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甬城豬肉價(jià)格小幅上揚(yáng)

2009-12-17 00:00:00來(lái)源:- 未知來(lái)源 -作者:瀏覽:次 分享:

\者昨日走訪市場(chǎng)了解到,受需求增加等因素影響,甬城的豬肉價(jià)格一個(gè)月來(lái)上漲了7.16%。

這兩天,菜場(chǎng)的豬肉價(jià)格略有上漲。在華嚴(yán)、宋詔橋菜場(chǎng),帶皮腿肉的零售均價(jià)從上月的每公斤20元左右上漲到每公斤22元左右,帶骨條肉從每公斤21元左右上漲到23元左右,仔排、純精肉的價(jià)格也上漲了1~2元不等。

超市豬肉價(jià)格也有所上漲。市價(jià)格監(jiān)測(cè)中心監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,樂(lè)購(gòu)超市11月中旬帶骨條肉的價(jià)格在14.76元/公斤,本周一的價(jià)格為17.40元/公斤;農(nóng)工商超市的帶骨條肉從上月中旬的16.56元/公斤上漲到21.60元/公斤;新一佳超市的去骨后腿肉價(jià)格也從上月中旬的15.16元/公斤上漲到18.56元/公斤。

寧波方興食品有限公司總經(jīng)理葉正偉介紹,此次豬肉價(jià)格上漲有幾方面原因:一是冬季氣溫下降,市場(chǎng)對(duì)豬肉的需求逐漸增加;二是臨近年底,四川、湖南、江西等省的居民有做臘肉的習(xí)俗,北方城市也有做香腸的習(xí)俗,這種季節(jié)性的需求使得豬肉價(jià)格有所上漲。另外,現(xiàn)在是冬季,生豬長(zhǎng)得比較慢。這幾個(gè)因素綜合起來(lái),導(dǎo)致豬肉價(jià)格小幅上漲。

業(yè)內(nèi)人士預(yù)計(jì),隨著天氣變冷,如果出現(xiàn)雨雪冰凍等天氣,春節(jié)前豬肉價(jià)格還可能小幅上漲。

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