核心提示:催動物價上漲的因素之一的豬肉價格最近發(fā)生變動。羊城晚報記者連日來調(diào)查發(fā)現(xiàn),廣州市場生豬批發(fā)價近日比一個月前每斤下調(diào)2元左右,然而零售價格則未見同幅度下調(diào)。由于春節(jié)將至,豬肉消費旺季來臨,不少市民擔心豬肉價又會再次上升。同時,有消息顯示美國豬肉價比中國便宜一半,其大批進入中國市場也將拉低國內(nèi)豬肉價格。 |
催動物價上漲的因素之一的豬肉價格最近發(fā)生變動。羊城晚報記者連日來調(diào)查發(fā)現(xiàn),廣州市場生豬批發(fā)價近日比一個月前每斤下調(diào)2元左右,然而零售價格則未見同幅度下調(diào)。由于春節(jié)將至,豬肉消費旺季來臨,不少市民擔心豬肉價又會再次上升。同時,有消息顯示美國豬肉價比中國便宜一半,其大批進入中國市場也將拉低國內(nèi)豬肉價格。
批發(fā)價已下降一個月
昨日,在嘉禾生豬交易市場,總經(jīng)理黎桂滔對記者表示,毛豬批發(fā)價為8.5元到8.6元1斤,而一個月前這個價格是10.5元1斤?梢哉f,一個月以來,生豬批發(fā)價格已經(jīng)不斷下降,目前每斤降價2元左右。
為什么降價?黎桂滔分析,最主要的原因是國內(nèi)毛豬養(yǎng)殖經(jīng)過幾個月生長周期,現(xiàn)在貨源充足。有生豬批發(fā)商表示,前幾個月政府出臺政策扶持飼養(yǎng)生豬,于是農(nóng)戶養(yǎng)豬數(shù)量提高,到現(xiàn)在剛好是成果出來的時候,自然要降價。
零售價格降幅不大
生豬批發(fā)價降了,零售價是否也跟風降價?
昨日,記者走訪了廣州福今路肉菜市場、石牌肉菜市場、石牌山前肉菜市場、龍口肉菜市場,從多家豬肉檔主的口中得知,近期的豬肉價格相對比較穩(wěn)定,“最近豬肉的零售價格沒有什么變化,價格都差不多。”石牌山前肉菜市場的一家檔主告訴記者。記者看到該肉菜市場中瘦肉的價格為17元/斤-18元/斤,上肉價格為14元/斤,花肉的價格為15元/斤,排骨的價格為22元/斤-23元/斤。只有福今肉菜市場的豬肉價格比一月前每斤便宜了1元左右。
東川新街市的豬肉零售價格也沒有下降,上肉還是16元/斤。對此,東川新街市負責人分析:“前段時間別的街市漲價但東川沒漲,所以豬肉經(jīng)營者持續(xù)處于虧本經(jīng)營狀態(tài),現(xiàn)在批發(fā)價格只是稍稍降價,零售沒降。”福今肉菜市場曾經(jīng)理則對羊城晚報記者表示,廣州市場的豬肉零售價不能大幅下降主要是批發(fā)商價格不降。批發(fā)商講,前段時間他們虧本,掙不到錢,現(xiàn)在才是開始掙錢的時候,所以批發(fā)價很高。零售價不能同幅度降,如要降價,還要批發(fā)商肯讓利。
對此,不少市民也認為豬肉零售價下降很不給力,甚至有的認為完全沒有感覺到下降。家住天河的陳師奶說:“現(xiàn)在排骨都要22元或者23元1斤,兩三個月前才20元1斤。”
肉價未來走勢如何?
零售價格未見下調(diào),又將迎來春節(jié)豬肉消費高峰,豬肉價格將會如何變動?
對于豬肉價格未來的走勢,黎桂滔認為,生豬價格不會出現(xiàn)大波動。目前這個價格應(yīng)該會穩(wěn)定一段時間,到過年才可能每斤略降2角-3角。但也有可能會升價,因為看最近的消息,油價會上漲,這必然造成運輸成本上漲,豬肉價格可能也會相應(yīng)上漲。
而東川新街市主任徐健生也贊成豬肉價格會在短期內(nèi)穩(wěn)定的觀點。福今路的曾經(jīng)理表示:“豬肉大幅降價不可能,可能到年底會有微調(diào)。不管貨源多少,豬肉市場總是有需求的,所以春節(jié)有可能還會小幅上升。”
數(shù)據(jù)
廣州海關(guān)統(tǒng)計
2011年1月到9月,活豬(種豬除外)進口144469頭,同比減少3.2%;肉及雜碎進口2389噸,同比減少31.6%。
上海海關(guān)統(tǒng)計
今年前三季度,上海關(guān)區(qū)累計進口豬肉5.9萬噸,同比分別激增1.8倍和4.3倍。