十一之后,全國生豬市場呈現(xiàn)南高北低的局面。北方生豬出欄價格集中在14元/公斤,南方大多在15元以上。造成這種現(xiàn)象的主要原因有:1、東北局部發(fā)生5號高熱病等疫情,養(yǎng)殖戶出欄意愿走強;2、南方玉米價格較高支撐生豬養(yǎng)殖成本;3、南方養(yǎng)殖戶十一期間壓欄惜售心態(tài)濃厚。當下生豬市場還未能出現(xiàn)實質(zhì)性反彈,最根本的原因在于終端消費還沒有上量。市場普遍認為,10-12月生豬價格將有所上漲,但預計不會出現(xiàn)暴漲。而第四季度一直到春節(jié)生豬的表現(xiàn),則成為養(yǎng)殖戶全年中最重要的一仗。對于當時市場不同的幾種聲音,你認為豬價何時會迎來上漲?
就近期全國生豬市場行情而言,由于消費終端末有起色,近期豬價受出欄量的波動影響而相應漲跌調(diào)整,而入秋后,南方地區(qū)天氣轉(zhuǎn)涼明顯,肉類消費量較前期增加,故其豬價較北方地區(qū)要高一些,所以生豬市場交易行情以穩(wěn)中有升為主,交易價格小幅上升。
就廣西區(qū)域而言,第41周豬價以震蕩上漲為主,上漲或成交為平緩,市場交易行情有所好轉(zhuǎn)。交易價格小幅上升,其主要原因在于:
1、節(jié)日期間,務工人員回流及旅游人流量大增,整體消費得到較大的提振。
2.養(yǎng)殖戶節(jié)日期間出欄積極性下降,生豬出欄量回落,且生豬體重不大,市場供給過剩的局面得以緩解。
3.外來豬源入桂數(shù)量較前期減少,而區(qū)內(nèi)外調(diào)數(shù)量保持穩(wěn)定。據(jù)了解,由于節(jié)前集中出欄的生豬數(shù)量較多,令屠宰場客戶普遍虧損,所以國慶節(jié)日期間各市場生豬入場量小幅回落,交易價格相應回升。
另外,近期廣西地區(qū)部分屠宰場屠宰情況如下:南寧新五豐日屠宰量1100-1200頭,交易價格10.1元/斤-10.4元/斤(除頭邊條);桂林江東肉聯(lián)廠日屠宰量400-600頭,交易價格9.5元/斤-9.7元/斤;柳州肉類廠日屠宰量200-300頭,交易價格9.5元/斤-9.7元/斤。
目前各地豬源供應處于相對穩(wěn)定的階段,但由于終端消費依然疲軟,交易價格提升受阻。而近期提振利好因素并不多,局部地區(qū)或因生豬供應量急劇上升而存在價格下滑的風險。本周廣西豬價將以震蕩調(diào)整的態(tài)勢為主,局部地區(qū)小幅上漲。
北方地區(qū)豬價震蕩趨穩(wěn)或微幅反彈,南方跌勢仍存,集中出欄輾轉(zhuǎn)至南方地區(qū)。目前屠宰企業(yè)備貨溫和,支撐豬價的力度有限,加上各個省份儲備肉的投放,預期短期內(nèi)全國生豬價格持穩(wěn),不過養(yǎng)豬大省降價的可能仍然存在。
近來溫度下滑,東北、華北等地區(qū)將迎來雨水天氣,養(yǎng)殖戶一定要保證豬場溫度相對平衡,同時注意對豬舍的通風換氣。前段時間東北地區(qū)的五號病導致該地區(qū)豬價一度降到全國最低,目前河南、湖北、湖南等地疫情也開始抬頭,還望養(yǎng)殖戶們做好防控。
目前來看生豬價格將逐漸從下跌步入穩(wěn)定階段,看來持續(xù)的下滑拉鋸模式將在不久的將來結(jié)束,建議養(yǎng)殖戶們做好計劃,理性出欄。