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據我委價格監(jiān)測中心監(jiān)測，8月26日全國大中城市生豬平均出場價格為每公斤12.03元，比上月底上漲7.1%，連續(xù)12周小幅上漲；豬糧比價為6.61∶1，比上月底上漲4.8%，比盈虧平衡點略高。生豬規(guī)模飼養(yǎng)略有盈利。
隨著生豬價格的回升，白條肉出廠價格也出現明顯上漲，同時養(yǎng)殖戶補欄積極性開始增加，推動仔豬價格明顯上升。據商務部市場運行司監(jiān)測，8月24?8月30日全國規(guī)模以上生豬定點屠宰企業(yè)白條肉周平均出廠價格為每公斤15.88元，比上月底上漲9.2%，連續(xù)12周小幅上漲。據農業(yè)部畜牧業(yè)司監(jiān)測，8月26日全國470個農村集貿市場仔豬平均價格為每公斤18.43元，比上月底上漲12.1%，連續(xù)11周上漲。
另據農業(yè)部畜牧業(yè)司監(jiān)測，7月底全國生豬存欄45006萬頭，連續(xù)2個月小幅下降后再次回升，比上月底小幅增加0.64%。其中，能繁母豬存欄4806萬頭，比上月底下降0.49%，連續(xù)第5個月出現下降，但降幅明顯減小，顯示生豬生產仍在調整，但調整速度放緩。據商務部市場運行司統(tǒng)計，7月份全國規(guī)模以上定點屠宰企業(yè)生豬屠宰量為1716.9萬頭，比上月下降1.41%，近5個月來首次下降，但同比增幅依然高達28.51%，表明生豬市場供求關系依然寬松。
當前生豬價格回升，一是受國家啟動“防止生豬價格過度下跌調控預案”，臨時收儲部分凍肉，引導市場預期的影響；二是臨近國慶、中秋消費季節(jié)性增加的影響。從各方面監(jiān)測數據分析，我國生豬市場仍處于調整期，供大于求的局面沒有根本緩解。國慶、中秋過后，生豬價格可能再度回調。建議生豬養(yǎng)殖戶繼續(xù)調整養(yǎng)殖結構，改良品種，促進生豬生產穩(wěn)定發(fā)展。
