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綠葉公司規(guī)模豬場(chǎng)VIP活動(dòng)專區(qū) 135高效保健養(yǎng)豬技術(shù)

豬周期下,散戶選退一步也是一種進(jìn)步

2014-05-29 16:06:04來源:網(wǎng)絡(luò)作者:瀏覽:次 分享:

散戶養(yǎng)豬
養(yǎng)豬散戶


養(yǎng)殖戶要加快轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的家庭式養(yǎng)殖模式,發(fā)展規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖,發(fā)展養(yǎng)殖合作組織,有計(jì)劃地開展生豬生產(chǎn),減少養(yǎng)殖的盲目性。

  養(yǎng)豬不再是農(nóng)民的“零存整取”的最佳選擇,反而變成了一個(gè)高風(fēng)險(xiǎn)高投入的行業(yè)。養(yǎng)豬業(yè)要靠集約化、專業(yè)化,靠合作社來組織完成,對(duì)疫病的防控和對(duì)市場(chǎng)的掌控才有能力,也能根據(jù)情況隨時(shí)調(diào)整產(chǎn)能和享受政府的優(yōu)惠政策。

  政府相關(guān)職能部門應(yīng)該加強(qiáng)生豬市場(chǎng)監(jiān)測(cè),搞好信息發(fā)布,防止養(yǎng)殖戶由于信息不對(duì)稱而盲目擴(kuò)大或縮小養(yǎng)殖規(guī)模,增強(qiáng)養(yǎng)殖戶應(yīng)對(duì)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的能力。

  常言道,豬糧穩(wěn),天下穩(wěn)。豬,是涉及民生的大問題。無(wú)論是價(jià)格飛漲的“豬跑跑”時(shí)代,還是持續(xù)低迷的“豬無(wú)能”時(shí)期,“二師兄”的身價(jià)總是惹人關(guān)注。

  在過去近半年的時(shí)間里,豬價(jià),不知讓多少人惴惴不安。業(yè)內(nèi)人士稱,這段時(shí)期,是生豬養(yǎng)殖業(yè)歷史上少有的寒冬——自去年11月到今年5月初,生豬收購(gòu)價(jià)格在銷售旺季不漲反跌,并持續(xù)走低,打破了“豬周期”的運(yùn)行規(guī)律。

  從5月4日開始,“跌跌不休”的豬價(jià),止跌調(diào)頭,開始急速上漲。面對(duì)這一條不尋常的“豬周期”曲線,很多養(yǎng)殖戶感到迷茫。

  “這半年養(yǎng)豬哪有不賠的”

  陳啟明的臉上帶著疲憊,他養(yǎng)了50頭母豬。200頭肥豬,現(xiàn)在豬價(jià)困擾,還有豬病多,死亡率高。為了保證豬舍衛(wèi)生,每周都要給豬舍消毒。他告訴記者,目前收購(gòu)價(jià)格上漲,原有后備40多頭母豬用以補(bǔ)欄。“即使價(jià)格波動(dòng),也要咬牙堅(jiān)持。”

  王文龍的養(yǎng)殖場(chǎng)規(guī)模要大很多,有母豬近600頭,生豬年出欄量可達(dá)萬(wàn)頭。王文龍說,以目前的成本來看,生豬收購(gòu)價(jià)至少要達(dá)到每公斤13元,才能保本。如今的價(jià)格,算是微利,難以彌補(bǔ)前期的損失。最低的時(shí)候,輝南生豬收購(gòu)價(jià)跌到8.8元/公斤,過去的幾個(gè)月,每看一眼行情,他都會(huì)感覺心驚肉跳。“每出欄一頭豬,我至少賠300元。這5個(gè)月出欄4000多頭,賠進(jìn)去100多萬(wàn)。就快撐不住了。”如今,好行情終于來了,可王文龍還是無(wú)奈地說了一句:“不知道這波好行情能維持多久。”

  更多生豬養(yǎng)殖的散戶卻沒能等來這一波好行情。

  “這半年養(yǎng)豬哪有不賠的。豬超過200斤后,吃得多長(zhǎng)得慢,這時(shí)候不賣掉就得賠錢了。”5月26日,公主嶺市郊陳福春家的豬舍里空空蕩蕩。今年1月到4月期間,他陸續(xù)把家里10多頭長(zhǎng)到200斤的肥豬全都賣了。附近幾個(gè)村里也都有小規(guī)模的養(yǎng)豬戶在這輪價(jià)格低谷中賠得厲害。“去年秋天行情還算好的時(shí)候抓的豬仔,可是到了該出欄的時(shí)候價(jià)格卻越來越低。一頭豬賠進(jìn)去400多元。”他滿面愁容地告訴記者,“不想再養(yǎng)了,看不懂行情,踩不準(zhǔn)點(diǎn)兒。”

  “‘豬周期’現(xiàn)在一年就好幾個(gè)變化”

  成因剖析:養(yǎng)殖戶往往根據(jù)市場(chǎng)價(jià)格來確定養(yǎng)殖規(guī)模,市場(chǎng)供應(yīng)失衡,造成價(jià)格出現(xiàn)“過山車”式的波動(dòng)。四大原因推動(dòng)生豬價(jià)格在經(jīng)歷長(zhǎng)時(shí)間低迷之后,突然大幅上漲。

