2009年1月以來,生豬市場價格大幅回落,已逼近盈虧臨界點(diǎn)。據(jù)調(diào)查,目前資陽市DLY仔豬、二雜仔豬、DLY生豬、二雜生豬、LY母豬、豬肉的價格分別為8-9元/斤、5-6元/斤、5.1-5.2元/斤、4.5-4.7元/斤、800-1000元/頭、7.5-8元/斤,同比分別下降46.9%、54.3%、40.4%、42.5%、58.4%和33.4%,豬糧比價由2008年初的9:1下降到6:1。全市生豬價格走勢與全國各地生豬價格走勢基本一致;钬i、豬肉的價格略高于全國平均水平,仔豬價格在全國處于偏低價位。
一、價格下跌的主要原因
。ㄒ唬┐鏅诔鰴谠黾樱袌鲒呌陲柡。去年以來,在政策有力和市場有利的雙重作用下,生豬生產(chǎn)迅速恢復(fù),綜合生產(chǎn)能力增強(qiáng)。一方面,我市2007年以來新建的一大批規(guī)模養(yǎng)殖場已陸續(xù)投產(chǎn);另一方面,農(nóng)村散養(yǎng)農(nóng)戶生豬生產(chǎn)出現(xiàn)了恢復(fù)性增長。據(jù)在迎接鎮(zhèn)兩個村的調(diào)查顯示,生豬養(yǎng)殖戶增長2.1%,生豬存欄增長6.3%,能繁母豬存欄增長21%。從全市來看,一季度生豬存欄增長5.3%達(dá)到357萬頭,能繁母豬存欄增長14.7%達(dá)到43.6萬頭,生豬出欄增長5.1%達(dá)到205萬頭,豬肉產(chǎn)量達(dá)到16.4萬噸。從全省來看,一季度生豬存欄增長2.63%達(dá)到6231萬頭,能繁母豬存欄增長10.45%達(dá)到657萬頭,生豬市場供應(yīng)充足,趨于飽和。
。ǘ豬肉價格平穩(wěn),消費(fèi)增長緩慢。由于豬肉并非是稀缺性很高、可替代性很低的食品,隨著人們生活水平提高和可替代畜產(chǎn)品增多,豬肉消費(fèi)需求彈性減少。雖然一季度豬肉價格有所回落,但總體居高。加之受美國次貸危機(jī)影響,我國GDP增速放緩,失業(yè)人員和返鄉(xiāng)農(nóng)民工增多,居民購買力下降,消費(fèi)意愿謹(jǐn)慎,豬肉消費(fèi)受到影響,增長緩慢。
。ㄈ┙鹑谖C(jī)擴(kuò)散,豬肉外銷下降。受全球金融危機(jī)的影響,國外市場需求大幅下滑,加之人民幣大幅升值,豬肉價格優(yōu)勢進(jìn)一步降低,豬肉外銷出口量下降,我市外向型發(fā)展的生豬產(chǎn)業(yè)受到較大影響。據(jù)四海公司提供的數(shù)據(jù),今年一季度,該公司出口凍豬肉下降26%。據(jù)省出入境檢驗(yàn)檢疫局統(tǒng)計(jì),1-2月我省出口凍豬肉2727.74噸,下降25.51%。受生豬價格持續(xù)走低和出口下降的影響,省內(nèi)外肉食品加工企業(yè)以銷定產(chǎn),限量收購。據(jù)調(diào)查,目前我市四海、永鑫等屠宰加工企業(yè)日收購量僅維持300-400頭左右。
。ㄋ模┊a(chǎn)銷區(qū)價差縮小,川豬優(yōu)勢降低。2007年以來,隨著國家一系列含金量極高的政策出臺,各地加大了生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展力度,全國生豬生產(chǎn)的的快速恢復(fù)和發(fā)展,生產(chǎn)格局發(fā)生了深刻的變化,一些傳統(tǒng)的主銷區(qū)變成了主產(chǎn)區(qū),川豬的銷售市場受到進(jìn)一步擠壓。同時,隨著市場一體化發(fā)展,產(chǎn)銷區(qū)、南北方價格差逐漸縮小,產(chǎn)區(qū)價格優(yōu)勢逐漸降低。由于我省生豬生產(chǎn)水平較低,品種質(zhì)量較差,屠宰加工企業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條短,精深加工能力弱,市場競爭力不強(qiáng),川豬傳統(tǒng)的價格優(yōu)勢不在。
由于生豬市場屬于完全開放的、競爭的市場結(jié)構(gòu),其價格主要受市場供求關(guān)系的影響。根據(jù)生豬市場周期性波動規(guī)律,生產(chǎn)恢復(fù),形成新的供需格局后,市場價格將會進(jìn)入回落期。因此,此次生豬價格回落屬經(jīng)濟(jì)發(fā)展周期性波動,是生豬生產(chǎn)固有的、帶規(guī)律性的矛盾和問題的集中反映。當(dāng)前,能繁母豬存欄“剛性”強(qiáng),生豬價格下行的壓力較大。一季度末,全市能繁母豬占豬群的比重為12.2%,高于正常年份近3個百分點(diǎn);全省能繁母豬占豬群比重為10.55%,高出正常年份1個百分點(diǎn),生豬生產(chǎn)過剩的局面已經(jīng)形成,豬價下跌還將持續(xù)。
