上月底,在肉豬存欄中,50公斤以下有50.09萬頭,50公斤至75公斤有25.81萬頭,75公斤以上有24.60萬頭,生豬存欄結構合理,生產(chǎn)后勁較足。當前,月平均出欄肉豬在10萬頭以上,加上從外地適量調(diào)入,能保障市場肉品有效供應。
到今年6月底,我市生豬存欄數(shù)有100.50萬頭,環(huán)比增長7.81%,同比增長8.71%;上半年生豬出欄83.83萬頭,與去年同期基本持平。規(guī)模化養(yǎng)殖水平不斷提高,散養(yǎng)戶比例持續(xù)下降,目前,我市生豬養(yǎng)殖規(guī);壤烟幱趪鴥(nèi)領先水平。50頭以下養(yǎng)豬戶已從1991年的9.67萬戶減少到去年底的3965戶,而50頭以上養(yǎng)豬專業(yè)場(戶)肉豬出欄量占全市總出欄量的比例逐年上升,2010年全市年出欄肉豬50頭以上的養(yǎng)豬場(戶)為3815個,肉豬出欄量占全市總出欄量的比例高達96.40%。
近年來,我市利用高山移民的原有民居改造成畜牧生產(chǎn)設施,增加生豬生產(chǎn)能力。市級規(guī)模生豬養(yǎng)殖場建在非傳統(tǒng)農(nóng)耕區(qū)域的低坡丘陵地區(qū)上的項目有12個,新增年生豬出欄能力8萬頭。同時按照控制總量、自然消納和改良土壤原則布局,建設生豬養(yǎng)殖場10個,新增年生豬出欄能力15萬頭。如寧海縣在浙江東海岸農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟示范區(qū)建成年出欄8萬頭生豬的生態(tài)養(yǎng)殖基地。這些大型生豬基地的建成,一定程度上緩解了市民“吃上肉,吃好肉”的問題。