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眼見飼料漲得快，這兩天開縣白鶴街道的豬農(nóng)陳見順趕緊把手頭的大肥豬給賣了，只剩了為數(shù)不多的幾頭老母豬和自家宰的年豬，是否再購入仔豬，陳見順打算過了年再說。
日前，商務(wù)部發(fā)布消息稱，全國豬肉出場價自11月以來已連續(xù)6周上漲。昨日，記者從市內(nèi)各大市場和養(yǎng)豬場了解到，盡管進入12月以來豬肉零售價風(fēng)平浪靜，但在養(yǎng)殖成本、市場需求的雙重壓力下，生豬收購價悄然走高，但是關(guān)系到來年口糧的仔豬價格卻開始走低，出現(xiàn)了滯銷的情況。
年關(guān)之變
生豬漲價豬仔跌價
“上個月每公斤10.6元左右，現(xiàn)在每公斤已經(jīng)賣到了11.8元以上”，昨日，養(yǎng)豬大縣榮昌畜牧局畜牧發(fā)展科科長張庭科正在召集轄區(qū)內(nèi)數(shù)十個養(yǎng)殖戶開會了解情況。據(jù)了解，目前生豬價格在經(jīng)歷了9~10月份的平穩(wěn)期后，生豬市場再度開漲，一個月內(nèi)生豬收購價漲幅超過10％。
“今年年關(guān)的情況和往年很不一樣”，榮昌畜牧局局長李興奎表示，往年豬肉價一漲，仔豬銷售價也會跟著漲，但是今年年底，生豬收購價穩(wěn)步上揚，仔豬銷售價卻“跌跌不休”，現(xiàn)在榮昌的仔豬價每公斤只能賣到11元，比上個月跌了6％。“很多養(yǎng)殖戶的仔豬都賣不出去，只能自己養(yǎng)著”。
原因分析
飼料漲價超過兩成
據(jù)了解，促成生豬收購價上漲的主要原因是當(dāng)下連連上漲的飼料價格，市物價局最新的成本監(jiān)測數(shù)據(jù)中，11月豬飼料的主要成分玉米僅收購價就達到每公斤 1.65元，市場銷售價達到了2元左右。“飼料每漲2毛錢，我每天為每頭豬的支出就要多1塊錢”，養(yǎng)殖戶陳見順表示，自己養(yǎng)了300多頭豬，每天的飼料開銷就是兩三千元，這么一漲，成本更高了。
而盡管臨近年終生豬價格出現(xiàn)上漲，但是與去年同期相比仍然低了10％以上。“但是飼料成本卻高近兩成。”榮昌畜牧局局長李興奎表示，利潤變薄讓很多養(yǎng)殖戶意興闌珊，養(yǎng)豬積極性顯然不如以往。以現(xiàn)在的形勢看，如果養(yǎng)殖戶無意補欄，豬價或?qū)⒃偕细叻濉?/p>
市場終端
零售市場暫且風(fēng)平浪靜
不過，終端市場上卻并不是這般風(fēng)起云涌。昨日，記者在南坪農(nóng)貿(mào)市場看到，三線肉的零售價為每公斤17元，精瘦肉為每公斤26元，大都與上個月零售價格持平。在南坪人人樂超市，最貴的精三線價格為每公斤19.8元，新世紀超市后腿肉也在每公斤17.8元左右。“這一價格與11月下旬售價相差無幾，”超市工作人員介紹。市物價局監(jiān)測處人士表示，一般來說終端市場的反應(yīng)都相對滯后。業(yè)內(nèi)表示，雖然滯后，但最終還是會在終端市場表現(xiàn)出來。
專家觀點
豬價上漲或引連鎖反應(yīng)
“物價上漲牽一發(fā)而動全身，尤其是基礎(chǔ)消費品價格”，重慶社科院專家王秀模表示，目前生豬收購價的上漲是市場、政策、國際炒家綜合發(fā)力的結(jié)果，從目前的情況看，對CPI構(gòu)成太大的壓力，從長遠來看，生豬價格還會有變化，“關(guān)鍵是看國家的政策。”但是，豬價因物價漲而漲，而物價同樣會因豬價漲而漲，二力相互作用，因此豬肉價格上漲必將會帶來物價上的連鎖反應(yīng)。2007年肉價上漲帶動CPI的上升，就是一個很好的例子，據(jù)了解，豬肉價格約占CPI整體9％的權(quán)重。王秀模表示，政府相關(guān)部門應(yīng)當(dāng)加大對其關(guān)注力度。
