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“非豬”補(bǔ)貼首次超生豬 省級財政安排有調(diào)整
“一豬獨(dú)大”不如百畜興旺
提議：在鞏固生豬業(yè)的同時，發(fā)展有市場潛力的節(jié)糧型牲畜、特色小家禽
6月25日，我省豬糧比跌到3.84:1，這是我省建立生豬預(yù)警系統(tǒng)以來的歷史新低，意味著四川養(yǎng)豬戶每賣一頭豬，就要虧200元以上。“畜牧業(yè)是我省農(nóng)民增收的主要產(chǎn)業(yè)，大起大落對農(nóng)民傷害很大。要促進(jìn)農(nóng)民增收，我認(rèn)為在繼續(xù)發(fā)展生豬產(chǎn)業(yè)的同時，有必要另辟蹊徑，大力發(fā)展有潛力的養(yǎng)殖業(yè)。”日前，省畜牧食品局副局長姜文康在接受本報記者專訪時如是說。
記者從省畜牧食品局生產(chǎn)科教處了解到，今年我省省級財政用于扶持畜牧生產(chǎn)的資金補(bǔ)貼中，對非豬產(chǎn)業(yè)的投入超過半數(shù)，首次超過了生豬產(chǎn)業(yè)。“中央對我省畜牧業(yè)資金投入的安排仍以生豬為主，不過在省級層面，我省根據(jù)自身需求做出了調(diào)整。”省畜牧食品局生產(chǎn)科教處處長富剛說。
現(xiàn)象透析
飼料價格走高，拉低養(yǎng)豬比較效益
“周圍養(yǎng)豬的散戶都少了一半了，還好當(dāng)初選擇了養(yǎng)肉兔。”岳池縣伏龍鄉(xiāng)水口廟村村民蔡東升告訴記者，自己2009年春返鄉(xiāng)時選擇了養(yǎng)兔，現(xiàn)在看來，這個決定是明智的，“兔價穩(wěn)中有升，豬價一直在跌。兔子吃草就行了，養(yǎng)豬還得買飼料來喂。”
有蔡東升一樣想法的人不在少數(shù)，蒲江縣鶴山鎮(zhèn)龍頭村養(yǎng)殖大戶宋國遂說起養(yǎng)豬就搖頭。2008年他投入100多萬建成了規(guī)模養(yǎng)殖場，存欄1000頭生豬，去年賺的十多萬在今年全部虧了出去，而因為前期投資過大，他無法輕易退出養(yǎng)豬行業(yè)，“只能勉強(qiáng)支持，要是明年還這么虧，就只有退出了。”
養(yǎng)殖戶的抱怨不是沒有道理，省畜牧食品局一組數(shù)據(jù)表明，2008年7月至2010年7月，我省活豬每公斤價格在8.32元與13.73元之間波動，目前則停留在8.61元/公斤，而牛羊雞兔每公斤價格均呈現(xiàn)持續(xù)增長趨勢，分別增長9.2%、8.57%、52.75%和82.7%。
兩年間，作為生豬飼料的主要原料玉米的價格上漲20%左右，更加降低了生豬的養(yǎng)殖效益。“總結(jié)下來，生豬養(yǎng)殖的比較效益相對低于牛羊兔和小家禽。”富剛分析道。
未來方向
利用草山草坡，發(fā)展低糧耗畜牧業(yè)
“最近幾年，隨著北方生豬產(chǎn)區(qū)的發(fā)展和崛起，我省傳統(tǒng)的外銷優(yōu)勢正在被削弱。如果還是希望通過生豬來提升四川畜牧業(yè)，這是不太現(xiàn)實的。”姜文康一語中的，點(diǎn)出了近年來我省生豬產(chǎn)業(yè)的困局。
川豬的優(yōu)勢不再，那么以生豬產(chǎn)業(yè)為主的我省畜牧業(yè)該如何發(fā)展呢？是否要尋找新的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)、新的戰(zhàn)略高地？
