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今日全國生豬平均收購價格為16.30元/公斤，豬糧比8.27:1。今日國內(nèi)生豬市場主線走穩(wěn)，局部微漲。
因受到近期出貨緩慢及南美播種加快的影響，豆粕仍呈弱勢，目前43%蛋白的豆粕降至2500元/噸附近，短期利好消息匱乏，弱勢不改。而玉米因受到政策利好，農(nóng)戶惜售等因素的提振，不斷反彈，短期仍呈強勢，總體飼料成本變化不大。豬價暫處震蕩，養(yǎng)殖利潤依然高位，后期豬價漲幅預(yù)計不大，不可過分壓欄。
全國生豬均價整體穩(wěn)中略調(diào)，南北走勢差異，北方穩(wěn)中略強，南方穩(wěn)中偏弱。因氣溫降幅明顯，消費有所好轉(zhuǎn)，屠宰廠小幅提量收購，而養(yǎng)殖戶因大豬供應(yīng)有限及對后市心理預(yù)期較好，惜售壓欄增多，導(dǎo)致豬價穩(wěn)中略強，其中黑龍江漲幅明顯，幅度在0.4元/公斤，河北及河南小幅上漲0.1-0.2元/公斤。北方整體豬價重心上移，豬價主流價格在15.8-16元/公斤。
南方因氣溫依舊偏高，消費回暖緩慢，生豬存欄降幅相對較小，部分地區(qū)集中出欄，屠宰廠壓價嚴(yán)重，導(dǎo)致豬價依然偏弱。其中華東地區(qū)周末期間上漲后，今日再次下滑，安徽，江蘇，廣東，廣西，均呈弱勢，幅度在0.2-0.4元/公斤。廣東再次破8，且低于黑龍江等北方地區(qū)價格，目前南方主流價格在16-16.6元/公斤，價格重現(xiàn)有所下移，南北價差縮小，調(diào)運基本停止。因價格降至低位，預(yù)計短期內(nèi)南方部分地區(qū)反彈的概率較大。其中廣東為全國最低價，均價為15.6元/公斤，海南為全國最高價，均價為17.2元/公斤。
東北地區(qū)以穩(wěn)為主，因生豬收購難度較大，遼寧及黑龍江小部分屠宰廠結(jié)算價漲0.1-0.2元/公斤，目前遼寧好良雜收購價參考15.6-15.8元/公斤。華北地區(qū)以穩(wěn)為主；北京整體穩(wěn)定，個別廠家因東北生豬收購價微漲，結(jié)算價微漲0.1元/公斤，東北瘦肉型生豬到廠價參考16.5-16.6元/公斤；河北業(yè)者多持觀望心態(tài)，豬價調(diào)整空間較小，目前邢臺良種豬出欄價參考15.6-15.8元/公斤。
河南豬市整體穩(wěn)定，個別屠宰廠訂單有所增加，為保證收購量，結(jié)算價上調(diào)0.1元/公斤；目前豫北地區(qū)良種豬出欄價多在15.8元/公斤。華東豬市以穩(wěn)為主；山東豬市生豬供應(yīng)量略顯不穩(wěn)定，但業(yè)者對近期行情看穩(wěn)，良種豬主流出欄價在15.8-16.0元/公斤；蘇皖規(guī)模場豬價上周末調(diào)整0.2元/公斤，目前規(guī)模場外三元報價16.6元/公斤。
南方豬價以穩(wěn)為主。外省豬入川數(shù)量減少，導(dǎo)致四川省內(nèi)部分養(yǎng)殖戶產(chǎn)生觀望或壓欄心態(tài)，生豬收購情況一般，目前規(guī)模場外三元出欄價在16.4-16.6元/公斤。兩廣豬市供需互為制衡，調(diào)價空間較小，目前廣東溫氏報價穩(wěn)定在15.8元/公斤。
