11月第4周,據(jù)四川省68個監(jiān)測縣生豬及飼料價格延續(xù)緩慢小幅下跌態(tài)勢,養(yǎng)殖效益穩(wěn)中略降。育肥豬均價下降0.03元/公斤,仔豬均價下跌0.31元/公斤,后備母豬均價下調4元/頭,豬肉價格略降0.17元/公斤;玉米、小麥麩均價與上周持平,育肥豬配合料均價下降0.01元/公斤,豆粕均價下跌0.02元/公斤;豬糧比下滑0.01點,為7.35比1,豬料比仍為4.96比1,與上周持平。
1、肥豬均價跌幅收窄。育肥豬均價環(huán)比略跌0.18%、同比上漲16.87%;仔豬均價環(huán)比下跌1.37%、同比上漲37.42%;后備母豬環(huán)比降0.31%、同比升9.35%;豬肉零售均價環(huán)比跌0.62%、同比漲13.66%。本周監(jiān)測點二雜肥豬最低13.40元/公斤(安岳縣),平均為16.57/公斤;純外三元以上肥豬最高19.03元/公斤(屏山縣),平均為17.45元/公斤。本周出欄肥豬到市場銷售的肉—豬價差為10.08元/公斤,環(huán)比減少1.37%、同比增長8.62%。
2、飼料價格小幅調整。玉米均價環(huán)比持平、同比下跌11.15%;小麥麩均價環(huán)比穩(wěn)定、同比下跌17.18%;育肥豬配合料價格環(huán)、同比分別下降0.29%和4.47%;豆粕均價環(huán)、同比分別下跌0.56%和17.44%。
3、養(yǎng)殖效益穩(wěn)中略降。本周豬糧比環(huán)比略下滑0.14%、同比上升31.72%,豬料比環(huán)比持平、同比上升22.17%。目前我省養(yǎng)殖場戶出欄一頭肥豬平均盈利回落到400元以內。綜合年初至今平均效益來看,豬糧比為6.12比1、豬料比為4.37比1,即盈虧相抵后每頭育肥豬有110-190元不等的利潤。
受降雪降溫天氣影響,本周全國生豬均價保持整體穩(wěn)中上調的態(tài)勢,漲價地區(qū)有所增多,且進一步向南方蔓延。肥豬單價上漲到16.04元/公斤、瘦肉型生豬均價上漲到16.43元/公斤。本輪氣溫下降,利于終端消費好轉。隨著香腸、臘肉制作的啟動,預計后期豬價將企穩(wěn)回暖。在此提醒各地養(yǎng)殖場戶要密切關注市場價格動態(tài),做好濕冷氣候生豬的飼養(yǎng)管理,強化疫病防控,適時出欄,切勿壓欄。