據我委價格監(jiān)測中心監(jiān)測,8月26日全國大中城市生豬平均出場價格為每公斤12.03元,比上月底上漲7.1%,連續(xù)12周小幅上漲;豬糧比價為6.61∶1,比上月底上漲4.8%,比盈虧平衡點略高。生豬規(guī)模飼養(yǎng)略有盈利。
隨著生豬價格的回升,白條肉出廠價格也出現明顯上漲,同時養(yǎng)殖戶補欄積極性開始增加,推動仔豬價格明顯上升。據商務部市場運行司監(jiān)測,8月24?8月30日全國規(guī)模以上生豬定點屠宰企業(yè)白條肉周平均出廠價格為每公斤15.88元,比上月底上漲9.2%,連續(xù)12周小幅上漲。據農業(yè)部畜牧業(yè)司監(jiān)測,8月26日全國470個農村集貿市場仔豬平均價格為每公斤18.43元,比上月底上漲12.1%,連續(xù)11周上漲。
另據農業(yè)部畜牧業(yè)司監(jiān)測,7月底全國生豬存欄45006萬頭,連續(xù)2個月小幅下降后再次回升,比上月底小幅增加0.64%。其中,能繁母豬存欄4806萬頭,比上月底下降0.49%,連續(xù)第5個月出現下降,但降幅明顯減小,顯示生豬生產仍在調整,但調整速度放緩。據商務部市場運行司統(tǒng)計,7月份全國規(guī)模以上定點屠宰企業(yè)生豬屠宰量為1716.9萬頭,比上月下降1.41%,近5個月來首次下降,但同比增幅依然高達28.51%,表明生豬市場供求關系依然寬松。
當前生豬價格回升,一是受國家啟動“防止生豬價格過度下跌調控預案”,臨時收儲部分凍肉,引導市場預期的影響;二是臨近國慶、中秋消費季節(jié)性增加的影響。從各方面監(jiān)測數據分析,我國生豬市場仍處于調整期,供大于求的局面沒有根本緩解。國慶、中秋過后,生豬價格可能再度回調。建議生豬養(yǎng)殖戶繼續(xù)調整養(yǎng)殖結構,改良品種,促進生豬生產穩(wěn)定發(fā)展。