生豬收購(gòu)價(jià)漲幅近三成
記者從河南省商務(wù)廳獲悉,近期河南省的豬肉價(jià)格持續(xù)上漲,從6月份開(kāi)始,至今已連續(xù)上漲超過(guò)2個(gè)月。相關(guān)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,6月初,河南省生豬平均收購(gòu)價(jià)為9.7元/公斤,目前這一價(jià)格已漲至12.42元/公斤,上漲幅度達(dá)27%;鮮豬肉出廠價(jià)從6月初的12.9元/公斤上漲至現(xiàn)在的16.3元/公斤,漲幅達(dá)24%,零售價(jià)從6月初的18.02元/公斤,上漲至目前的18.9元/公斤,漲幅約為10%。
王紅衛(wèi)是河南省蘭考縣葡萄架鄉(xiāng)養(yǎng)豬戶。據(jù)他介紹,近段時(shí)間來(lái),當(dāng)?shù)厣i收購(gòu)價(jià)連續(xù)上漲,目前已經(jīng)接近13元/公斤。按照這一價(jià)位,對(duì)于自繁自養(yǎng)的養(yǎng)豬戶來(lái)說(shuō),每出欄一頭豬平均能賺100元左右。
作為鄭州一家飼料公司的市場(chǎng)營(yíng)銷經(jīng)理,王紀(jì)偉主要負(fù)責(zé)信陽(yáng)、駐馬店、漯河等地的飼料銷售,常年奔走在上述地市的養(yǎng)豬場(chǎng)和散養(yǎng)戶之間。他告訴記者,經(jīng)歷了長(zhǎng)時(shí)間的低迷后,大概從6月初開(kāi)始,信陽(yáng)、駐馬店、漯河等地的生豬市場(chǎng)逐漸回暖,生豬收購(gòu)價(jià)止跌回升,目前普遍在13元/公斤上下。
周口市黃泛區(qū)鑫欣牧業(yè)有限公司種豬場(chǎng)副總經(jīng)理程方程也證實(shí)了當(dāng)?shù)刎i價(jià)出現(xiàn)止跌回升的態(tài)勢(shì)。在他看來(lái),近期河南生豬市場(chǎng)的這種變化是多重因素綜合作用的結(jié)果:一是為保護(hù)養(yǎng)豬農(nóng)民利益,國(guó)家先后啟動(dòng)了4次凍肉收儲(chǔ)工作;二是局部地區(qū)的洪災(zāi)造成一部分生豬損失;三是今年春節(jié)前后局地遭遇了一場(chǎng)豬病,導(dǎo)致部分生豬死亡。
河南省商務(wù)廳市場(chǎng)運(yùn)行處副處長(zhǎng)劉成莊分析認(rèn)為,除了上述幾點(diǎn)外,導(dǎo)致此輪肉價(jià)持續(xù)上漲的因素還包括以下兩個(gè)方面:一則立秋已過(guò),高溫天氣正逐漸過(guò)去,加之中秋節(jié)在即,新一輪豬肉消費(fèi)高峰就要到來(lái);其次,由于此前肉價(jià)過(guò)低,一些散養(yǎng)戶和小規(guī)模豬場(chǎng)不堪虧損,被迫退出養(yǎng)殖業(yè),這給市場(chǎng)供給帶來(lái)一定影響。
肉價(jià)上漲態(tài)勢(shì)仍將持續(xù)
由于觀察角度不同,相關(guān)人士對(duì)未來(lái)生豬生產(chǎn)及肉價(jià)走勢(shì)判斷雖有所區(qū)別,但總體都認(rèn)為目前的肉價(jià)上漲勢(shì)頭不會(huì)暫停。
劉成莊告訴記者,盡管全省肉價(jià)已連續(xù)上漲超過(guò)2個(gè)月,但是如果以周為單位來(lái)看的話,整體漲勢(shì)正趨于緩和。
“在7月中旬,生豬收購(gòu)價(jià)一度達(dá)到這輪上漲的最高點(diǎn),12.8元/公斤,但隨后開(kāi)始有所回落。”劉成莊說(shuō),“由于價(jià)格傳導(dǎo)的滯后效應(yīng),目前正呈現(xiàn)出肉價(jià)持續(xù)上漲、豬價(jià)徘徊震蕩的態(tài)勢(shì)。”
王紅衛(wèi)認(rèn)為,盡管近期生豬價(jià)格連續(xù)上漲,但是由于部分散養(yǎng)戶退出市場(chǎng),加上玉米等飼料價(jià)格一直居高不下,綜合考慮,短期內(nèi)生豬價(jià)格上漲趨勢(shì)仍將持續(xù)。
他告訴記者,自己家現(xiàn)有存欄母豬5頭,育肥豬30多頭。由于此前當(dāng)?shù)刎i價(jià)經(jīng)歷了很長(zhǎng)時(shí)間的低迷期,不少養(yǎng)殖戶難以承受虧損壓力,紛紛退出,粗略估計(jì)全村散養(yǎng)戶減少在一半以上。
“5月份的時(shí)候,我們這里生豬收購(gòu)價(jià)只有7.6元/公斤至7.8元/公斤,考慮到價(jià)格太低和疫病風(fēng)險(xiǎn),不少養(yǎng)殖戶開(kāi)始淘汰母豬,有的都清了圈。”王紅衛(wèi)說(shuō),“剩下的有些也不敢養(yǎng)商品豬,而是直接改賣豬娃了。”
河南省獲嘉縣一家養(yǎng)豬合作社的總經(jīng)理陳蓮芬分析,今年以來(lái),全省生豬市場(chǎng)行情呈現(xiàn)V型結(jié)構(gòu)特征,考慮到前期價(jià)格一路走低,截至目前的價(jià)格上漲仍然是恢復(fù)性的,產(chǎn)能釋放的后續(xù)影響尚未出現(xiàn)。
河南省畜牧部門(mén)相關(guān)監(jiān)測(cè)證實(shí)了這一說(shuō)法。根據(jù)一季度生產(chǎn)數(shù)據(jù),隨著生豬市場(chǎng)持續(xù)低迷和飼料成本的居高不下,該省豬糧比價(jià)下跌趨勢(shì)明顯,且不斷創(chuàng)下新低。
2月24日,該省豬糧比跌至5.93:1,首次低于6:1的盈虧平衡點(diǎn),處于藍(lán)色預(yù)警區(qū)域;3月17日,豬糧比達(dá)到5.44:1的新低,跌破5.5:1藍(lán)色預(yù)警區(qū)域警戒線,處于黃色預(yù)警區(qū)域;4月7日,豬糧比跌至5.01:1。據(jù)測(cè)算,隨著養(yǎng)殖虧損程度不斷加深,全省每出欄一頭豬平均虧損在150-200元。