一路走高的豬價再一次引起了人們的極大關注,豬肉價格居高不下并成為CPI上漲的重要推手。但進入10月以后,生豬價格開始從每斤10元以上的高位掉頭向下,目前約在每斤8.5元。后市生豬價格是否還會繼續(xù)下降?未來一段時間發(fā)展趨勢如何?
目前豬價已跌破17元/公斤大關,11月15日已跌至16.57元/公斤,創(chuàng)6月份以來新低;最近二個月以來,養(yǎng)豬盈利縮水近300元/頭,跌至400元以內(nèi)。
談及未來一段時間豬價走勢,現(xiàn)在京安公司一頭豬賺200多塊錢,應該是合理的水平,也是理性的回歸,處于正常的盈利范圍。但豬價再往下走的可能性不大。首先生產(chǎn)成本上漲較多。以人工成本來說,2006年工人平均月工資800多元,現(xiàn)在低的也得2400多元,就這還難以找到合適的飼養(yǎng)工人。再看飼料,玉米作為養(yǎng)豬業(yè)的主要原料,現(xiàn)在價格是1.28元/斤,而2006年才0.58元/斤,麩皮價格也上漲了五成。養(yǎng)豬總成本比2006年漲了一倍還多。當時一斤豬成本3元多,現(xiàn)在達到7.2元,一頭200斤的豬每斤按8.5元算,利潤也就260元。一方面豬價下跌,另一方面飼料價上漲,一跌一漲,養(yǎng)豬業(yè)利潤已遠不能和豬價最高時相比。今年全國玉米豐收,后市玉米價格會不會有所下跌?閻恒普說,雖然今年玉米豐收,但由于需求旺盛,加上農(nóng)民惜售,后期玉米價格很難下降。在玉米保持高價位的情況下,豬價也難以大幅下降。
另外,從10月到12月,隨著氣溫下降,豬病進入高發(fā)期,特別是豬呼吸道疾病多發(fā),這在北方地區(qū)尤為明顯。養(yǎng)殖戶往往會提前拋售,這也是豬價下降的一個原因。從掌握的情況,后勢價格應該在目前的水平上保持相對穩(wěn)定,除非國家大批進口豬肉。
價格繼續(xù)下走的可能性不大,他估計這波行情可以持續(xù)到明年3月。原因是現(xiàn)在生豬存欄量并不大,今年上半年補欄的生豬要到明年四五月份才能出欄;進入冬季后,為減少豬病損失,許多養(yǎng)殖場(戶)都已提前出欄,正常情況下200斤、230斤出欄的生豬,現(xiàn)在可能170斤、180斤就出欄,尤其是散戶和小戶表現(xiàn)得最為明顯,這也是后市豬價保持相對穩(wěn)定的原因之一。
最近五六年以來,隨著養(yǎng)豬業(yè)波動幅度加大,農(nóng)民經(jīng)濟來源越來越多元,散戶退出的速度越來越快。一是養(yǎng)豬對散戶的誘惑力已經(jīng)不大,養(yǎng)豬不再是他們重要的經(jīng)濟來源,掙錢的機會多了,養(yǎng)10頭母豬一年掙個二三萬元,還不如出去打工掙的錢多;再一個是養(yǎng)豬面臨較大風險,頭年辛辛苦苦掙的錢,第二年價格暴跌,損失嚴重,再加上現(xiàn)在豬病嚴重,一鬧病就全賠進去了。這樣反復幾次就挫傷了散戶信心,而且大的經(jīng)營環(huán)境又給了養(yǎng)殖戶退出的條件。