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2008年10月，中國(guó)首次政策性玉米臨儲(chǔ)收購(gòu)啟動(dòng)，本著保護(hù)農(nóng)民利益、調(diào)節(jié)市場(chǎng)價(jià)格過(guò)快漲跌的宗旨，臨儲(chǔ)收購(gòu)活動(dòng)延續(xù)至今。臨儲(chǔ)收購(gòu)一直被視為重大市場(chǎng)價(jià)格影響因素，近幾年來(lái)，每年的臨儲(chǔ)收購(gòu)價(jià)格已然成為市場(chǎng)價(jià)格的托底。
2013年7月4日，中國(guó)國(guó)家發(fā)展和改革委員會(huì)(發(fā)改委)正式對(duì)外公布2013年度國(guó)家玉米收儲(chǔ)政策。消息稱，為保護(hù)農(nóng)民利益和種糧積極性，促進(jìn)糧食生產(chǎn)發(fā)展。經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)，國(guó)家將繼續(xù)在東北等部分主產(chǎn)區(qū)實(shí)行玉米(2376,-6.00,-0.25%)臨時(shí)收儲(chǔ)政策，并適當(dāng)提高臨時(shí)收儲(chǔ)價(jià)格水平。通知中明確了2013年玉米收儲(chǔ)價(jià)格、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及收購(gòu)期限，2013年生產(chǎn)的玉米(國(guó)標(biāo)三等)臨時(shí)收儲(chǔ)價(jià)格為：內(nèi)蒙古、遼寧1.13元人民幣/斤，吉林1.12元/斤，黑龍江1.11元 /斤，均比2012年提高0.06元/斤。臨時(shí)收儲(chǔ)具體執(zhí)行時(shí)間和其他相關(guān)要求由國(guó)家有關(guān)部門在今年新產(chǎn)玉米上市時(shí)根據(jù)市場(chǎng)情況研究確定后另行通知。
由收儲(chǔ)時(shí)間延遲及收儲(chǔ)通知的提前都可以看出，國(guó)家政策在支撐玉米價(jià)格上漲。在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)中，玉米價(jià)格的上漲又會(huì)對(duì)其他經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)造成怎樣的影響呢?
一、玉米的未來(lái)：畜牧業(yè)波動(dòng)已經(jīng)超過(guò)糧食行業(yè)的波動(dòng)
玉米市場(chǎng)的博弈，最終影響的是下游養(yǎng)殖部門、食品部門、食品價(jià)格與CPI等，臨儲(chǔ)政策要考慮飼料合身加工行業(yè)的影響。國(guó)內(nèi)豬飼料主要原料所占比例為：玉米占60-70%，豆粕占20%左右，麥麩占15%左右，預(yù)混料(礦物質(zhì)、維生素、氨基酸等)占5%左右。玉米所占比重最大，俗稱飼料之王;可以想像玉米在飼料原料采購(gòu)中的重要性。同樣的我國(guó)每年玉米產(chǎn)量的70%是用作飼料之中的。養(yǎng)殖業(yè)尤其是生豬養(yǎng)殖的發(fā)展直接決定了玉米市場(chǎng)的需求情況。由圖1可以看出今年生豬存欄明顯低于去年同期，能繁母豬雖然在前5個(gè)月高于上年同期，不過(guò)下降趨勢(shì)明顯，基本較去年持平。眾所周知，生豬存欄量可短期影響豬市行情，而長(zhǎng)期的豬市行情還要看能繁母豬存欄量。目前來(lái)看能繁母豬存欄基本較去年持平，而生豬存欄卻低于去年同期，或許未來(lái)半年內(nèi)國(guó)內(nèi)生豬供應(yīng)量會(huì)較為緊張。屆時(shí)玉米的需求或許會(huì)隨著生豬與能繁母豬的存欄的降低而減少，對(duì)生豬整體市場(chǎng)趨勢(shì)造成一定影響。
