又見(jiàn)高豬肉價(jià)。
目前,各地豬販為了保證豬源,紛紛上調(diào)收購(gòu)價(jià)格,南方很多缺少豬源的省市將目光瞄上了吉林等北方養(yǎng)豬大省。
另?yè)?jù)養(yǎng)豬業(yè)人士介紹,今年以來(lái)豬肉價(jià)逆市上漲,很多省市豬肉價(jià)格漲幅逼近50%。伴隨豬肉價(jià)格一路上揚(yáng),生豬價(jià)格也節(jié)節(jié)升高。
兩因素“催肥”生豬價(jià)格
監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,3月上旬以來(lái),全國(guó)豬肉價(jià)格穩(wěn)步上漲,進(jìn)入4月份后,價(jià)格逐步企穩(wěn),4月下旬開(kāi)始,豬肉價(jià)格又現(xiàn)漲勢(shì),且漲速有所加快。與4月26日相比,5月22日,豬后臀尖肉、豬五花肉全國(guó)價(jià)格分別上漲4.1%、3.7%,與去年同期相比,漲幅分別為44.5%、49.6%。
但同豬肉價(jià)格相比,生豬價(jià)格漲勢(shì)更甚。據(jù)新華社全國(guó)農(nóng)副產(chǎn)品與農(nóng)資價(jià)格行情系統(tǒng)監(jiān)測(cè),今年以來(lái)全國(guó)生豬價(jià)格總體持續(xù)上漲,近兩周漲速明顯加快。
截至5月15日的一周,全國(guó)生豬周收購(gòu)均價(jià)、白條豬周出廠均價(jià)每斤分別為7.76元、9.90元,同比漲幅均超過(guò)50%。來(lái)自地方的數(shù)據(jù)更印證生豬迅猛上漲的態(tài)勢(shì),江蘇省淮安市物價(jià)部門(mén)的調(diào)查結(jié)果顯示,進(jìn)入5月中旬以來(lái),市場(chǎng)上生豬收購(gòu)價(jià)格與2008年6月份價(jià)格相差無(wú)幾,為近35個(gè)月來(lái)最高。
專(zhuān)家分析,生豬價(jià)格上漲,一方面,受“瘦肉精”事件影響,供貨端貨源減少,再加上檢測(cè)成本提高,從而“催肥”了豬肉價(jià)格;另一方面,由于去年養(yǎng)豬戶(hù)積極性受挫,生豬出欄量“瘦身”,導(dǎo)致供應(yīng)量減少。
南方豬販北上千里搶豬源
根據(jù)國(guó)家發(fā)改委、商務(wù)部、農(nóng)業(yè)部等部門(mén)公布的數(shù)據(jù),進(jìn)入5月后,我國(guó)生豬價(jià)格漲勢(shì)擴(kuò)大,連續(xù)兩周漲幅超2%,均價(jià)年內(nèi)首度突破16.0元/公斤,豬糧比亦創(chuàng)新高。
目前,豬糧比價(jià)達(dá)到7.17:1,養(yǎng)殖戶(hù)養(yǎng)殖每頭豬已大約能盈利400元左右。
盡管如此,各地豬販子依然為找不到豬源而犯愁。一位胡姓生豬經(jīng)銷(xiāo)商告訴《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者,春節(jié)以來(lái),生豬價(jià)格逐月上漲,現(xiàn)在一天一個(gè)價(jià),如今已漲至今年新高。雖然價(jià)格這么高,供給量卻沒(méi)有上來(lái)。
他表示,近期每天生豬成交量在80頭左右,而正常的水平是150頭左右,高峰期是200頭。“目前總體水平偏低,不是價(jià)高沒(méi)人要,而是供不應(yīng)求。”他還為每天從哪里調(diào)貨而犯愁。
河北省秦皇島市一位王姓生豬養(yǎng)殖戶(hù)則對(duì)《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者說(shuō),“去年是發(fā)愁生豬怎么才能賣(mài)出去,但是現(xiàn)在發(fā)愁的是賣(mài)給誰(shuí)。一天一個(gè)價(jià),生怕少賺了,不能一次性全賣(mài)掉。”
據(jù)了解,目前各地豬販為了保證豬源,紛紛上調(diào)收購(gòu)價(jià)格,很多南方缺少豬源的省市甚至將目光瞄上了吉林等北方養(yǎng)豬大省。