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現(xiàn)在無論是買賣豬肉的人，還是養(yǎng)豬的人，可能最關(guān)心的只有一個問題：那就是豬肉價格還會繼續(xù)下降嗎？
濟(jì)南市物價局價格監(jiān)測中心有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，早在春節(jié)前后，當(dāng)時的市場監(jiān)測就預(yù)計今年二季度的肉價會比較低，價格壓力比較大，從目前的市場表現(xiàn)來看，基本符合預(yù)期。肉價走低，主要由市場供應(yīng)量決定，此外，每年這個季節(jié)，豬肉銷量都會有所萎縮；與此同時，水產(chǎn)品的銷量會有所增大，這已是多年的消費(fèi)慣例，預(yù)計豬肉價格將繼續(xù)在目前價位徘徊，短期內(nèi)上行的可能性不大。
中國社會科學(xué)院農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展研究所研究員劉玉滿在接受央視采訪時表示，一般生豬的整個生產(chǎn)周期，從補(bǔ)欄到出欄是4―8個月。根據(jù)目前市場供應(yīng)情況來判斷，規(guī)模養(yǎng)殖戶還是能夠盈利，但很多散養(yǎng)戶往往看到價位低就不再補(bǔ)欄，市場供應(yīng)就會相應(yīng)減少，那么目前這種低價位估計還會持續(xù)一段時間。
“我個人判斷應(yīng)該在今年的‘十一’前后，就是兩節(jié)，包括中秋節(jié)和國慶節(jié)。這個時候豬肉消費(fèi)基本上進(jìn)入了旺季。在今年不可能達(dá)到去年每斤十六七塊錢的水平�！眲⒂駶M表示。
