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生豬產(chǎn)業(yè)是我市大農(nóng)業(yè)中的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，生豬價(jià)格走勢(shì)牽動(dòng)著養(yǎng)殖戶最敏感的神經(jīng)，2014年生豬價(jià)格連續(xù)下跌觸動(dòng)著養(yǎng)豬戶的神經(jīng)。
究竟是什么因素造成生豬價(jià)格低迷？有關(guān)部門又該怎么引導(dǎo)養(yǎng)殖戶轉(zhuǎn)變養(yǎng)殖模式？
供大于求 存欄量過大
“從總體形勢(shì)看，生豬價(jià)格低迷的原因是全國(guó)能繁母豬存欄數(shù)偏高，導(dǎo)致商品豬出欄量大，供大于求。養(yǎng)豬結(jié)構(gòu)也發(fā)生改變，國(guó)內(nèi)投資主體從散養(yǎng)戶、規(guī)模戶擴(kuò)大到國(guó)有企業(yè)、而這些實(shí)力雄厚的投資主體抗風(fēng)險(xiǎn)能力強(qiáng)。此外，還要面對(duì)進(jìn)口豬肉的市場(chǎng)沖擊。”這兩年雖然生豬價(jià)格低迷，但還未“傷筋動(dòng)骨”，還處于薄利時(shí)代，但今年的形勢(shì)可能會(huì)更困難。”
全省生豬生產(chǎn)大市，去年生豬出欄527.68萬頭（占全省25.2%），其產(chǎn)值占畜牧業(yè)總產(chǎn)值的80%。但在發(fā)展過程中，也存在一些突出問題。多是出欄千頭以下的中、小豬場(chǎng)和農(nóng)村散養(yǎng)戶，管理粗放，設(shè)施簡(jiǎn)陋，是環(huán)境、水體污染的主要來源。此外，生豬疫病防控形勢(shì)仍然嚴(yán)峻，地處三省交界點(diǎn)，養(yǎng)殖量大、外銷量大，生豬及其產(chǎn)品調(diào)運(yùn)頻繁，疫情傳播幾率大。加上我市加大對(duì)養(yǎng)殖污染整治力度，使得生豬產(chǎn)業(yè)減量提質(zhì)、轉(zhuǎn)型升級(jí)工作迫在眉睫。
總量控制 扶大限小
針對(duì)這一形勢(shì)，畜牧站專家提醒生豬養(yǎng)殖戶，要減少母豬存欄量，加快淘汰老年母豬，調(diào)整豬群年齡結(jié)構(gòu)；肉豬應(yīng)及時(shí)出欄，能賣就賣；不要盲目擴(kuò)建豬舍，要科學(xué)養(yǎng)殖，做好防疫工作，降低死亡率和發(fā)病率。小規(guī)模戶可借此機(jī)會(huì)，進(jìn)行轉(zhuǎn)產(chǎn)轉(zhuǎn)型，退出生豬行業(yè)。
“減量、提質(zhì)、環(huán)保”原則，抓大限小，關(guān)閉拆除禁養(yǎng)區(qū)內(nèi)的養(yǎng)豬場(chǎng)，在限養(yǎng)區(qū)扶持建設(shè)大型生態(tài)環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場(chǎng)，逐步引導(dǎo)散養(yǎng)戶推出生豬養(yǎng)殖，到2015年底全市生豬出欄控制在450萬頭以內(nèi)；規(guī)劃、整合、提升建設(shè)年出欄1萬頭以上的生態(tài)環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)豬場(chǎng)67個(gè)。
將繼續(xù)關(guān)閉、拆除禁養(yǎng)區(qū)的養(yǎng)殖場(chǎng)，全市削減生豬出欄3%以上，約15萬頭。此外，將持續(xù)開展生態(tài)環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)化示范豬場(chǎng)培訓(xùn)和散養(yǎng)戶轉(zhuǎn)產(chǎn)轉(zhuǎn)崗培訓(xùn)，引導(dǎo)散養(yǎng)戶和小規(guī)模戶退出生豬養(yǎng)殖行業(yè)，對(duì)自動(dòng)退出生豬養(yǎng)殖行業(yè)的養(yǎng)殖戶根據(jù)規(guī)模大小給予一次性轉(zhuǎn)崗補(bǔ)助3000元至5000元。
將利用發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的優(yōu)惠政策，利用中央預(yù)算投資生豬標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)項(xiàng)目和創(chuàng)建國(guó)家、省級(jí)示范場(chǎng)的政策等將豬場(chǎng)改造、整合建設(shè)成生態(tài)環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場(chǎng)，全年擬建20個(gè)示范場(chǎng)。
