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綠葉公司規(guī)模豬場VIP活動專區(qū) 135高效保健養(yǎng)豬技術

生豬生產(chǎn)再獲扶持 綜合措施控制肉價

2011-07-14 00:00:00來源:互聯(lián)網(wǎng)作者:佚名瀏覽:次 分享:

  

  ——解讀國務院常務會議相關措施

  近期高漲的豬肉價格牽動著人們的心。為此,12日召開的國務院常務會議研究出臺了加大生豬生產(chǎn)扶持力度、妥善安排低收入群體和家庭經(jīng)濟困難學生生活等多方面措施。

  回顧2007年,豬肉價格也曾出現(xiàn)過較快上漲的情況。國務院及時出臺了能繁母豬補貼、保險,扶持規(guī);B(yǎng)殖等措施,豬肉價格在半年內(nèi)穩(wěn)定了下來。這一次,肉價為何又居高不下?近期價格走勢如何?記者就此采訪了有關部門負責人。

  肉價上漲是綜合因素所致

  據(jù)農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司司長王智才分析,此次生豬價格持續(xù)上漲是養(yǎng)殖成本大幅上漲、前期能繁母豬存欄下降、去冬仔豬死亡增加、散戶退出加快等因素共同作用的結果。

  在養(yǎng)殖成本方面,上半年全國飼料玉米平均價格為每公斤2.18元,同比上漲了10.7%,比近5年同期平均水平上漲了30%以上。受物價水平上升、農(nóng)村外出務工人員工資上漲等因素影響,生豬飼養(yǎng)員工資同比漲幅在20%以上。

  “按6月份價格測算,農(nóng)民購買仔豬育肥出欄一頭100公斤的肥豬,飼養(yǎng)成本在1350元左右,比去年同期漲了23.3%。”王智才說。

  前一時期能繁母豬存欄持續(xù)下降也是一個重要因素。據(jù)農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計,2009年9月至2010年6月,生豬價格連續(xù)9個月下滑,養(yǎng)殖戶虧損面一度達58.2%,部分養(yǎng)殖場戶縮減養(yǎng)殖規(guī)模,能繁母豬存欄下降,影響了今年上半年生豬出欄。

  此外,受去年冬季持續(xù)低溫氣候影響,一些地區(qū)仔豬成活率下降,在一定程度上影響今年上半年生豬出欄量。

  國家發(fā)展改革委價格司負責人表示,豬肉價格同比漲幅高,主要是由于去年同期豬價過低造成的。從判斷生豬飼養(yǎng)盈利水平的豬糧比價來看,正常情況下6:1為盈虧平衡,但去年6月初下降到4.76:1,生豬飼養(yǎng)處于虧損狀態(tài)。之后,在國家啟動凍肉收儲和生豬生產(chǎn)自身周期性變化規(guī)律作用下,豬價逐步上漲,累積到現(xiàn)在就表現(xiàn)為同比漲幅很高。

  中商流通生產(chǎn)力促進中心專家蔣從文也認為,波動周期是豬肉價格上漲的根源。“從歷史數(shù)據(jù)看,生豬繁育生長周期決定了市場波動周期通常為3到4年。2004年、2007年和2011年上半年國內(nèi)生豬及豬肉價格均出現(xiàn)較大幅度上漲。”蔣從文說。

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