 |
 |
據(jù)山東省畜牧獸醫(yī)信息中心對全省25個集貿(mào)市場價格定點監(jiān)測，截至目前，生豬價格為9.85元（單位：元/公斤，下同），環(huán)比上漲10.43%，同比上漲0.82%，水漲船高，豬肉價格也繼續(xù)上漲，近日豬肉價格為16.04元，比上周上漲2.89%，比去年同期下降0.93%。
上周我省生豬和豬肉價格呈現(xiàn)大幅上漲的態(tài)勢，每公斤上漲幅度近1.0元。據(jù)統(tǒng)計，全省25個信息點價格均比上周上漲，平度、青州、安丘環(huán)比上漲20%以上，章丘、臨朐、鄆城的價格上漲幅度也高達(dá)15%。
生豬價格持續(xù)上漲,一是生豬批量入滬供應(yīng)世博會。上海世博會開幕，對豬肉等肉產(chǎn)品的需求增加。世博會生豬產(chǎn)品特供企業(yè)便提高收購量，市場需求增多，帶動生豬價格加快上漲步伐。據(jù)了解，供應(yīng)上海世博會的生豬價格要高于市場0.3元—0.4元。
中央凍肉收儲成效顯著。4月13日，商務(wù)部會同有關(guān)部門公開競價收儲第一批中央儲備凍豬肉，生豬價格在連續(xù)下跌3個半月后，實現(xiàn)首次回升，達(dá)到預(yù)期收儲效果。4月20日商務(wù)部會同有關(guān)部門公開競價收儲今年第二批中央儲備凍豬肉，第二批凍肉收儲啟動之后，儲備肉的調(diào)節(jié)作用充分發(fā)揮，國內(nèi)包括我省的生豬市場價格平穩(wěn)上行。
省畜牧總站專家預(yù)計，隨著世博會拉開序幕和凍肉收儲效應(yīng)的發(fā)揮，未來生豬價格還有上漲的潛力。
隨著豬肉市場回暖，仔豬市場價格也開始上漲。
