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從今年4月到10月正好是6個月，當時養(yǎng)的豬現(xiàn)在開始上市了。再加上2008年豬價高的時候，一部分資金流入養(yǎng)豬行業(yè)，當時建成的一些規(guī)模豬場，一部分生豬正好現(xiàn)在開始上市。
豬價低其實就是市場供過于求，價格高就是供不應求，這是市場規(guī)律。
與今年上半年豬肉身價暴漲截然相反，10月份以來，全國生豬收購價從每公斤20元以上的高位開始下跌，一度下滑到每公斤16元左右。
不過，記者日前從上海生豬行業(yè)協(xié)會獲悉，受到元旦、春節(jié)前置辦年貨因素影響，上周末上海平均生豬收購價出現(xiàn)止跌反彈，價格為8.45元/公斤，比前一周末收購價每公斤微漲了0.35元。
2010年12月到今年4月，仔豬腹瀉病發(fā)生率較高，尤其對7日齡的哺乳豬造成比較大的死亡率。豬病帶來的直接后果就是生豬生產(chǎn)能力下降。散養(yǎng)戶的退出，豬病的發(fā)生，導致豬價上漲。為什么現(xiàn)在價格下降？今年4月份后豬病平息，不鬧了，尤其是仔豬腹瀉病減少，死亡率降低，生產(chǎn)走向正常，生產(chǎn)效率提高，產(chǎn)能得到恢復，供應市場的豬也就逐漸多了。
據(jù)新牧網(wǎng)了解到，本輪肉價下跌符合生豬生產(chǎn)周期性波動規(guī)律，下跌主要基于兩大因素疊加。一是自年初肉價節(jié)節(jié)攀升后，養(yǎng)殖戶紛紛補欄。一般而言，能繁母豬從配種、產(chǎn)仔到商品豬上市需10個月時間，因此今年10月過后逐步進入出欄旺季，導致生豬供應量大增，收購價逐步回落；二是今年9月，我國進口豬肉8224.7萬磅。盡管進口量并不大，但它對市場有心理暗示作用，促使養(yǎng)殖戶加快拋售。
