 |
 |
昨日，上海的豬肉平均價格下降至17元/公斤，比最高時的22元/公斤已降5元，下半年，豬肉價格還有下跌空間。
早報記者 鄒娟 實習(xí)生陳奕瓊
記者從昨日舉辦的“豬肉安心工程”周年總結(jié)會上獲悉，今年春節(jié)后，本市豬肉供應(yīng)迅速恢復(fù)，中秋期間，豬肉價格不漲反跌。肉類行業(yè)協(xié)會秘書長郁麟駒預(yù)測，下半年，豬肉價格還有下跌空間，但跌回兩三年前水平的可能性不大。
郁麟駒透露，今年春節(jié)以來，豬肉的價格總體都處于回落的態(tài)勢。昨日，上海的豬肉平均價格已下降至17元/公斤，比最高時的22元/公斤已下降5元，不過，仍比去年15－16元/公斤高。
根據(jù)市商業(yè)信息中心的統(tǒng)計，目前，市場上帶皮腿肉一般報價每斤13-13.5元，促銷價則比一般價便宜0.6-1元；而去年同期每斤15元。不標(biāo)明促銷的預(yù)冷肉實際售價也已下降，如小排去年同期每斤17-18元，現(xiàn)在賣14元左右。
郁麟駒分析道，中秋豬肉價格不漲反跌最直接反映了豬肉供應(yīng)量的增加。海關(guān)統(tǒng)計數(shù)據(jù)表明，今年上半年上海豬肉進(jìn)口增4.8倍。上海目前的豬肉供應(yīng)比例，大致為大型超市約占20％，普通超市約占2％，農(nóng)貿(mào)市場約占68％，分割配送約占10％。