  為什么生豬價(jià)格在經(jīng)歷了近半年的走低之后,突然大幅上漲呢?對(duì)此,王文龍做出了分析:一是“五一”、端午節(jié)假期的消費(fèi)需求,擴(kuò)大了豬肉銷售量;二是政府實(shí)施了豬肉收儲(chǔ)政策,并限制了進(jìn)口豬肉數(shù)量;三是前期價(jià)格持續(xù)走低,一些養(yǎng)豬戶見行情不好,開始淘汰母豬和出售生豬,導(dǎo)致存欄量降低;四是價(jià)格上升導(dǎo)致養(yǎng)殖戶惜售,造成價(jià)格快速上漲。

  王文龍的分析,得到了省12316新農(nóng)村熱線農(nóng)產(chǎn)品(9.69, 0.04, 0.41%)價(jià)格專家梁琦的認(rèn)可。梁琦說:“這幾年生豬價(jià)格猶如‘過山車’,漲得快,掉得快,‘豬周期’原來說三年,兩年,現(xiàn)在一年就好幾個(gè)變化。價(jià)格大跌的過程也是市場(chǎng)淘汰的過程。”

  梁琦認(rèn)為,造成當(dāng)前生豬乃至整個(gè)畜禽業(yè)價(jià)格波動(dòng)的一個(gè)重要因素是養(yǎng)殖戶往往根據(jù)市場(chǎng)價(jià)格來確定養(yǎng)殖規(guī)模,行情好時(shí),盲目擴(kuò)大,行情差時(shí),又恐慌性拋售,造成市場(chǎng)供應(yīng)失衡,價(jià)格出現(xiàn)過山車式的波動(dòng)。她建議養(yǎng)殖戶要加快轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的家庭式養(yǎng)殖模式,發(fā)展規(guī);、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖,發(fā)展養(yǎng)殖合作組織,有計(jì)劃地開展生豬生產(chǎn),減少養(yǎng)殖的盲目性。

  5個(gè)月的下跌行情,雖然很忐忑,但是養(yǎng)豬十幾年,王文龍對(duì)于“過山車”的漲跌,已經(jīng)能夠從容面對(duì)。他的方法是:不論行情好壞,都要保持正常的出欄數(shù)量,并有計(jì)劃地增加母豬數(shù)量、擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模。王文龍說:“現(xiàn)在養(yǎng)豬的技術(shù)含量越來越高,只有實(shí)現(xiàn)規(guī);B(yǎng)殖才有能力抵御風(fēng)險(xiǎn)。”

  “小戶養(yǎng)豬選擇退出也是一種進(jìn)步”

  未來行情:供大于求的局面短期難以緩解,對(duì)現(xiàn)在生豬價(jià)格上漲的幅度和時(shí)間都不能過于樂觀。規(guī);B(yǎng)殖戶應(yīng)做好“持久戰(zhàn)”的準(zhǔn)備。

  “小戶養(yǎng)豬選擇退出也是一種進(jìn)步。”梁琦說,生豬價(jià)格低迷,飼料價(jià)格高居不下,養(yǎng)豬不再是農(nóng)民的“零存整取”的最佳選擇,反而變成了一個(gè)高風(fēng)險(xiǎn)高投入的行業(yè)。養(yǎng)豬業(yè)要靠集約化、專業(yè)化,靠合作社來組織完成,對(duì)疫病的防控和對(duì)市場(chǎng)的掌控才有能力,也能根據(jù)情況隨時(shí)調(diào)整產(chǎn)能和享受政府的優(yōu)惠政策。而小型養(yǎng)殖戶,在豬價(jià)高的時(shí)候,因?yàn)闆]有規(guī)模而賺不到大錢;豬價(jià)低的時(shí)候,若趕上豬到了出欄的時(shí)候又必須出欄,別無(wú)選擇,不僅沒賺還幾乎虧上了全部家當(dāng)。梁琦建議,養(yǎng)殖戶根據(jù)自己的情況,多年算總賬。而多年算總賬養(yǎng)豬賠錢的人,那就說明養(yǎng)殖技術(shù)不成熟,既不會(huì)養(yǎng),又不會(huì)管,又不會(huì)賣,這樣的養(yǎng)豬戶就應(yīng)該退出。

  “這就是市場(chǎng)規(guī)律的作用,淘汰一部分管理混亂、不成規(guī)模的養(yǎng)殖場(chǎng),而管理有序、實(shí)力雄厚、穩(wěn)定經(jīng)營(yíng)的養(yǎng)殖場(chǎng)會(huì)存活下來,從而實(shí)現(xiàn)生豬養(yǎng)殖行業(yè)的升級(jí)。”梁琦說。

  面對(duì)大起大落的豬周期,政府職能部門應(yīng)該有所作為。她建議政府相關(guān)職能部門應(yīng)該加強(qiáng)生豬市場(chǎng)監(jiān)測(cè),搞好信息發(fā)布,防止養(yǎng)殖戶由于信息不對(duì)稱而盲目擴(kuò)大或縮小養(yǎng)殖規(guī)模,增強(qiáng)養(yǎng)殖戶應(yīng)對(duì)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的能力。“比如建立生豬市場(chǎng)調(diào)控信息平臺(tái),當(dāng)豬糧比價(jià)處于不合理的區(qū)域時(shí),及時(shí)發(fā)布信息預(yù)警。”她說。

  對(duì)于接下來的生豬價(jià)格走勢(shì),不少養(yǎng)殖戶認(rèn)為,二季度或?qū)⒊蔀橐粋(gè)拐點(diǎn),這波好行情會(huì)持續(xù)。但是梁琦估計(jì),考慮到供大于求的局面短期難以緩解,對(duì)現(xiàn)在生豬價(jià)格上漲的幅度和時(shí)間都不能過于樂觀,規(guī);B(yǎng)殖戶應(yīng)做好“持久戰(zhàn)”的準(zhǔn)備。

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