在國家發(fā)改委等部門啟動防止生豬價格過度下跌調控預案,采取凍豬肉收儲措施影響下,近期曾低迷的我省生豬價格開始止跌回升。據(jù)省價格監(jiān)測中心監(jiān)測顯示,7 月1日、8日、15日、22日,我省生豬平均出欄價格分別為9.9元/公斤、10.07元/公斤、10.38元/公斤、10.66元/公斤,累計漲幅為 7.68%。按照《海南省防止生豬價格過度下跌調控預案實施細則》劃分的預警指標,目前我省豬糧比價為6.06:1,重回盈虧平衡點以上。
重慶生豬呈整體上升趨勢
在國家儲備凍豬肉舉措拉動下,眼下豬肉市場“淡季不淡”,繼本月上中旬生豬價格回漲之后,最近一周豬價再次回漲0.5―1元/公斤。對此,零售市場雖反應不一,但肉價總體呈上升趨勢,超市精瘦肉價格最高已漲至24元/公斤,比先前高出2元。
土豬價上漲最猛
昨日,記者從華牧集團了解到,最近一周生豬價格再次上漲。其中,土豬上漲最猛,從一周前的每公斤8.8元漲至9.8元,上漲整整1元;三元良種豬則從一周前的10.5元漲至11元,也上漲0.5元。受此影響,該公司白條肉批發(fā)價隨之上揚。其中,土豬白條肉均價漲至12.2元/公斤,比一周前高1元;三元豬白條肉均價13.6元/公斤,比一周前高約1元。
感受到豬價上漲的還有市內(nèi)養(yǎng)殖場。巴南大正養(yǎng)殖場稱,最近一周,其養(yǎng)殖的五元豬賣價就從每公斤10.8元漲至11.3元,上漲了0.5元。合川五洋養(yǎng)殖場也稱,其五元豬收購價最近一周也從每公斤10.2元升至10.5元,上漲0.3元。
零售價漲多跌少
豬價上漲,肉價自然也會出現(xiàn)波動。昨日記者走訪解放碑附近超市和農(nóng)貿(mào)市場發(fā)現(xiàn),豬肉零售市場對此反應不一,但總體上漲多跌少。在重百臨江超市,精瘦肉標價12元/500克,帶皮夾子、腿子肉標價8.5元/500克,均比先前也高出0.5元以上。在較場口永輝超市,精瘦肉也從先前的9.25元/500克上漲至9.98元。相比之下,新世紀超市部分肉品價格略有下降,其中500克精瘦肉價格從先前的11元以上降至9.5元。在石灰市農(nóng)貿(mào)市場,豬肉價格較一周前明顯上漲,其中500克精瘦肉價格普遍在12元左右,帶皮后腿肉、夾子肉普遍在8元左右,三線肉則在7元左右,均有1元左右的漲幅。
預測近期還會漲
對于最近一周的豬價上漲,業(yè)內(nèi)人士認為主要緣于供求關系改變。一方面,國家收儲凍豬肉,市場需求擴大;另一方面,春節(jié)后豬肉市場低迷,不少養(yǎng)殖戶減少了生豬養(yǎng)殖,以至于近期出欄量開始減少。
業(yè)內(nèi)人士預測,近期豬肉價格漲多跌少。其理由是,高溫季節(jié)城市消費雖會減少,但隨著農(nóng)忙季節(jié)到來,市內(nèi)農(nóng)民不但少有精力賣豬,還會增加豬肉消費,而全國各地生豬存欄量普遍減少,眼下豬價仍未邁上養(yǎng)殖企業(yè)盈虧平衡點,因此繼續(xù)上漲可能性較大。合川五洋養(yǎng)殖場稱,以眼下的豬價,該養(yǎng)殖場賣一頭豬仍要虧100元左右。
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