另一個(gè)與玉米有關(guān)的概念就是豬糧比，豬糧比，通俗說(shuō)就是生豬價(jià)格和作為生豬主要飼料的玉米價(jià)格的比值。按照我國(guó)相關(guān)規(guī)定，生豬價(jià)格和玉米價(jià)格比值在6比1，生豬養(yǎng)殖基本處于盈虧平衡點(diǎn)。豬糧比越高，說(shuō)明養(yǎng)殖利潤(rùn)越好，反之則越差。但兩者比值過(guò)大或過(guò)小都不正常。生產(chǎn)成本，是構(gòu)成豬價(jià)格的基本要素，是定價(jià)的重要基礎(chǔ)，包括生產(chǎn)過(guò)程中消耗的各種飼料費(fèi)、固定資產(chǎn)的折舊費(fèi)、勞動(dòng)工資管理費(fèi)、藥品防疫費(fèi)、能源消耗費(fèi)等。在生豬生產(chǎn)過(guò)程中，飼料成本占養(yǎng)豬成本的60%以上，而豬的飼料中很大一部分來(lái)自玉米。因此，玉米的產(chǎn)量和價(jià)格直接影響生豬生產(chǎn)的數(shù)量和價(jià)格。生豬生產(chǎn)的實(shí)踐表明，豬價(jià)與玉米價(jià)格之間存在一種必然的、相互適應(yīng)的規(guī)律，即“豬糧比價(jià)規(guī)律”，合乎這一規(guī)律，就可以實(shí)現(xiàn)產(chǎn)銷的寬松平衡，否則就必然出現(xiàn)產(chǎn)大于銷或產(chǎn)不足銷的被動(dòng)局面。豬糧比越高，說(shuō)明養(yǎng)殖利潤(rùn)情況越好。對(duì)于整個(gè)生豬行業(yè)都有利好形勢(shì),從而對(duì)整個(gè)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)起穩(wěn)定影響。
二、玉米未來(lái)：品種間比價(jià)關(guān)系的影響性
從整個(gè)飼料行業(yè)的格局來(lái)看，品種間的價(jià)格關(guān)系影響性不容小視，小麥玉米倒掛的問題，小麥作為口糧所產(chǎn)生的飼料替代問題。在飼料中當(dāng)小麥價(jià)格低于玉米150元/噸左右時(shí)，可以替代部分玉米，所以小麥的價(jià)格高低也影響著玉米需求及價(jià)格。例如：2011年全年因小麥玉米比價(jià)關(guān)系發(fā)生變化，小麥玉米產(chǎn)生合理替代，初步預(yù)計(jì)替代量為1000萬(wàn)噸。大小麥價(jià)格并未出現(xiàn)大幅上漲主要因小麥庫(kù)存較大，質(zhì)量稍差小麥數(shù)量較多。若按目前比價(jià)關(guān)系來(lái)算，小麥每個(gè)月至少可替代玉米100萬(wàn)噸，最高可達(dá)200萬(wàn)噸。如果繼續(xù)下去或引來(lái)小麥玉米輪番提價(jià)，對(duì)兩個(gè)品種的市場(chǎng)價(jià)格都將產(chǎn)生較大沖擊。此外，玉米與大豆棉花的比價(jià)關(guān)系同樣值得關(guān)注，目前東北玉米種植利潤(rùn)為大豆收益的5倍，耕地逐漸向玉米集中，大豆棉花等面積進(jìn)一步下降。若我國(guó)玉米種植面積得到保障，則大豆棉花價(jià)格變動(dòng)幅度將表現(xiàn)平穩(wěn)堅(jiān)挺。
三、玉米未來(lái)：對(duì)玉米期現(xiàn)貨影響
現(xiàn)貨方面：
2013年臨儲(chǔ)玉米收購(gòu)政策出臺(tái)后，國(guó)內(nèi)玉米市場(chǎng)價(jià)格普遍上漲。東北產(chǎn)區(qū)玉米價(jià)格有所上揚(yáng)，基層糧源基本售罄，優(yōu)質(zhì)玉米流通趨緊，企業(yè)收購(gòu)量減少，周比提價(jià)10-40元不等;華北產(chǎn)區(qū)貿(mào)易忙于新麥?zhǔn)召?gòu)，玉米購(gòu)銷清淡，企業(yè)到貨量偏少，周內(nèi)山東企業(yè)提價(jià)幅度在20-60元左右;東北港口玉米價(jià)格穩(wěn)定，部分貿(mào)易商停收，錦州優(yōu)質(zhì)玉米主流收購(gòu)2280-2335 元，鲅魚圈優(yōu)質(zhì)玉米主流收購(gòu)價(jià)格2300-2340元，港口主流平艙價(jià)2370-2380元，價(jià)格保持堅(jiān)挺;南方港口優(yōu)質(zhì)玉米報(bào)價(jià)上揚(yáng)，受成本及保護(hù)價(jià)上 調(diào)提振，貿(mào)易商心理預(yù)期增加，報(bào)價(jià)上漲10-20元左右;南方銷區(qū)玉米價(jià)格穩(wěn)中有漲，但受降雨頻繁，企業(yè)多以儲(chǔ)備短期庫(kù)存為主，局部周比上漲10元。
