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飼料合格率需進(jìn)一步提高，但非法添加禁用物質(zhì)的隱患依然存在。
2011年，農(nóng)業(yè)部繼續(xù)在全國(guó)30個(gè)省(區(qū)、市)組織開(kāi)展了飼料質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)工作。共從飼料生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)和使用環(huán)節(jié)抽檢各類飼料樣品18032批次，其中抽檢商品飼料6686批次，產(chǎn)品合格率為95.51%，比2010年提高1.62個(gè)百分點(diǎn)。本次監(jiān)測(cè)包括主要商品飼料、飼料添加劑和飼料原料、飼料衛(wèi)生指標(biāo)、寵物飼料、飼料中禁用物質(zhì)、飼料標(biāo)簽等。其中，主要商品飼料抽檢結(jié)果為：抽檢配合飼料2469批次，合格率98.06%；抽檢濃縮飼料1117批次，合格率96.51%；抽檢添加劑預(yù)混合飼料786批次，合格率87.91%，其中復(fù)合預(yù)混合飼料合格率89.7%，微量元素預(yù)混合飼料合格率80.19%，維生素預(yù)混合飼料合格率81.63%。
飼料添加劑和飼料原料抽檢結(jié)果為：抽檢國(guó)產(chǎn)飼料添加劑591批次，合格率96.62%；抽檢進(jìn)口飼料添加劑203批次，合格率91.13%。抽檢動(dòng)物源性飼料697批次，合格率90.39%；抽檢植物性飼料原料597批次，合格率98.49%。
飼料衛(wèi)生指標(biāo)抽檢結(jié)果為：在4055批次飼料樣品中檢測(cè)重金屬鉛，超標(biāo)率0.25%；在2514批次飼料樣品中檢測(cè)重金屬鎘，超標(biāo)率0.16%；在353批次魚粉中檢測(cè)重金屬鉻，超標(biāo)率3.68%；在4061批次樣品中檢測(cè)沙門氏菌，超標(biāo)率0.1%；在3344批次飼料樣品中檢測(cè)黃曲霉毒素B1，超標(biāo)率0.21%。
寵物飼料專項(xiàng)抽檢結(jié)果為：從北京、上海、天津、重慶4個(gè)直轄市52家寵物飼料經(jīng)銷單位抽檢進(jìn)口寵物飼料樣品199批次，產(chǎn)品合格率99.5%。
飼料中禁用物質(zhì)抽檢結(jié)果為：共從生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)和使用環(huán)節(jié)抽檢飼料樣品10346批次。其中，在440批次樣品中檢出孔雀石綠2批次、隱性孔雀石綠4批次，檢出率分別為0.45%和1.24%；在4795批次樣品中檢出鹽酸克倫特羅1批次，檢出率0.91%；在2514批次樣品中檢出三聚氰胺2批次，檢出率0.08%；萊克多巴胺、沙丁胺醇等其它8種β興奮劑和蘇丹紅、呋喃唑酮、地西泮、己烯雌酚、氯霉素檢出率均為0%。
飼料標(biāo)簽抽查結(jié)果為：共抽查飼料產(chǎn)品標(biāo)簽8489個(gè)，合格率93.96%。其中檢查配合飼料和濃縮飼料標(biāo)簽3522個(gè)，合格率95.49%；添加劑預(yù)混合飼料標(biāo)簽888個(gè)，合格率95.61%；國(guó)產(chǎn)飼料添加劑標(biāo)簽556個(gè)，合格率98.38%；進(jìn)口飼料添加劑標(biāo)簽203個(gè)，合格率94.09%；進(jìn)口寵物飼料標(biāo)簽199個(gè)，合格率98.99%；國(guó)產(chǎn)寵物飼料標(biāo)簽27個(gè)，合格率為96.3%；動(dòng)物源性飼料標(biāo)簽603個(gè)，合格率77.94%；植物性飼料標(biāo)簽540個(gè)，合格率94.81%；精料補(bǔ)充料標(biāo)簽1431個(gè)，合格率98.32%。
從監(jiān)測(cè)結(jié)果看，飼料產(chǎn)品合格率進(jìn)一步提高，禁用物質(zhì)檢出率保持低水平，飼料質(zhì)量安全總體上呈現(xiàn)出不斷提高的好勢(shì)頭。但是，配合飼料和濃縮飼料產(chǎn)品粗蛋白指標(biāo)不合格、添加劑預(yù)混合飼料產(chǎn)品造假等產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題仍較突出，非法添加禁用物質(zhì)的隱患依然存在。
農(nóng)業(yè)部表示，下一步，各省(區(qū)、市)畜牧飼料管理部門要以貫徹實(shí)施《飼料和飼料添加劑管理?xiàng)l例》為契機(jī)，組織轄區(qū)內(nèi)各級(jí)畜牧飼料管理部門繼續(xù)加大飼料質(zhì)量安全監(jiān)管工作力度。對(duì)2011年抽檢不合格的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)進(jìn)行重點(diǎn)監(jiān)控，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題從嚴(yán)處理。進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)各類獲證飼料生產(chǎn)企業(yè)和飼料經(jīng)營(yíng)門店的監(jiān)督檢查，堅(jiān)決取締無(wú)證生產(chǎn)企業(yè)和管理混亂的企業(yè)，堅(jiān)決查扣銷毀“三無(wú)”飼料產(chǎn)品，嚴(yán)打制售假劣產(chǎn)品和添加禁用物質(zhì)的違法行為。
