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對(duì)于目前生豬價(jià)格下降的原因，黑龍江省畜牧獸醫(yī)局的有關(guān)專家分析有多種因素。
第一，2007年底~2008年，豬肉價(jià)格一浪高過(guò)一浪。為了遏制全國(guó)豬肉價(jià)格過(guò)高，國(guó)家出臺(tái)了一系列政策鼓勵(lì)發(fā)展養(yǎng)豬，如同其他省份一樣，黑龍江省大部分養(yǎng)殖戶積極性高漲。受自繁自育思想的影響，各地市場(chǎng)種豬走俏，有的地方甚至“有價(jià)無(wú)豬”。到去年下半年，一輪生豬繁殖育肥周期完成，大批育肥豬集中上市。
第二，人工授精技術(shù)令母豬存欄量連續(xù)增幅較大，加之黑龍江省疫情控制得當(dāng)，養(yǎng)殖水平不斷提高，更增加了母豬的出欄率。生豬生產(chǎn)恢復(fù)較快，生豬和能繁母豬存欄量顯著增加，結(jié)果引發(fā)市場(chǎng)豬價(jià)下跌。
第三，受金融危機(jī)的影響，豬肉消費(fèi)相對(duì)疲軟，一方面受國(guó)際大環(huán)境影響，企業(yè)尤其是外貿(mào)企業(yè)停產(chǎn)、減產(chǎn)較多，直接影響居民收入，老百姓捂緊了錢袋；大量農(nóng)民工返鄉(xiāng)，自養(yǎng)自繁生豬，使大中城市豬肉需求量縮水。
生豬價(jià)格在跌，但生豬的飼養(yǎng)成本卻未必也跟著降。來(lái)自哈爾濱市場(chǎng)的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，以飼養(yǎng)周期6個(gè)月計(jì)算，飼養(yǎng)一頭120千克的成品豬，按目前市場(chǎng)價(jià)格可收入1320元，除去購(gòu)買子豬、飼料及畜產(chǎn)品用藥等開支，純收益僅為51.8元，加上人工、水電等費(fèi)用，利潤(rùn)十分有限，小規(guī)模養(yǎng)殖戶和散養(yǎng)戶養(yǎng)一頭豬甚至要虧損百八十元。
黑龍江省大多數(shù)養(yǎng)豬戶都在堅(jiān)持。有關(guān)專家提醒廣大養(yǎng)豬戶，對(duì)于生豬養(yǎng)殖的效益預(yù)期不要太高，正常每頭豬育肥利潤(rùn)也就在50元~100元，科學(xué)的母豬存欄比率在7%~10%，高于這個(gè)比率將會(huì)有很大風(fēng)險(xiǎn)。生豬出售最好是見(jiàn)利就走。
總體來(lái)說(shuō)，生豬價(jià)格依然呈下滑趨勢(shì)，受消費(fèi)市場(chǎng)的影響，生豬走貨低迷，希望養(yǎng)豬戶積極調(diào)整養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)，做到適時(shí)出欄，減少經(jīng)濟(jì)損失。
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