期貨方面：
2013年7月3日，受臨儲(chǔ)政策出臺(tái)消息提振，DCE玉米期貨1401,1405遠(yuǎn)期合約呈大幅走高走勢(shì)，3,4日兩日累計(jì)漲幅近50點(diǎn)左右。以黑龍江省臨儲(chǔ)價(jià)格推算，玉米最低收購(gòu)價(jià)格為2220元，收購(gòu)或烘干費(fèi)50元，加上短途費(fèi)用20元，站臺(tái) 使用費(fèi)10元，火車運(yùn)費(fèi)130-150元，入庫(kù)費(fèi)30 元，損耗7-10元，交割及檢驗(yàn)費(fèi)3元，1月份玉米期貨價(jià)格將達(dá)到2470元價(jià)位。而4日玉米期貨1月合約價(jià)格為2387元，與當(dāng)前價(jià)格之間仍存在較大差 距，因此當(dāng)前玉米新作期貨價(jià)格依舊偏低。
據(jù)分析：國(guó)家此次出臺(tái)的大豆和玉米的臨儲(chǔ)收購(gòu)價(jià)格比為2∶1，可能會(huì)導(dǎo)致黑龍江大豆播種面積繼續(xù)減少。按照此價(jià)格比，農(nóng)戶種植玉米會(huì)更為劃算，并且能夠獲得更多的收益。收儲(chǔ)政策的出臺(tái)主要是為了保護(hù)國(guó)內(nèi)玉米產(chǎn)業(yè)和農(nóng)戶利益，對(duì)當(dāng)前國(guó)內(nèi)玉米現(xiàn)貨價(jià)格影響有限。
四、玉米未來(lái)：全球玉米形勢(shì)與貿(mào)易趨勢(shì)
從國(guó)家經(jīng)濟(jì)方面來(lái)看，目前商品運(yùn)作已經(jīng)并不能從商業(yè)角度來(lái)講，并且不再僅由供需基本因素決定，更多是受到商業(yè)因素影響，而目前已經(jīng)延伸為國(guó)家戰(zhàn)略問題，商品價(jià)格是國(guó)家經(jīng)濟(jì)運(yùn)行的核心，價(jià)格的健康運(yùn)行，是維系新興經(jīng)濟(jì)健康有效長(zhǎng)期發(fā)展的重要因素，目前商品價(jià)格已經(jīng)不完全受制于供應(yīng)和需求，愈加受到國(guó)際環(huán)境的左右，所以后期商品的定價(jià)機(jī)制將是我國(guó)今后需要討論及關(guān)注的重要議題。穩(wěn)定糧食價(jià)格、保護(hù)糧食安全為國(guó)家首要任務(wù)。那國(guó)家此次起調(diào)的玉米臨儲(chǔ)政策，對(duì)于全球玉米形勢(shì)與貿(mào)易趨勢(shì)又會(huì)產(chǎn)生怎樣的波動(dòng)呢?
世界玉米生產(chǎn)主要集中在美國(guó)、中國(guó)、歐洲、巴西、墨西哥五個(gè)國(guó)家和地區(qū)，其產(chǎn)量占了世界玉米總產(chǎn)量81.6%。我國(guó)是世界上第二玉米生產(chǎn)大國(guó)，但是隨著需求增加，我國(guó)玉米進(jìn)口量越來(lái)越多，出口量卻越來(lái)越少。未來(lái)國(guó)際玉米價(jià)格越來(lái)越影響著國(guó)內(nèi)玉米價(jià)格。中國(guó)對(duì)進(jìn)口玉米的依賴度越來(lái)越大。一旦因各種因素影響，國(guó)內(nèi)玉米價(jià)格將高位運(yùn)行，那么對(duì)于我國(guó)相關(guān)產(chǎn)業(yè)必然造成巨大連帶影響。
玉米臨時(shí)收儲(chǔ)對(duì)我國(guó)相關(guān)產(chǎn)業(yè)造成的影響可以從以下幾個(gè)方面進(jìn)行分析：
