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豬肉銷量較為平穩(wěn)�！ ”緢笥浾� 崔亞明 攝
本報訊 (記者 崔雪茜) 6月18日，省物價局發(fā)布消息稱，我省生豬價格首次跌破所設(shè)定的生產(chǎn)盈虧平衡預(yù)警點6：1，這一信號表明我省生豬養(yǎng)殖將進入“無利可圖”，甚至賠錢養(yǎng)殖的窘境。為此，記者從蘭州生豬生產(chǎn)、養(yǎng)殖、流通等各環(huán)節(jié)采訪了解到，目前蘭州生豬市場批發(fā)、零售環(huán)節(jié)并未出現(xiàn)明顯變化，但養(yǎng)殖環(huán)節(jié)已出現(xiàn)異動，部分養(yǎng)殖戶信心受挫。有業(yè)內(nèi)人士預(yù)計，短期內(nèi)豬糧比價縮小還不會影響到肉價波動，下半年隨著國家扶持政策的出臺，豬糧比價將回歸到合理區(qū)間。也有相關(guān)人士表示，豬糧比價差額如果持續(xù)縮小，可能引起新一輪物價上漲。
市場：銷售較為平穩(wěn)
夏季炎熱的天氣并未影響到蘭州市場豬肉銷量，其主要原因是肉價降了。“到底還是便宜了好，買肉的人多了�！�6月18日，永昌路市場豬肉攤點商販說，由于豬肉價保持在每斤8.5元左右，其銷量在淡季卻保持著春季每天300斤的紀錄。持同樣觀點的還有張掖路、皋蘭路等幾個肉菜市場的部分商販，他們表示與去年同期相比，豬肉銷量明顯好轉(zhuǎn)，銷售較為平穩(wěn)。不過，無論是零售還是批發(fā)，現(xiàn)在商販們開始擔(dān)心，到七、八月豬肉銷售淡季，生豬大量上市會賣不上好價錢。
養(yǎng)殖：已經(jīng)無利可賺
比起銷售來，生豬養(yǎng)殖就不那么樂觀了。因為飼料成本上漲等因素，毛豬收購價的下降，使許多養(yǎng)殖戶已無利可賺。“現(xiàn)在養(yǎng)豬已經(jīng)不賺錢了。”榆中縣養(yǎng)殖戶劉興旺告訴記者，由于看到國家生豬養(yǎng)殖的許多優(yōu)惠補貼政策，從去年初起，許多農(nóng)民便開始養(yǎng)豬，使得蘭州生豬市場的供應(yīng)大量增加，導(dǎo)致毛豬收購價一跌再跌。天津正大飼料科技有限公司蘭州分公司劉經(jīng)理告訴記者，為了減少損失，許多零散養(yǎng)殖戶想出了減少豬飼料中豆粕和玉米的比例，或采取提前出欄生豬等方式。
分析：可能引起物價上漲
蘭州東部大肉批發(fā)市場相關(guān)負責(zé)人表示，盡管近期肉價下降后，暴露出生豬市場產(chǎn)能過剩等問題，但他仍樂觀地認為，隨著近期國家啟動儲備肉的收儲，不僅平抑了肉價，也會保護到養(yǎng)殖戶的利益。部分業(yè)內(nèi)人士預(yù)計，短期內(nèi)豬糧比價縮小不會影響到肉價波動，下半年隨著國家扶持政策的出臺，豬糧比價將會“跳出”預(yù)警點，回歸到合理區(qū)間。
國家統(tǒng)計局蘭州調(diào)查隊價格調(diào)查處相關(guān)負責(zé)人表示，豬糧比價跌破預(yù)警點狀況一旦蔓延開來，首先挫傷的就是養(yǎng)殖戶的信心，使其減少生豬補欄，進而使生豬供應(yīng)減少，導(dǎo)致生豬零售價格飆升，最終拉動以食品價格為主的CPI上漲。這一“規(guī)律”并非空穴來風(fēng)，而是2007年以來我國CPI大幅上漲之初就表現(xiàn)出的危險信號。如果我省豬糧比價差額繼續(xù)縮小，將預(yù)示著新一輪物價的上漲。