姜文康認(rèn)為，近幾年牛、羊、禽肉產(chǎn)量價格都在逐年較大幅度增加，呈現(xiàn)出價增量增的趨勢，四川如果能利用好草山草坡的優(yōu)勢，優(yōu)化養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)，大力發(fā)展牛羊禽等低糧耗畜牧產(chǎn)業(yè)，或能取得較好的市場效果。“畜牧業(yè)的資金補(bǔ)貼主要用作品種改良。除了鞏固和發(fā)展生豬產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，我省還需大力發(fā)展有比較優(yōu)勢和市場潛力的節(jié)糧型牲畜、特色小家禽，加快推進(jìn) ‘以草換肉’、‘以秸稈換肉奶’工程。”姜文康說。
富剛透露，用于“非豬”類畜牧產(chǎn)業(yè)的補(bǔ)助資金并不是全省覆蓋，而是分別投放給貧困山區(qū)，幫助當(dāng)?shù)剞r(nóng)民脫貧致富。其中將近一半用于扶持生態(tài)土雞養(yǎng)殖，其他分別扶持圈養(yǎng)山羊和飼養(yǎng)肉兔。“這三種資金補(bǔ)助都是以前沒有，今年新增的。”
市場風(fēng)向標(biāo)的改變，地方已經(jīng)有所察覺。仁壽縣作為傳統(tǒng)生豬大縣，近幾年正在加大發(fā)展山羊產(chǎn)業(yè)的力度。仁壽縣畜牧局副局長楊學(xué)文說，仁壽縣全縣共存欄80多萬只山羊，2009年全年出欄132萬只，主要是依托龍泉山脈和榮威山脈的草地和草坡優(yōu)勢，發(fā)展山羊產(chǎn)業(yè)。“為了保護(hù)生態(tài)，我們的山羊都是圈養(yǎng)，不能放養(yǎng)。”
結(jié)束語
強(qiáng)川豬，興百畜！一聲吶喊，撥開了生豬養(yǎng)殖戶心中的迷茫；“非豬”補(bǔ)貼的及時調(diào)整，則讓人們看到了四川畜牧業(yè)的未來方向和發(fā)展路徑。
迷霧散去之時，持續(xù)一個多月的《川豬突圍》系列報道也宣告圓滿收官。
本報自5月27日聯(lián)合多家媒體推出《川豬突圍》系列報道以來，引起了養(yǎng)殖戶、消費(fèi)者、專家和主管部門的強(qiáng)烈關(guān)注。據(jù)對四川農(nóng)網(wǎng)和騰訊大成網(wǎng)的在線調(diào)查數(shù)據(jù)統(tǒng)計，上千名網(wǎng)友參與了消費(fèi)意向調(diào)查，并針對生豬價格問題發(fā)表了自己的見解。其中半數(shù)網(wǎng)友認(rèn)為現(xiàn)在豬價較低，希望進(jìn)一步提升四川豬肉的口味和質(zhì)量。在參加養(yǎng)殖意向調(diào)查時，大部分養(yǎng)殖戶表示將堅持養(yǎng)豬，并透露本報的生豬報道對他們的幫助很大，讓他們在更新?lián)Q代豬群結(jié)構(gòu)、節(jié)本增效時有了更好的選擇。而對那些希望轉(zhuǎn)行的養(yǎng)殖戶，省畜牧食品局專家也點(diǎn)明了方向：可大力發(fā)展有比較優(yōu)勢和市場潛力的節(jié)糧型牲畜、特色小家禽。
一朵朵智慧的火花，在字里行間碰撞、升騰、絢麗綻放，照耀著農(nóng)民朋友致富的道路…… 《川豬突圍》雖已謝幕，但本報今后還將繼續(xù)推出相關(guān)報道，為我省廣大養(yǎng)殖戶及時提供最新的市場信息和行情預(yù)測，敬請關(guān)注。
