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“現(xiàn)在，市場上生豬價格一公斤只有9.4元左右，而一頭活豬每公斤成本在11元左右，結(jié)合豬肉價格估算，飼養(yǎng)一頭豬虧損大約150元�！弊蛱�，安徽長風(fēng)農(nóng)牧科技有限公司張世新技術(shù)總監(jiān)談起目前的豬價，顯得非常憂慮。從春節(jié)以來，生豬收購價格逐月下跌，而豬飼料價格穩(wěn)步不動。我省養(yǎng)豬業(yè)再次面臨困境，養(yǎng)殖戶擔(dān)心生豬價又到新一輪下跌“輪回”。
養(yǎng)一頭豬虧損150元
安徽長風(fēng)農(nóng)牧科技有限公司是合肥市規(guī)模較大的養(yǎng)豬場，該公司張世新技術(shù)總監(jiān)告訴記者，目前養(yǎng)殖場存欄57000頭。他算了一筆賬，現(xiàn)在每公斤毛豬的成本是11元左右，而目前市場售價只有9.4～9.6元，每頭虧損150元左右。由于生豬價格下降，養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄的積極性普遍不高。他擔(dān)心地說，照這樣下去，勢必會影響明年的生豬生產(chǎn)和市場供應(yīng)。
不僅僅這些規(guī)模養(yǎng)殖戶心里沒底，那些小型生豬養(yǎng)殖戶們更是擔(dān)心不已。由于不具備規(guī)模效益，生豬銷售價格每公斤要比大的養(yǎng)殖場低1元左右，這也增大了養(yǎng)殖風(fēng)險。
進(jìn)入周期性下降軌道
4月7日，合肥市畜牧水產(chǎn)局對該市部分規(guī)模養(yǎng)豬場調(diào)查了解和成本核算，生豬收購均價在每公斤9.6元左右，比年初價格下跌將近30%。目前，一頭活豬每公斤成本在10.4元左右，結(jié)合豬肉價格估算，飼養(yǎng)一頭豬虧損最少在60元以上。雖然比安徽長風(fēng)農(nóng)牧科技有限公司核算的虧損低一些，但也讓人深刻感到養(yǎng)豬業(yè)的“冰凍期”到來的“寒意”。
據(jù)畜牧專家分析，供應(yīng)充足是造成此次生豬價格下跌主因，當(dāng)前生豬生產(chǎn)正在進(jìn)入周期性下降軌道，處于產(chǎn)業(yè)低迷期。而目前我省養(yǎng)殖戶規(guī)模都不是很大，抵御風(fēng)險的能力不是很強(qiáng)，生豬價格過多依賴市場調(diào)節(jié)。由于養(yǎng)殖戶不能掌控市場價格，生產(chǎn)的盲目性大、跟從性強(qiáng)，往往價格上漲時一哄而上，價格下跌時又一哄而下。
真正回暖可能要到2011年
生豬價格此次下跌會持續(xù)多長時間呢？合肥市畜牧局有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，預(yù)計到今年9月份，價格會有所回升，養(yǎng)殖成本與利潤持平，而生豬價格真正的回暖可能要到2011年。
因此，畜牧專家建議養(yǎng)殖戶，及時調(diào)整生產(chǎn)。引導(dǎo)種豬場調(diào)整母豬存欄結(jié)構(gòu)，淘汰低產(chǎn)和高齡母豬，引進(jìn)優(yōu)良品種，優(yōu)化存欄母豬結(jié)構(gòu)和生產(chǎn)性能；育肥豬場要減少仔豬引進(jìn)，適當(dāng)控制養(yǎng)殖規(guī)模，盡量降低損失，以減少生產(chǎn)的盲目性，避免出現(xiàn)市場的大起大落。
政府發(fā)布生豬市場預(yù)警
為此，合肥市畜牧水產(chǎn)局昨天發(fā)布了生豬市場預(yù)警，提醒廣大養(yǎng)豬場戶注意防范市場風(fēng)險。生豬養(yǎng)殖企業(yè)和場戶要合理安排生產(chǎn)，適時調(diào)整養(yǎng)殖規(guī)模和養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)，有效防范市場風(fēng)險。
為幫助養(yǎng)豬業(yè)走出困境，畜牧部門昨天表示，將及時發(fā)布生豬市場信息，組織生豬養(yǎng)殖場戶與屠宰加工企業(yè)、生豬經(jīng)紀(jì)人開展對接，鼓勵建立長期、穩(wěn)定的購銷合同。同時，增強(qiáng)企業(yè)開拓市場和產(chǎn)品競爭能力。支持龍頭企業(yè)、畜牧業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織、農(nóng)民經(jīng)紀(jì)人和各類營銷組織采取產(chǎn)銷直掛、連鎖經(jīng)營及網(wǎng)上交易等形式拓寬流通銷售渠道，努力鞏固和擴(kuò)大國內(nèi)市場占有份額。
