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盡管對(duì)下半年到明年的行情不是很樂(lè)觀,但是與會(huì)的大部分企業(yè)負(fù)責(zé)人表示,生豬價(jià)格像前幾年一樣每公斤跌到4-5塊錢,大幅低于生產(chǎn)成本的情況不大可能出現(xiàn)。
“一方面,前幾年,廣東周邊省份的生活水平較低,肉類的消費(fèi)量也比較少,這幾年來(lái),這種情況已經(jīng)發(fā)生了改變�，F(xiàn)在不少周邊省份生豬的價(jià)格已經(jīng)和廣東差不多,因此,不大可能出現(xiàn)大量省外生豬沖擊廣東市場(chǎng)的情況。另一方面,與前幾年相比,廣東生豬生產(chǎn)的規(guī)�；教岣吡瞬簧�,大企業(yè)不會(huì)像散養(yǎng)戶那么盲目�！薄拔覀円呀�(jīng)提前做了準(zhǔn)備,對(duì)配種難、產(chǎn)仔少母豬及時(shí)鑒定挑選,適時(shí)淘汰,提高生產(chǎn)率�！币恍B(yǎng)豬企業(yè)告訴記者,按照歷史經(jīng)驗(yàn),生豬價(jià)格漲漲跌跌的周期約為3年,目前已明顯進(jìn)入下滑期,因此從現(xiàn)在開(kāi)始應(yīng)該適當(dāng)減少生豬養(yǎng)殖數(shù)量以回避風(fēng)險(xiǎn)。
針對(duì)近期出現(xiàn)生豬價(jià)格波動(dòng)大,養(yǎng)豬效益下降,養(yǎng)戶普遍持觀望態(tài)度等問(wèn)題,與會(huì)代表認(rèn)為,為做好《廣東省生豬發(fā)展總體規(guī)劃和區(qū)域布局》和《廣東省興辦規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)指南》的貫徹實(shí)施,保護(hù)生豬生產(chǎn)的穩(wěn)步發(fā)展,政府要高度重視,市、縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府應(yīng)盡快出臺(tái)相應(yīng)的規(guī)劃和區(qū)劃布局,真正把省的《規(guī)劃》落到實(shí)處。
其次,要告知全省規(guī)�；B(yǎng)豬場(chǎng)(戶),要在當(dāng)前養(yǎng)豬效益不高的情況下,及時(shí)整理豬群,合理淘汰低產(chǎn)母豬。對(duì)配種難、產(chǎn)仔少的母豬要及時(shí)鑒定挑選,適時(shí)淘汰,提高生產(chǎn)率；加強(qiáng)對(duì)養(yǎng)豬生產(chǎn)的管理,提高飼料利用率；加強(qiáng)對(duì)豬瘟、藍(lán)耳病等疫病的防控,降低豬死亡率,千方百計(jì)降低養(yǎng)豬成本。
其三是應(yīng)制定豬肉價(jià)格調(diào)控政策,控制生豬屠宰批發(fā)和豬肉零售環(huán)節(jié)的利潤(rùn)空間,保護(hù)生豬生產(chǎn)者和消費(fèi)者的權(quán)益。據(jù)悉,我省還有部分地區(qū)生豬購(gòu)銷實(shí)行由食品部門(mén)統(tǒng)購(gòu)統(tǒng)批政策,豬肉零售價(jià)與生豬收購(gòu)價(jià)脫鉤,未能正常反映社會(huì)的需求量。今年上半年生豬收購(gòu)價(jià)大幅波動(dòng),但豬肉零售價(jià)卻基本維持在年初的價(jià)格。生豬收購(gòu)價(jià)高時(shí),養(yǎng)殖戶未能分享成果；生豬收購(gòu)價(jià)低時(shí),消費(fèi)者也未能分享成果。因此,省應(yīng)制定豬肉價(jià)格調(diào)控政策,控制生豬屠宰批發(fā)和豬肉零售環(huán)節(jié)的利潤(rùn)空間,保護(hù)生豬生產(chǎn)者和消費(fèi)者的權(quán)益。與會(huì)者一致認(rèn)為,只要政府、養(yǎng)豬業(yè)戶和社會(huì)各界齊心協(xié)力,采取有效措施,我省生豬生產(chǎn)一定能保持穩(wěn)步發(fā)展。
