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2012年上半年以來，首先是南美大豆受干旱天氣的影響，產(chǎn)量減產(chǎn);北美大豆受干旱天氣的考驗(yàn)，產(chǎn)量減產(chǎn)預(yù)期逐漸升溫，使得豆粕價(jià)格一路飆升。雖然經(jīng)過10月份以后美國一個(gè)勁兒調(diào)高增產(chǎn)預(yù)期，豆粕的日子在需求托市下好多了。縱觀2012年全年，在國際天氣炒作和國內(nèi)需求不景氣的多重作用下，豆粕著實(shí)過得提心吊膽。
豆粕消費(fèi)主要集中在家禽飼養(yǎng)、生豬、肉牛和奶牛飼養(yǎng)等方面，在家禽飼養(yǎng)中的使用量大約占到總用量的52%左右，生豬飼料方面大約占到總量的29%，在肉牛飼養(yǎng)中占到總量的7%，奶牛飼養(yǎng)約占總量的6%左右。
豬飼料是豆粕消費(fèi)的最重要影響因素。受到生豬存欄處于高位的帶動(dòng)，2011/12年度國內(nèi)蛋白粕的需求達(dá)到6260萬噸，同比增長9.3%，其中豆粕需求4726萬噸，同比增長10%。從年初的不到3000元/噸，一路上漲至9月份最高點(diǎn)突破4800元/噸。
1996年，我國出欄生豬4.12億頭，年底存欄生豬3.63億頭，經(jīng)過十五年的快速發(fā)展，我國生豬產(chǎn)業(yè)已有大幅提升，2011年出欄生豬為6.62億頭，年底存欄生豬4.68億頭，生豬出欄量年均復(fù)合增長率為3.20%。按照每年增量增長率3%，每年出欄將新增生豬約2000萬頭，料肉比3.0，出欄生豬體重110公斤計(jì)，每年需要新增豬飼料660萬噸。并且，隨著散養(yǎng)的逐漸退出，新增部分主要是工業(yè)飼料的需求，每年飼料需求的增長可觀，這還不包括禽、水產(chǎn)以及反芻動(dòng)物等的增長。
2012年全年生豬存欄數(shù)量基本維持在4.6億頭上下的水平;9月更是突然上漲，超過4.7億頭，能繁母豬的數(shù)量也是超過5000萬頭。
進(jìn)入10月份，以上兩數(shù)據(jù)有增無減，生豬存欄量的居高不下保證了飼料市場(chǎng)對(duì)豆粕的剛性需求。隨著近期豬糧比再次突破6：1，未來生豬養(yǎng)殖的效益將逐步好轉(zhuǎn)，這更增強(qiáng)了對(duì)豆粕的長期需求。
近幾年來，豆粕也被廣泛應(yīng)用于水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)中。豆粕中含有的多種氨基酸能夠充分滿足魚類對(duì)氨基酸的特殊需要。由于捕撈過度原因，造成世界魚粉減產(chǎn)，豆粕已經(jīng)開始取代魚粉。在水產(chǎn)養(yǎng)殖中發(fā)揮著越來越重要的作用。
自2011年12月中旬以來，在南美干旱的提振下，連豆粕引領(lǐng)海內(nèi)豆類回升。進(jìn)入6月份后，連豆粕受美盤飆升影響，大幅上漲近11%，主要受大豆天氣炒作和歐洲債務(wù)危機(jī)暫時(shí)緩解提振，豆粕主力合約期價(jià)已接近2011年高點(diǎn)3565元/噸。然而，國際豆類市場(chǎng)基本面未有實(shí)質(zhì)性變化，美豆新季作物優(yōu)良率被一再下調(diào)，下半年國內(nèi)養(yǎng)殖業(yè)緩慢回升，豆粕受資金追捧依舊易漲難跌。
縱觀全年，2012年豆粕期貨價(jià)格受北美天氣干旱及現(xiàn)貨價(jià)格帶動(dòng)影響，全年漲幅可觀。上游原材料大豆對(duì)外依存度逐年升高，中國五分之四的大豆需求需要進(jìn)口，且整個(gè)趨勢(shì)已不可逆轉(zhuǎn)。進(jìn)口來源地主要是美洲三國，美國、巴西和阿根廷，價(jià)格也受此三國產(chǎn)量影響，國產(chǎn)豆影響力幾乎可以忽略。
豆粕這種需求旺盛的情況預(yù)計(jì)將持續(xù)至2013年年初。根據(jù)存欄周期推算，2012年11月到1月育肥豬存欄將環(huán)比增長;再考慮到肉雞的節(jié)前備貨對(duì)飼料的需求拉動(dòng)作用，預(yù)計(jì)這三個(gè)月國內(nèi)豆粕月均消費(fèi)量將達(dá)到403萬噸。雖然受到翹尾因素的影響，這三個(gè)月豆粕消費(fèi)量同比增幅為負(fù)數(shù)，但是從絕對(duì)量來看仍然處于歷史高位。
2012年1~10月豆粕進(jìn)口量為41951噸，同比下降74.2%。2011年全年豆粕進(jìn)口量為203101。2012年1-10月豆粕出口量為993095噸，僅10月當(dāng)月出口豆粕數(shù)量為154192噸，同比上升300%。而2011年全年豆粕出口量僅為402538噸。
近年需求增長速度放緩，預(yù)計(jì)2013年中國豆粕需求總量小幅增長，2013年上半年價(jià)格受南美天氣及收成影響較大。2013年全年全球供需情況較2012年寬松。