二、價格下跌的影響
(一)養(yǎng)殖效益大幅下降,養(yǎng)殖企業(yè)信心不足。雖然一季度生豬價格大幅下降,但受國家大規(guī)模啟動玉米臨時儲備(自2008年新糧上市至今,國家已連續(xù)下達(dá)三次臨時儲備玉米收購計(jì)劃,總量達(dá)3000萬噸)和國內(nèi)油廠限產(chǎn)保價、美元貶值等因素的影響,一季度玉米價格持續(xù)上漲,豆粕價格節(jié)后高位回落后小幅反彈,育肥豬飼料價格小幅回落。目前,我市玉米、豆粕等主要飼料原料的價格為0.89元/斤和3500元/噸,仍保持較高價位。自繁自養(yǎng)出欄一頭生豬的利潤在50元左右,已逼近盈虧臨界點(diǎn),部分規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)發(fā)展信心受挫,金融機(jī)構(gòu)信貸發(fā)放謹(jǐn)慎。
。ǘ﹥r格下行壓力較大,養(yǎng)殖企業(yè)面臨較大困難。由于當(dāng)前能繁母豬存欄“剛性”較強(qiáng),短期內(nèi)下降的難度較大,生豬價格下行的壓力較大。隨著去年我市新建的大中型養(yǎng)殖場陸續(xù)投產(chǎn),生豬出欄極有可能遭遇高成本與低價格疊加期,生豬養(yǎng)殖可能面臨一段時間的虧損,部分養(yǎng)殖場可能會出現(xiàn)資金鏈斷裂,生產(chǎn)無以為繼的情況。
三、對策措施建議
(一)拓展融資渠道。一是積極支持合作社建立風(fēng)險金,切實(shí)規(guī)范合作社運(yùn)行機(jī)制,引導(dǎo)金融機(jī)構(gòu)加大信貸投放。二是引導(dǎo)龍頭企業(yè)探索會員制擔(dān)保方式,拓展擔(dān)保平臺,化解擔(dān)保風(fēng)險,擴(kuò)大金融投放規(guī)模。三是探索養(yǎng)殖場種豬抵押方式,解決企業(yè)流動資金貸款難問題。
。ǘ幦№(xiàng)目支持。以在建的規(guī)模養(yǎng)殖場為重點(diǎn),按照“扶優(yōu)扶強(qiáng)和公開、公正”的原則,積極編制和努力爭取生豬良繁體系及標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展、省現(xiàn)代畜牧業(yè)專項(xiàng)、現(xiàn)代畜牧業(yè)大基地建設(shè)等國省項(xiàng)目支持,及時足額兌現(xiàn)政策補(bǔ)助。
。ㄈ┘訌(qiáng)飼養(yǎng)管理。規(guī)模養(yǎng)殖場要及時淘汰生產(chǎn)性能低的種豬,并根據(jù)市場適時出欄,回籠資金。加大技術(shù)培訓(xùn),指導(dǎo)企業(yè)切實(shí)加強(qiáng)飼養(yǎng)管理,提高生產(chǎn)水平,降低生產(chǎn)成本。
。ㄋ模⿵(qiáng)化疫病防控。一是按照“政府保免疫密度,部門保免疫質(zhì)量”的原則,切實(shí)做好口蹄疫等重大動物疫病的集中免疫和補(bǔ)免工作,夯實(shí)動物基礎(chǔ)免疫。二是加強(qiáng)養(yǎng)殖場防疫管理,加大培訓(xùn)力度,建立健全各項(xiàng)防疫制度,推行封閉式管理,提高免疫、消毒等基礎(chǔ)防疫水平和質(zhì)量,防止動物疫病發(fā)生和流行。
。ㄎ澹┩七M(jìn)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。切實(shí)規(guī)范合作社財(cái)務(wù)管理、利益分配、風(fēng)險防范機(jī)制,促進(jìn)合作社依法、規(guī)范、高效運(yùn)行。鼓勵龍頭企業(yè)和生豬養(yǎng)殖合作社組建生豬養(yǎng)殖協(xié)會或聯(lián)合體,充分發(fā)揮生豬產(chǎn)業(yè)協(xié)會在整合產(chǎn)業(yè)資源、聚集發(fā)展要素方面的作用,引導(dǎo)生豬養(yǎng)殖合作社與大中型種豬場、飼料生產(chǎn)企業(yè)、肉食品加工企業(yè)開展產(chǎn)品定向購銷合作,實(shí)行物流、資金兩個封閉運(yùn)行,建立以風(fēng)險金、擔(dān)保金、防疫、保險為保障的四項(xiàng)制度,積極推行經(jīng)營管理信息化、信貸資金票據(jù)化、合作經(jīng)營一體化的產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式,切實(shí)防范金融信貸風(fēng)險,增強(qiáng)抵御市場風(fēng)險的能力。