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6月4日全國各省生豬平均價格為13.93元/千克，與昨日持平，較上周同期（5月27日）上漲0.44，漲幅為3.26%。今日豬糧比為5.94：1，較昨日下跌0.07，跌幅為1.14%，較上周同期（5月27日）上漲0.14，漲幅為2.33%。
豬價上漲的原因有二：一是因為4月生豬價格跌到谷底時，部分養(yǎng)殖戶仍預(yù)期后市會更慘淡，忍痛提前出欄，造成現(xiàn)在出欄的生豬數(shù)量減少，供給緊張;二是因為國家兩輪收儲凍豬肉。4月份以來，商務(wù)部會同發(fā)改委、財政部、中國農(nóng)業(yè)發(fā)展銀行等部門以略高于市場的價格，先后兩次在全國20多個省份開展中央儲備凍豬肉收儲。還有10余個省份按照當(dāng)?shù)仡A(yù)案要求，及時開展了地方凍豬肉儲備收儲。這兩次收儲，雖然數(shù)量并不大，但對提振養(yǎng)殖戶信心起到了很強(qiáng)作用。養(yǎng)殖戶們均看好后市，很多養(yǎng)殖戶開始押欄惜售，這導(dǎo)致市場豬源反而較前期減少，從而導(dǎo)致價格進(jìn)一步上漲。
受豬價持續(xù)上漲的影響，養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄積極性有所增加，帶動仔豬價格小幅上漲。截止到2013年5月30日，全國外三元仔豬價格已反彈至27.5元/公斤，較上周上漲了7.71%。河北省豬價上行再次發(fā)力，單日漲幅高達(dá)0.7元/公斤，全省均價已達(dá)14.50元/公斤。遼寧、安徽、浙江、江西、湖北、河南等地區(qū)生豬價格在昨日漲停或小幅下調(diào)后，今日再次震蕩上行，幅度在0.1-0.3元/公斤之間。而吉林、山西、山東、福建等地出欄價出現(xiàn)小幅小調(diào)，幅度均在0.1元/公斤左右。其他地區(qū)也均保持小幅上行的勢態(tài)。
生豬市場行情與昨日震蕩持平，全國生豬價格最高地區(qū)為新疆省，生豬平均價為16.59元/千克，最低地區(qū)為廣西省，生豬平均價為12.57元/千克，兩地區(qū)差異非常明顯，全國大部分地區(qū)生豬行情震蕩調(diào)整。
近期東北豬價漲勢迅猛，致使養(yǎng)殖戶壓欄嚴(yán)重，屠宰企業(yè)收購仍有難度。因此東北地區(qū)短時間內(nèi)仍存在小幅上漲的可能。行業(yè)內(nèi)有分析顯示，端午將至刺激屠宰企業(yè)加大屠宰量，這也是本輪豬價上漲的重要原因之一。但截止到目前為止，各地屠宰企業(yè)備貨已基本完成，因此國內(nèi)豬市再次缺乏上漲動力。由于天氣的原因，近期國內(nèi)部分地區(qū)疾病再起。雖然目前生豬養(yǎng)殖效益已明顯得到改善，但疾病的滋生或?qū)⒃俅渭哟箴B(yǎng)殖的虧損。
目前全國生豬價格呈現(xiàn)北高南低的態(tài)勢，而東北和華北作為國內(nèi)玉米的主產(chǎn)區(qū)，飼料成本較南方要低，在整體生豬盈利水平略低于養(yǎng)殖盈虧平衡點(diǎn)的現(xiàn)狀下，北方養(yǎng)殖戶已經(jīng)扭轉(zhuǎn)了虧損局面，重新回歸到了盈虧平衡點(diǎn)；南方養(yǎng)殖戶仍處于微幅虧損，虧損局面尚未改觀，這種局面有望持續(xù)一段時間。
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