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江西南昌:4月豬肉跌破10元 重回08年水平

2012-04-13 00:00:00來(lái)源:網(wǎng)絡(luò)作者:瀏覽:次 分享:
  2012年一季度南昌市各類商品價(jià)格各有漲跌,其中糧食、食用油價(jià)格基本平穩(wěn),牛奶、糖價(jià)格略有上升,蔬菜、豬肉、蛋類、禽類、水產(chǎn)品等價(jià)格均出現(xiàn)不同程度的下跌,特別是南昌市豬肉價(jià)格下跌更為明顯,統(tǒng)裝肉的價(jià)格或?qū)⒌?0元 /斤,回到2008年的水平。

  生豬收購(gòu)價(jià)同比下跌22%

  據(jù)市商貿(mào)委相關(guān)工作人員介紹,一季度南昌市生豬屠宰量大幅上升。“以南昌市天亮生豬屠宰場(chǎng)為例,今年1-3月共屠宰生豬69906頭,日均屠宰量為776頭,比去年同期屠宰38849頭,增長(zhǎng)近80%。”

  由于生豬出欄量大增,直接導(dǎo)致了價(jià)格的明顯下跌。以生豬的收購(gòu)價(jià)為例,一季度,南昌市毛豬收購(gòu)價(jià) 格1月份為8.60元/斤、2月份為8.20元/斤、3月份為7.40元/斤,分別比上年同期的9.60元/斤、9.80元/斤、9.50元/斤,下跌了 10%、16.6%、22%。

  上市量大增導(dǎo)致肉價(jià)下跌

  據(jù)了解,出現(xiàn)這種現(xiàn)象是因?yàn)槿ツ晟i價(jià)格過(guò)高,從而促進(jìn)了生豬養(yǎng)殖,到今年生豬出欄猛增是推動(dòng)豬肉價(jià)格下跌,食肉量增加的主要因素。

  2009年9月至2010年6月,生豬價(jià)格連續(xù)10個(gè)月下滑,部分養(yǎng)殖戶縮減養(yǎng)殖規(guī)模。至 2011年1—6月,豬肉價(jià)格因出欄減少而上漲,因此,又刺激了養(yǎng)殖戶的積極性,2011年下半年,生豬存欄再度上升,至今年,生豬出欄大量增加,價(jià)格出 現(xiàn)一路走低。據(jù)介紹,目前大型養(yǎng)豬戶基本上都是自養(yǎng)母豬生仔自養(yǎng),但養(yǎng)殖戶在微利邊緣,如果生豬價(jià)格繼續(xù)快速下跌,則養(yǎng)殖戶會(huì)虧本。

  統(tǒng)裝肉零售價(jià)跌至10元

  生豬收購(gòu)價(jià)的下跌也很快波及到零售市場(chǎng)。據(jù)南昌市物價(jià)局監(jiān)測(cè),3月份南昌市的生豬收購(gòu)價(jià)最低為 7.4元/斤,而到了4月上旬7.4元/斤則成了最高的收購(gòu)價(jià),生豬收購(gòu)多以7.1元/斤左右成交。零售市場(chǎng),3月份南昌市統(tǒng)裝肉的價(jià)格為11.5元/斤, 到了4月上旬則跌至11元/斤乃至10元/斤,而這個(gè)價(jià)格只有2008年的時(shí)候才有。

  豬肉零售價(jià)跌得比較厲害的是瘦肉,價(jià)格直接從3月份的18元/斤,下跌到現(xiàn)在的16元/斤,一個(gè)多月的時(shí)間每斤瘦肉的價(jià)格下跌了2元。排骨的價(jià)格也從3月份的19元/斤下跌到18元/斤。統(tǒng)裝肉零售價(jià)或跌破10元。

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