進(jìn)入10月,廣東省廣州市豬肉價(jià)格已經(jīng)下調(diào)了約10%。但有業(yè)內(nèi)人士表示,毛豬存欄量開始減少,隨著年底天氣轉(zhuǎn)冷需求增多,豬肉價(jià)格或會(huì)回升。
筆者調(diào)查發(fā)現(xiàn),9月13日中秋節(jié)前,東川新街市瘦肉為18元/斤;但到9月28日,瘦肉下跌到17元/斤;進(jìn)入10月份,甚至出現(xiàn)16元/斤的價(jià)格。一個(gè)月以來,瘦肉價(jià)格下調(diào)了約10%。
與此同時(shí),生豬批發(fā)價(jià)已經(jīng)大幅回落至今年最低水平,甚至是去年豬肉漲價(jià)前的水平。10月20日,嘉禾生豬批發(fā)市場(chǎng)的良種豬批發(fā)價(jià)為6.5元/斤,普雜豬的批發(fā)價(jià)也已經(jīng)下降到5.2元/斤。嘉禾生豬批發(fā)市場(chǎng)總經(jīng)理黎桂炳表示,每斤7.5元到7.8元的價(jià)格屬于正常水平,市民可以吃到較便宜的豬肉,養(yǎng)豬戶也不至于虧錢。
有業(yè)內(nèi)人士擔(dān)心,生豬價(jià)格已經(jīng)到了一個(gè)不正常的水平。生豬批發(fā)價(jià)持續(xù)下降,養(yǎng)豬戶又開始虧損,豬肉會(huì)進(jìn)入漲價(jià)循環(huán)。