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9月3日全國各省生豬平均價格為15.85元/千克，較昨日上漲0.18元/公斤，漲幅為1.15%，較上周同期上漲0.16元/公斤，漲幅為1.02%。今日豬糧比為6.72：1，較昨日上漲0.06，漲幅為0.91%，較上周同期上漲0.10，漲幅為1.50%。
生豬市場行情與昨日震蕩上揚，全國生豬價格最高地區(qū)為新疆省，生豬平均價為17.41元/千克，最低地區(qū)為江蘇省，生豬平均價為14.56元/千克，兩地區(qū)差異非常明顯，全國大部分地區(qū)生豬行情震蕩調整。
良種豬和良雜豬的價格震蕩的頻率比較大，土雜相對平穩(wěn)，生豬市場的交易量起伏不大，在一定程度上可預測本周廣州生豬交易市場較為活躍。
全國生豬交易市場呈弱勢震蕩的走勢，出欄價格比較混亂。廣東生豬生產主要地區(qū)生豬出欄價格漲跌不一，這或許與當?shù)卦谇皟芍茉庥龅拇笏疄暮τ嘘P，本周生豬價格雖然步調不一，但是總體而言是弱勢上漲的曲線圖。
目前生豬價格陷入跌漲兩難的地步：1、雙節(jié)在即，天氣轉涼，低迷很久的消費也將有所好轉。2、全國主要地區(qū)生豬跨省調運逐步恢復正常，出欄積極性較好。吉林與湖南生豬價格今日出現(xiàn)弱勢調整，下跌0.1元/斤。全國大部分地區(qū)豬價陷入穩(wěn)定，正顯示屠宰企業(yè)與養(yǎng)殖戶之間的角力，各地區(qū)跌漲互現(xiàn)，幅度均有限。
剛進入9月，一方面，伴隨著各大高校開學及中秋、國慶兩個大的傳統(tǒng)節(jié)日的到來，屠宰企業(yè)勢必要加大收購量來應對雙節(jié)的豬肉消費。另一方面，隨著這兩天北方天氣溫度驟降，跨省生豬調運變得更加頻繁。這兩大因素刺激養(yǎng)豬戶出欄積極性頗強，節(jié)前生豬的集中性出欄令豬市變得更加混亂。
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