春節(jié)之后,東北局部地區(qū)玉米“銷”、“收”兩不旺,部分農(nóng)民擔(dān)心糧食在手中變質(zhì)貶值,心中焦慮。如果有效解決現(xiàn)實難點,放眼不遠(yuǎn)的將來,我們?nèi)匀粯酚^——手中有糧,心中莫慌。
當(dāng)前玉米銷售不暢有偶然因素,也有慣例可循。偶然因素是,去年東北百年不遇刮起布拉萬臺風(fēng),秋季東北雨水過多,導(dǎo)致玉米水分高于常年3個至5個百分點。冬季降雪頻繁,玉米降水慢。這些濕糧入庫需要烘干,會增加糧食企業(yè)成本,企業(yè)收儲意愿低。有慣例,即每年春節(jié)后都出現(xiàn)短期的銷售低潮,原因是節(jié)前一段時間是中儲糧補庫時段,加工企業(yè)因為糖酒旺銷加緊生產(chǎn),而玉米是糖和酒精的主要來源。今年春節(jié)前,兩大用戶競相爭糧,使糧價從開市時的1.05元每斤拉高到1.14元每斤。春節(jié)前后飼料用量也不同,節(jié)前豬雞臨出欄加料喂養(yǎng),春節(jié)后補欄的都是雛雞、小豬,用糧自然減少。玉米的工業(yè)原料和飼料兩大用途均同步共振,玉米市場反應(yīng)自然有所波動。
賣糧難是農(nóng)民的感受。近年來,由于惠民政策不斷出臺,每年提高最低保底價格,農(nóng)民種糧積極性、糧食價格、農(nóng)民的增收預(yù)期都隨之提高,F(xiàn)在糧價波動,農(nóng)民有些不適應(yīng),這種心理預(yù)期的錯位加大了銷售不暢的狀況。
從供求關(guān)系看,本不該出現(xiàn)賣糧難。我國玉米多年來供求是緊平衡,每年還要從國外進(jìn)口玉米。以吉林省為例,早在10年前就喊出了“告別賣糧難”的口號,在根本上解決了傳統(tǒng)的“儲不下,運不走,賣不出”的問題。自從國家有了臨時儲備價格保底,就只有賣不出“高價”的糧,而不存在賣不掉的糧。玉米本身也從口糧的角色變成食品加工和飼料的主力軍。特別是吉林省玉米加工企業(yè)不斷增多,從生產(chǎn)淀粉、糖,到高附加值的賴氨酸、化工醇,玉米深加工達(dá)到總產(chǎn)的一半以上。農(nóng)民不再為賣糧苦惱,收入也因此大大提高。
東北地區(qū)目前出現(xiàn)的糧食暫時銷售不暢,讓我們進(jìn)一步思考這樣幾個問題。第一,必須堅守糧食安全,不能因為暫時的銷售波動就動搖糧食生產(chǎn),必須采取相應(yīng)措施保護(hù)種糧農(nóng)民積極性。比如可否比照稻谷和小麥出臺糧食最低收購價,或者更早出臺臨時收儲價,讓農(nóng)民吃定心丸。第二,中儲糧公司和地方政府部門必須切實落實中央政策性收購制度,增強工作力度,在工作環(huán)節(jié)上抓細(xì)、抓實、抓到位,同時加大收糧的組織化程度,不能讓農(nóng)民盲目賣糧,造成信息不靈,心里不順。第三,有關(guān)部門要指導(dǎo)農(nóng)民提高糧食生產(chǎn)能力和經(jīng)營意識。糧食水分大,一個重要原因是農(nóng)民選種出現(xiàn)偏差,越區(qū)種植的品種往往會因為氣候變化而減產(chǎn)。應(yīng)鼓勵農(nóng)民建設(shè)玉米儲藏樓,庭院立體儲藏,擇價賣出,獲取最大收益。
專家預(yù)計,今年5月后,玉米價格仍然會上漲。事實上,近期的玉米價格每斤已微幅上漲3厘至5厘錢,出現(xiàn)觸底反彈。目前,玉米收購企業(yè)“主戰(zhàn)中原”,不久必將會“轉(zhuǎn)戰(zhàn)東北”。