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農(nóng)業(yè)部發(fā)布7月份生豬存欄數(shù)據(jù)，其中，生豬存欄環(huán)比持平，同比上漲2.5%，能繁母豬存欄環(huán)比下降0.3%，同比上漲4.1%。
生豬存欄：自今年年初以來(lái)，我國(guó)生豬存欄持續(xù)攀升，截止7月份，存欄高達(dá)4.62億頭，與年初基本持平；從歷史角度來(lái)看，每年二、三季度存欄與全年相比均處于較低水平，所以，若當(dāng)前存欄壓力已經(jīng)很大，那么，進(jìn)入四季度以后，存欄勢(shì)必再度上漲，屆時(shí)，將對(duì)國(guó)內(nèi)豬價(jià)形成新的壓力。
能繁母豬存欄：自年初以來(lái)雖沒有大幅攀升，但由于上年度存欄大幅攀升，直接對(duì)今年仔豬供應(yīng)形成壓力。截止到7月份，我國(guó)能繁母豬存欄達(dá)4900萬(wàn)頭以上，若以此推算，今年全年生豬供應(yīng)將達(dá)6.8億頭，高于上年度6.6億頭，所以，若不淘汰病弱殘母豬，緩解存欄壓力，則生豬供應(yīng)壓力將很大。
活豬價(jià)格：截止到8月初，全國(guó)生豬價(jià)格跌至14.1元/kg，同比下跌27.0%，對(duì)目前國(guó)內(nèi)生豬價(jià)格形成壓力的主要有以下幾方面：
首先，供應(yīng)相對(duì)充足，抑制價(jià)格過(guò)度上漲。正如前文所述，上半年我國(guó)生豬存欄持續(xù)走高，以及由于價(jià)格下跌而導(dǎo)致延遲出欄，所以，上半年豬肉供應(yīng)相對(duì)充裕，導(dǎo)致價(jià)格難以提振。
另外，就業(yè)環(huán)境惡化，抑制消費(fèi)走強(qiáng)。據(jù)了解，上半年由于國(guó)內(nèi)外經(jīng)濟(jì)環(huán)境惡化，低端勞動(dòng)力市場(chǎng)就業(yè)壓力較大，進(jìn)而導(dǎo)致其收入增長(zhǎng)放緩，甚至收入減少，所以，即使肉價(jià)下滑，其消費(fèi)市場(chǎng)依舊疲軟。若下半年經(jīng)濟(jì)依舊不振，則下半年生豬市場(chǎng)依舊不容樂觀，建議養(yǎng)殖企業(yè)做好防范！
總之，當(dāng)前我國(guó)生豬整體存欄壓力依舊，價(jià)格下跌遠(yuǎn)未緩解其壓力，所以，下半年若不出現(xiàn)意外(疫病)，則去年生豬供應(yīng)遠(yuǎn)高于上年度，屆時(shí)，將對(duì)國(guó)內(nèi)豬價(jià)上漲形成阻力，建議養(yǎng)殖戶逢高出貨，莫要惜售！
