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春節(jié)假期已過，消費高峰結(jié)束，豬肉消費顯現(xiàn)疲態(tài)，全國生豬價格繼續(xù)年前下跌行情，致使養(yǎng)殖效益持續(xù)縮水。與此同時飼料價格卻有所上漲，推動豬肉價格逼近養(yǎng)豬盈虧點。
節(jié)后肉價最多降三成
2月20日全國生豬出欄均價為15.40元/公斤，與2月初比下跌0.8元/公斤。春節(jié)前國內(nèi)生豬集中出欄，致使市場出現(xiàn)供過于求的局面，豬價下滑加劇。年后，豬價持續(xù)跌勢。
春節(jié)過后，北京地區(qū)的豬肉價格也出現(xiàn)了大幅下降。根據(jù)北京新發(fā)地市場提供的數(shù)據(jù)，白條豬(肥)的價格從節(jié)日期間的20.1元/公斤下降到17元/公斤，降幅約15%;而白條豬(瘦)價格從24元每公斤跌至19元每公斤，跌幅達28%。
一頭豬利潤不過百元
豬價持續(xù)下滑，飼料價格高企。根據(jù)中國飼料行業(yè)網(wǎng)提供的數(shù)據(jù)，2月20日全國玉米、小麥麩、配合料價分別為2.35元/公斤、1.97元/公斤、3.21元/公斤左右。養(yǎng)殖戶拿到豆粕零售價至4.18元/公斤，玉米、配合料價同比分別上漲5.9%、10.7%。
飼料價格上漲致使養(yǎng)殖盈利快速縮減，目前全國生豬養(yǎng)殖平均盈利已縮減至百元附近，東北地區(qū)盈利最低，約為80元/頭，與1月中旬比下跌了近70%，部分地區(qū)甚至只有50元/頭的盈利，養(yǎng)殖戶大受打擊，認(rèn)為“跟不賺錢沒區(qū)別”。
下降趨勢還將持續(xù)
豬價跌勢難止，養(yǎng)豬戶急著出手。遼寧養(yǎng)殖戶安先生告訴記者，現(xiàn)在豬肉一天一個價，“有豬的都急著快點出手，再晚一點恐怕要虧錢了。”另一些則認(rèn)為現(xiàn)在的低價走勢與集中拋售有關(guān)系，應(yīng)該壓欄觀望等待豬價的上升，但不安情緒也日益強烈。
在大部分養(yǎng)殖戶看來，豬肉市場供大于求的情況是不爭的事實。“出現(xiàn)供大于求的局面是意料之中。”山東省養(yǎng)殖戶王先生介紹，春節(jié)過后，城市居民對豬肉的消費大量下降，這本身就會引起價格下降。目前學(xué)校尚未開學(xué)，務(wù)工人員也尚未返城，豬肉消費正處于低谷。
從市場走勢看，豬肉價格下降的趨勢還將持續(xù)一段時間
