12月19日全國(guó)各省生豬平均價(jià)格為15.53元/千克,較昨日豬價(jià)下跌0.07元/公斤,跌幅為0.45%,較上周同期豬價(jià)下跌0.25元/公斤,跌幅為1.58%。今日豬糧比為6.72:1,較昨日豬糧比下跌0.01,跌幅為0.22%,較上周同期豬糧比下跌0.11,跌幅為1.60%。全國(guó)大中城市生豬出場(chǎng)價(jià)格為16.04元/公斤,比上周上漲0.12%。全國(guó)主要批發(fā)市場(chǎng)玉米價(jià)格為2.40元/公斤,與上周持平;豬糧比價(jià)為6.68:1,比上周基本持平。豬糧比價(jià)已經(jīng)連續(xù)21周處于盈虧平衡線以上。
生豬市場(chǎng)行情與昨日震蕩下跌,全國(guó)生豬價(jià)格最高地區(qū)為四川省,生豬平均價(jià)為16.32元/千克,最低地區(qū)為山東省,生豬平均價(jià)為14.49元/千克,兩地區(qū)差異非常明顯,全國(guó)大部分地區(qū)生豬行情震蕩調(diào)整。
東北豬價(jià)逐步趨穩(wěn),遼寧地區(qū)豬價(jià)繼續(xù)呈現(xiàn)小幅下滑,而吉林、黑龍江部分地區(qū)豬價(jià)有所反彈。據(jù)往年估計(jì),屠宰企業(yè)在春節(jié)前半個(gè)月均對(duì)豬肉儲(chǔ)備已經(jīng)準(zhǔn)備完畢,從眼下到臘月中旬剛好一個(gè)月,接下來(lái)的一個(gè)月時(shí)間屠宰企業(yè)將進(jìn)入最后備貨階段,生豬屠宰量也將開始加大。南方近日天氣持續(xù)雨雪天氣,腌制臘肉也開始逐步迎來(lái)高峰,同時(shí)也給跨省市間的生豬調(diào)運(yùn)工作帶來(lái)不便。隨著對(duì)終端需求的回升,全國(guó)豬價(jià)尤其是東北豬價(jià)有望在未來(lái)幾日企穩(wěn)回暖。
仔豬價(jià)格已連續(xù)14周下降,由于能繁母豬存欄數(shù)量仍處于較高水平,而明年春節(jié)后迎來(lái)季節(jié)性消費(fèi)淡季,養(yǎng)殖戶對(duì)春節(jié)后的生豬市場(chǎng)信心不足。目前生豬存欄量和能繁母豬存欄量仍處于近年來(lái)的較高水平,意味著后期生豬供應(yīng)仍將充足,豬肉價(jià)格大漲可能性較小。但由于春節(jié)前生豬需求旺季到來(lái),預(yù)計(jì)春節(jié)前豬肉價(jià)格緩慢上漲。
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