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山東全省生豬平均價(jià)格為14.62元/公斤,同比漲幅僅有0.55%。只用了一年時(shí)間,就走完了整個(gè)周期回到了原點(diǎn)。
截至5日,全省超市五花肉平均價(jià)格為24.8元/公斤,比一周前的25.24元/公斤下跌了0.44元。其中價(jià)格最低的青島,超市五花肉價(jià)格僅有19.6元/公斤,甚至接近了當(dāng)?shù)匕讞l雞18元/公斤的價(jià)格水平。
全省25個(gè)集貿(mào)市場(chǎng)價(jià)格定點(diǎn)監(jiān)測(cè)顯示,全省活豬均價(jià)為14.62元/公斤,比上周下降 1.75%,同比上漲0.55%。豬肉價(jià)格為24.84元/公斤,環(huán)比上周下降1.97%,同比上漲6.34%。和山東一樣,中國豬肉網(wǎng)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,目 前全國活豬均價(jià)為14.43元/公斤,行情持續(xù)低迷,全國逾五成省區(qū)市豬肉價(jià)格降幅超過15.0%。、
山東省生豬價(jià)格已連續(xù)10周下跌。受其影響,山東省豬肉平均價(jià)格今年首次跌至25元/公斤以下。山東省畜牧局人士分析,造成此輪價(jià)格下跌的原因主要是終端消費(fèi)疲軟,尤其是春節(jié)消費(fèi)旺季過后,豬肉及其相關(guān)食品的消費(fèi)熱情始終不高。
而對(duì)于養(yǎng)豬戶來說,除了銷售端價(jià)格的不斷下跌,成本端飼料價(jià)格也在不斷上漲。由于豬飼料中的主要原料玉米價(jià)格今年一季度累計(jì)漲幅超過 10%,目前全省玉米均價(jià)已達(dá)到2.24元/公斤,同比上漲6.67%。目前,衡量生豬養(yǎng)殖業(yè)盈利程度的豬糧比價(jià),已經(jīng)達(dá)到了6.52:1,逼近 6.5:1的盈虧平衡點(diǎn)。
目前山東省養(yǎng)豬戶自繁自養(yǎng)的生豬盈利空間已快速縮減至每頭200元左右。小養(yǎng)殖戶尤其是外購仔豬養(yǎng)殖的養(yǎng)豬戶,將普 遍面臨虧損狀態(tài)。更為不利的是,從本月起,去年7月份在政府扶持刺激政策下繁育的生豬將面臨集體出欄。山東省畜牧局人士分析認(rèn)為,市場(chǎng)零售端的豬肉價(jià)格還 有10%至15%的下行空間。
