今年2季度以來(lái)，生豬出欄價(jià)格一路下跌。目前，我市生豬出欄售價(jià)僅500元/擔(dān)左右，較今年3-4月份的最高價(jià)850元/擔(dān)，降幅高達(dá)41%。豬價(jià)的快速下跌，重創(chuàng)養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)，廣大養(yǎng)豬農(nóng)戶(hù)損失慘重。
按照養(yǎng)殖周期，近期出欄生豬均系今年一季度補(bǔ)欄飼養(yǎng)。當(dāng)時(shí)
仔豬價(jià)格處于近年來(lái)的價(jià)格高位，而今年上半年玉米等飼料價(jià)格高位滯漲，至三季度價(jià)格才有所回調(diào)，因此上半年
生豬養(yǎng)殖成本普遍較高。據(jù)測(cè)算，上半年每飼養(yǎng)一頭生豬成本高達(dá)700多元/擔(dān)，按照目前售價(jià)，養(yǎng)殖農(nóng)戶(hù)平均每頭生豬虧損200多元。而年初以來(lái)，受?chē)?guó)家一系列扶持政策和高肉價(jià)刺激，養(yǎng)殖農(nóng)戶(hù)補(bǔ)欄積極，投入均不同程度增加，如今高投入?yún)s未獲高回報(bào)，反遭巨額虧損。
此輪生豬價(jià)格暴跌，根源在于短期內(nèi)生豬上市量供大于求。與生豬出欄價(jià)暴跌對(duì)應(yīng)，同期占生豬養(yǎng)殖成本最大比例的玉米飼料價(jià)格降幅在10%以?xún)?nèi)，豬肉零售價(jià)格僅下降約13%，凸顯生豬價(jià)格暴跌的非合理性。生豬產(chǎn)業(yè)目前仍以中小規(guī)模養(yǎng)殖為主，農(nóng)戶(hù)養(yǎng)殖的占多數(shù)。由于信息不靈，對(duì)經(jīng)濟(jì)規(guī)律缺乏認(rèn)識(shí)，小規(guī)模生豬養(yǎng)殖業(yè)者帶有很大的盲目性，豬價(jià)高時(shí)一哄而上，豬價(jià)跌時(shí)趕緊撤退，給生豬市場(chǎng)帶來(lái)極大的波動(dòng)性。目前，生豬市場(chǎng)似正在重蹈前兩年暴漲暴跌的覆轍。
為解決當(dāng)前生豬市場(chǎng)面臨的問(wèn)題，維護(hù)
養(yǎng)豬農(nóng)民利益，市物價(jià)局建議加強(qiáng)市場(chǎng)價(jià)格信息監(jiān)測(cè)，及時(shí)向農(nóng)民傳遞市場(chǎng)信號(hào)，引導(dǎo)農(nóng)民把握生豬市場(chǎng)的規(guī)律性，踏準(zhǔn)市場(chǎng)節(jié)拍，避免盲目投入遭致?lián)p失；參照糧食市場(chǎng)調(diào)控機(jī)制，盡快建立生豬托市收購(gòu)儲(chǔ)備制度，調(diào)節(jié)市場(chǎng)供求，減緩市場(chǎng)價(jià)格的異常波動(dòng)，維護(hù)養(yǎng)殖農(nóng)戶(hù)利益和“菜籃子”價(jià)格穩(wěn)定；采取應(yīng)急處理措施，鼓勵(lì)生豬加工業(yè)增加
豬肉庫(kù)存，發(fā)展生豬深加工，盡快消化市場(chǎng)過(guò)剩生豬；整治豬肉流通環(huán)節(jié)秩序，打破豬肉零售流通環(huán)節(jié)的壟斷，使過(guò)高的豬肉零售價(jià)恢復(fù)正常，刺激居民豬肉消費(fèi)量，擴(kuò)大生豬消費(fèi)需求。
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