一、生產(chǎn)及需求、產(chǎn)量方面的變化：78年至今，玉米產(chǎn)量及面積均在各品種中增速最快，其他品種產(chǎn)量變化不大，但面積存在一定縮小。消費(fèi)方面的變化， 產(chǎn)量增加同時(shí)，消費(fèi)同樣在大幅提升。最近5年，飼用玉米以每年2%的幅度遞增，深加工需求不斷擴(kuò)大。于此同時(shí)，玉米的消費(fèi)結(jié)構(gòu)發(fā)生較大變化，其中工業(yè)消費(fèi) 以年均上漲16.4%速度上漲，成為影響玉米價(jià)格的關(guān)鍵因素，在玉米整體供應(yīng)形勢(shì)偏緊的情況下，政府調(diào)控力度加大，工業(yè)消費(fèi)發(fā)展受到一定遏制。07-08 糧食年度以來(lái)出口取消，主要是由于國(guó)內(nèi)玉米深加工的崛起，隨著需求大幅擴(kuò)增，我國(guó)玉米供應(yīng)局面日益偏緊，并由凈出口國(guó)轉(zhuǎn)變?yōu)檫M(jìn)口國(guó)。糧食問題為我國(guó)戰(zhàn)略性 問題，國(guó)家保護(hù)糧食價(jià)格穩(wěn)定及供應(yīng)充足態(tài)度堅(jiān)決，因此，后期調(diào)控力度會(huì)不斷加大。
二、從世界貿(mào)易角度來(lái)看看玉米走向：從國(guó)際角度來(lái)看，油和大豆增長(zhǎng)最快，玉米活躍度居中，若中國(guó)進(jìn)口玉米數(shù)量大幅增加，玉米在國(guó)際的活躍度將大有提 升。未來(lái)巴西將成為我國(guó)玉米的較大進(jìn)口國(guó)，近些年隨著巴西玉米出口的崛起，另美國(guó)傳統(tǒng)玉米出口大國(guó)格局發(fā)生改變。中國(guó)玉米問題的復(fù)雜性和大豆還有不同，對(duì)國(guó)內(nèi)糧食安全和價(jià)格體系的挑戰(zhàn)，尤其中國(guó)現(xiàn)已在國(guó)際糧油市場(chǎng)占相當(dāng)大的比重。所以從戰(zhàn)略角度看，我國(guó)對(duì)大豆持寬容態(tài)度，而對(duì)玉米仍將持謹(jǐn)慎態(tài)度。
三、玉米的市場(chǎng)化趨向與政策化趨向的博弈：在臨儲(chǔ)定價(jià)問題上市場(chǎng)各持觀點(diǎn)，這正體現(xiàn)了玉米市場(chǎng)化與政策的博弈。若國(guó)內(nèi)玉米均衡價(jià)格過(guò)高，則進(jìn)口將會(huì)成為現(xiàn)實(shí)，首先，全球玉米產(chǎn)量高，其次，國(guó)際金融環(huán)境較差，若國(guó)內(nèi)玉米大幅上漲，則進(jìn)口存在優(yōu)勢(shì)。這也是政府如何定價(jià)的參考依據(jù)。
四、世界以及中國(guó)的玉米的供應(yīng)和需求的情況：目前我國(guó)國(guó)內(nèi)玉米定價(jià)過(guò)高，與國(guó)外玉米價(jià)差逐步縮小，若繼續(xù)上行，則進(jìn)口可能性將有所加大，倘若過(guò)度依賴于，則對(duì)我國(guó)玉米價(jià)格將起到較大沖擊。
五、總結(jié)
政策取向決定玉米未來(lái)走向。隨著種植成本的不斷提高，今后政府對(duì)農(nóng)民的價(jià)格支持和補(bǔ)貼會(huì)形成常態(tài)。綜合來(lái)看，排除未知因素不看，在現(xiàn)有的情況來(lái)看，玉米市場(chǎng)價(jià)格上漲的可能性比較大，首先國(guó)內(nèi)政策支撐玉米價(jià)格底部。其次，今年小麥價(jià)格較高，小麥替代不明顯，對(duì)玉米市場(chǎng)利好。不過(guò)要注意的是生豬存欄低于去年同期，下半年養(yǎng)殖業(yè)可能不景氣，同時(shí)豬糧比價(jià)處于平衡點(diǎn)以下，也不利于玉米價(jià)格上漲，同時(shí)也要注意下半年可能會(huì)出現(xiàn)的拍賣情況。整體來(lái)看下半年玉米價(jià)格維持偏強(qiáng)震蕩為主，下半年玉米價(jià)格或會(huì)在2300-2500之間震蕩。中國(guó)養(yǎng)豬網(wǎng)提醒廣大養(yǎng)殖戶及時(shí)關(guān)注飼料漲幅行情，做好飼養(yǎng)管理，做好相應(yīng)成本調(diào)節(jié)措施，關(guān)注疫病發(fā)展形勢(shì)防止飼料霉變，及時(shí)調(diào)整生豬存欄結(jié)構(gòu)，適時(shí)出欄。
