一、生豬價(jià)量齊升,養(yǎng)殖收益增長(zhǎng)顯著
據(jù)我局對(duì)11個(gè)設(shè)區(qū)市監(jiān)測(cè)顯示(周報(bào)),12月8日,生豬(中等,外三元)平均收購價(jià)格每50公斤為665.45元,比上月同期的603.18元,上漲了62.27元,漲幅為10.32%。目前生豬價(jià)量齊升,同時(shí)養(yǎng)殖收益也有明顯增長(zhǎng)。據(jù)對(duì)紹興一家生豬養(yǎng)殖監(jiān)測(cè)點(diǎn)監(jiān)測(cè)顯示:9月份該
公司平均日出欄量?jī)H15頭左右,11月份上升至30多頭,近幾日又有明顯增加,平均每天達(dá)到50多頭,銷售形勢(shì)較好。另據(jù)8日數(shù)據(jù)測(cè)算,頭豬凈利潤(rùn)為195.82元,比上月同期的138.57元,上漲了57.25元,漲幅為41.31%。
二、豬肉消費(fèi)進(jìn)入旺季,市場(chǎng)需求呈上升態(tài)勢(shì)
12月9日,我省白肉平均出廠價(jià)格每500克為8.49元,比上月同期的7.83元,上漲了0.66元,漲幅為8.43%。精瘦肉和肋條肉全省集市平均零售價(jià)格每500克分別為12.22元、10.41元,比上月同期的11.62、10.00元,分別上漲了0.60元、0.41元,漲幅分別為5.16%、4.10%。據(jù)對(duì)紹興一家食品公司監(jiān)測(cè)顯示:該企業(yè)最近一周內(nèi)每天生豬屠宰量均超過550頭,最多時(shí)達(dá)到580頭,比平時(shí)多賣6000多公斤豬肉,日供應(yīng)量比去年同期增加80頭,增長(zhǎng)20%以上。
三、養(yǎng)殖戶對(duì)后市看空較多,補(bǔ)欄不甚積極,仔豬價(jià)格漲幅相對(duì)落后
目前雖然
生豬市場(chǎng)購銷兩旺,但受飼養(yǎng)成本高企不下、天寒疾病風(fēng)險(xiǎn)加大及對(duì)后市不甚看好等因素影響,多數(shù)養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄積極性不高,導(dǎo)致
仔豬價(jià)格漲幅相對(duì)落后。12月8日,我省仔豬(25公斤左右)平均成交價(jià)格每500克為7.93元,比上月同期的7.50元,上漲了0.43元,漲幅為5.73%。
四、市場(chǎng)供求均衡,玉米批發(fā)價(jià)格近4周維持高位穩(wěn)定
據(jù)我省兩大飼料糧批發(fā)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)顯示,12月9日,玉米平均批發(fā)價(jià)格每500克為1.01元,與11月中旬持平;而比11月上旬上漲了5.21%,主要原因是受北方暴雪及南方陰雨天氣的影響拉動(dòng)。豆粕平均批發(fā)價(jià)格每500克為1.92元,比上月同期的1.87元,上漲了2.67%。
五、后期趨勢(shì)判斷
目前
豬肉市場(chǎng)季節(jié)性消費(fèi)依然強(qiáng)勁,同時(shí)受前期疾病影響,補(bǔ)欄生豬量減少,短時(shí)間生豬供應(yīng)量將會(huì)出現(xiàn)短缺,另外
飼料成本高企也將支撐豬價(jià)上漲,因此預(yù)計(jì)元旦前,豬價(jià)將以漲為主要格局。
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