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今年，在全國生豬供應(yīng)量下跌近2個百分點(diǎn)的情況下，湖北生豬出欄量依然保持增長勢頭，成為全國重要的生豬調(diào)出大省，為保供應(yīng)、穩(wěn)物價作出了突出貢獻(xiàn)。
在最近兩輪的豬價波動中，湖北生豬地位在全國持續(xù)前進(jìn)，從第九位跨越至第五位；今年，在全國生豬供應(yīng)量下跌近2個百分點(diǎn)的情況下，湖北生豬出欄量依然保持增長勢頭，成為全國重要的生豬調(diào)出大省，為保供應(yīng)、穩(wěn)物價作出了突出貢獻(xiàn)。
據(jù)國家統(tǒng)計局反饋湖北調(diào)查總隊(duì)，上半年，全國生豬出欄量下降近2%，湖北省生豬存、出欄仍保持穩(wěn)中略升態(tài)勢，存欄2154萬頭，出欄1826萬頭，同比分別增長2.23%和0.04%。
據(jù)監(jiān)測，三季度以來，全省生豬存、出欄繼續(xù)保持穩(wěn)中有升態(tài)勢，8月底存欄2684萬頭，元至8月份出欄2434萬頭，同比分別增長3.99%和8.37%。
湖北生豬，歷經(jīng)市場考驗(yàn)，地位已是今非昔比，其發(fā)展動力何在？
逆向思維兩抓機(jī)遇
“這顯示我們總體把握市場趨勢的能力增強(qiáng)。原因在于逆市把握規(guī)律，抓住了兩次機(jī)遇。”省畜牧獸醫(yī)局局長萬衛(wèi)東，一句話道出原委。
2007年，生豬收購價跌至每公斤不足6元。一時間，全國范圍內(nèi)，扛不住市場打壓的養(yǎng)殖戶，紛紛舉起屠刀宰殺種豬，棄養(yǎng)仔豬。
種豬、仔豬是生豬養(yǎng)殖業(yè)重要的生產(chǎn)資料，如果聽任養(yǎng)殖戶宰殺、棄養(yǎng)，將造成新一輪的價格波動。
省畜牧獸醫(yī)局專家分析，隨著城鎮(zhèn)化、工業(yè)化的推進(jìn)，農(nóng)村散戶養(yǎng)殖率大幅下降，大量農(nóng)村人口轉(zhuǎn)移到城市居住，消費(fèi)能力增強(qiáng)，消費(fèi)需求呈剛性上升態(tài)勢，養(yǎng)豬大有可為。
湖北省適時推出種豬補(bǔ)貼，省財政拿出1000萬元補(bǔ)貼資金，堅定養(yǎng)殖戶的信心。
這一年，周邊省份生豬出欄量均下降一半左右，湖北省出欄量僅下降二三百萬頭，影響甚微，生豬養(yǎng)殖業(yè)地位從第9位前進(jìn)至第7位。
去年4月，生豬價格再次下跌。我省畜牧人士分析認(rèn)為，目前生豬市場是全國范圍內(nèi)的大市場，大范圍的價格下跌，對我省小市場而言，同樣孕育著機(jī)遇。業(yè)內(nèi)人士號召養(yǎng)殖戶，利用原料價格便宜的時機(jī)，加大規(guī)�；�、標(biāo)準(zhǔn)化設(shè)施建設(shè)，加大補(bǔ)欄力度，搶占下一輪價格上漲機(jī)遇。
實(shí)踐再次證明，這種逆向思維的正確性。
行業(yè)統(tǒng)計顯示，上半年，我省31個調(diào)出大縣向省外調(diào)出600多萬頭，同比增長10%，成為全國外調(diào)生豬最多的省份。上半年僅養(yǎng)豬一項(xiàng)，因漲價增收71.8億元，增量增收10.4億元，農(nóng)民人均增收205.36元。
監(jiān)測顯示，8月份規(guī)模養(yǎng)殖場（戶）生豬出欄價格持續(xù)小幅上漲，養(yǎng)豬成本和效益呈現(xiàn)雙上升勢頭：活豬平均出場價19.46元/公斤，環(huán)比上漲3.02%。出欄生豬養(yǎng)殖成本1479.59元，環(huán)比上升2.71%；每頭生豬利潤為559.73元，環(huán)比增加23.79元。
政府補(bǔ)貼提高規(guī)�；�
在市場下行的趨勢下，為何敢于逆向思維？業(yè)內(nèi)人士回答，關(guān)鍵在于近年來我省強(qiáng)力推行規(guī)�；�、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖，行業(yè)抗風(fēng)險能力強(qiáng)，綜合成本低。
2007年，在保母豬的同時，省政府還拿出1億元獎補(bǔ)資金，鼓勵社會資本進(jìn)入，每興建一個萬頭豬場獎勵100萬元。這一舉措，極大地撬動了社會資本。當(dāng)年，申報補(bǔ)貼的萬頭豬場達(dá)350個。
面對社會資本澎湃的熱情，2008年，省政府又斥資1億元進(jìn)行獎勵。
僅僅兩年，全省新增萬頭豬場222個，2009年總數(shù)達(dá)到427個；去年新增至439個，居全國第一。據(jù)測算，2億元的獎補(bǔ)資金，帶動社會資本約50億元投入生豬養(yǎng)殖行業(yè)，還帶動了配套產(chǎn)業(yè)如飼料工業(yè)、物質(zhì)裝備、物流運(yùn)輸業(yè)的發(fā)展。
而這些萬頭豬場，年出欄能力達(dá)到600萬至800萬頭，在穩(wěn)定市場供應(yīng)中舉足輕重。
在推動大規(guī)模養(yǎng)殖的同時，我省還摸索出適合家庭的小規(guī)模、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖模式——生豬150模式，即每棟豬舍每次整體出欄150頭豬。按目前盈利水平，一對農(nóng)民夫婦照看一棟150，年均出欄生豬300頭以上，可獲純利15萬元，還少了打工奔波之苦。
各級政府將生豬調(diào)出大縣獎勵資金，用于激勵農(nóng)戶發(fā)展150模式。自2008年起至今，湖北省發(fā)展1.6萬余棟150豬舍，其中今年元月至8月新增4000棟。這些150豬舍，新增生豬年出欄能力達(dá)600萬頭。
正是這樣兩手抓，盡管散戶養(yǎng)殖不斷退出，但湖北省規(guī)模養(yǎng)殖率從2006年的30%，穩(wěn)步提高到去年的68%，高出全國平均水平8個百分點(diǎn)，在全國獨(dú)樹一幟。