國內(nèi)部分養(yǎng)殖戶產(chǎn)生挺價心態(tài)，出欄積極性一般，廠家生豬收購難度增加；但終端市場需求尚未得到有力提振，屠宰廠對漲價行為的接受程度較低。預(yù)計短期豬價或以穩(wěn)為主，部分屠宰廠為保證生豬采購量或小幅上調(diào)結(jié)算價。
10月能繁母豬存欄數(shù)據(jù)繼續(xù)下行,產(chǎn)能修復(fù)或需更長時間。我們認(rèn)為, 能繁母豬存欄數(shù)據(jù)在10月份仍呈現(xiàn)持續(xù)下行表明了此次豬周期中養(yǎng)殖戶補欄情緒較為理性,且前兩年的深虧造成部分養(yǎng)殖戶永久退出行業(yè),未來產(chǎn)能修復(fù)或需要更長時間。從8-10三個月份來看,能繁母豬環(huán)比分別下降幅度為0.4%、0.2%和0.1%,降幅逐步收窄。預(yù)計未來能繁母豬存欄量將逐步企穩(wěn),長期來看將能繁母豬存欄呈現(xiàn)底部L 型的趨勢。 短期豬價或重回上漲。進(jìn)入11月份后豬價震蕩逐步趨穩(wěn),隨著后期進(jìn)入臘肉腌制季節(jié)后需求將出現(xiàn)轉(zhuǎn)暖,而去年12月到今年2月份時正是能繁母豬存欄淘汰最劇烈的事情(平均環(huán)比降幅達(dá)2%),對應(yīng)現(xiàn)階段生豬供應(yīng)正是最為緊缺的時候,預(yù)計后期豬價上漲概率較大。
養(yǎng)殖行情將保持長期景氣,且周期時間將長于以往。主要基于:1、在需求逐步企穩(wěn)的狀況下,能繁母豬去產(chǎn)能化徹底將使得15,16年生豬供求呈現(xiàn)短缺局面,且同11年相比此輪周期供給短缺幅度更大;2、此前長達(dá)兩年的深虧使得養(yǎng)殖戶資金層面斷裂嚴(yán)重程度歷史罕見,使得養(yǎng)殖戶補欄程度及積極性較11年大幅下降。此次產(chǎn)能的修復(fù)需要更長的時間。總體上, 我們預(yù)計未來能繁母豬存欄將呈現(xiàn)底部L 型趨勢,生豬景氣行情將至少持續(xù)到16年三季度,16年生豬均價將達(dá)到17元/公斤。
此外，中國的養(yǎng)豬業(yè)面臨的困境。人才及管理存在危機。因為各種原因，養(yǎng)豬企業(yè)的管理問題非常突出，因為80后、90后農(nóng)民更向往城市生活，農(nóng)業(yè)對農(nóng)村養(yǎng)殖逐漸淡化，一線養(yǎng)殖工人的短缺是突出問題，而能夠接受一線養(yǎng)豬工作的以中老年居多，學(xué)歷不高使管理較難，畜牧專業(yè)的大、中專畢業(yè)生安心于封閉的一線養(yǎng)豬的也不多，員工流失率高是養(yǎng)豬企業(yè)遇到的共性問題。
又因為養(yǎng)豬業(yè)在目前的環(huán)境下，國家政策好，發(fā)展機會多，導(dǎo)致了行業(yè)內(nèi)略為浮躁的風(fēng)氣，能踏實做企業(yè)的略少，能踏實在企業(yè)中鉆進(jìn)去、鉆好本職工作的略少，而在行業(yè)中遇到如行情差重大問題的時候，因缺少辦法而輕易拋棄行業(yè)，這在畜牧業(yè)近幾年屢見不鮮，從而導(dǎo)致行業(yè)的人才危機，招人難，用人難，管理難。
雖然存在這樣的問題，但橫向、縱向比較，中國的養(yǎng)豬業(yè)仍然是非常有吸引力的行業(yè)，只不過是在規(guī)模化過程中出現(xiàn)了不少新問題或是老問題凸顯，沒有一個行業(yè)不存在問題，清醒地知道問題所在，并行之有效的解決才是最重要的。
