià)回落空間有限。上周華中豬價(jià)滯后上漲的情況下，月初又處于供應(yīng)缺口期，預(yù)計(jì)本周可能迎來調(diào)升機(jī)遇。消費(fèi)進(jìn)入平穩(wěn)期后，看待豬價(jià)的再上漲應(yīng)視為一場(chǎng)機(jī)遇，從當(dāng)前存欄量和養(yǎng)殖戶的超積極補(bǔ)欄情緒來看，豬價(jià)下跌空間較小，預(yù)計(jì)本周豬價(jià)穩(wěn)定中微升，局部區(qū)域受進(jìn)口豬沖擊可能以穩(wěn)定為主，進(jìn)口豬進(jìn)入將刺激全國(guó)生豬調(diào)運(yùn)活跌，南北差價(jià)縮小。建議廣大養(yǎng)殖同行做好飼養(yǎng)管理，把握盈利機(jī)遇，適時(shí)適價(jià)出欄。
